2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
¿Quién en el mundo moderno puede vivir sin dulces? Tanto a los niños como a los adultos les encantan los platos dulces, y esto se aplica especialmente a un pastel como Potato, que nos es familiar desde la infancia. La receta de este plato dulce no requiere una gran cantidad de ingredientes, por lo que esta deliciosa obra maestra culinaria fue preparada por muchos residentes de la URSS en tiempos de escasez. Hoy discutiremos las recetas más populares de batatas, así como otra información útil e interesante.
Amado por muchos desde la infancia, "Potato" es un tipo de pastel. Tiene, por regla general, un color marrón oscuro debido a la adición de cacao en polvo o chocolate. La receta original implica el uso de galleta como ingrediente principal. Sin embargo, en la práctica, para la preparación del postre, toman una variedad de galletas, incluido el mantecado. La forma no está claramente regulada, pero, por regla general, al pastel se le da la apariencia de un tubérculo de patata, con menos frecuencia: una bola, una manzana, un erizo, etc.
Receta más fácil
La tarta de patata es un postre rápido y muy sabroso que no necesita hornearse. De esta forma puedes preparar un plato dulce de forma muy rápida y sencilla.
Para esta obra maestra necesitaremos: 250 gramos de galletas, 75 ml de leche, 50 gramos de mantequilla, 50 gramos de azúcar y tres cucharadas de cacao en polvo.
Proceso de cocción
Primero debe preparar todos los ingredientes, moler las galletas en migas con una licuadora especial y mezclar el cacao y el azúcar en una cacerola profunda, pero no olvide dejar aproximadamente una cucharada de cacao en polvo para espolvorear. los pasteles después de cocinarlos.
Ahora agregue la cantidad requerida de leche a la cacerola, mezcle todo bien hasta que quede suave. En la siguiente etapa, agregue mantequilla allí, ponga la cacerola con la masa de chocolate en la estufa. A continuación, debe hervir la mezcla, sin olvidar revolver constantemente para que la masa dulce no se queme. Cuando el chocolate líquido hierva, se debe retirar del fuego y dejar enfriar.
En la cucharada restante de cacao, agregue las galletas trituradas en la misma cantidad y reserve.
Mezcle las galletas trituradas y la masa de chocolate hasta que quede suave, y luego forme un producto redondeado, cada uno de ellos debe enrollarse en una mezcla que se hizo con una cucharada de galletas trituradas y cacao.
SiguienteLos pasteles cocidos deben enviarse al refrigerador durante aproximadamente una hora para que estén bien empapados. ¡Acabas de hacer una patata galleta increíblemente dulce!
Tarta "Patata" con nueces
¿No sabes cómo hacer pasteles de té rápidos? Entonces esta receta seguramente te ayudará. Para preparar un postre simple, necesitará galletas de mantequilla (aproximadamente 300 gramos), medio vaso de leche condensada, 100 gramos de mantequilla, 2 cucharadas. yo cacao y nueces al gusto.
Es importante tener en cuenta que hoy en día hay una gran cantidad de recetas de "papas" dulces a partir de galletas, porque este plato es realmente muy fácil de preparar, por lo que muchas personas lo mejoran por sí mismas, creando así más y más nuevas variaciones.
Proceso de cocción
Entonces, el primer paso es triturar las galletas en migas con un rodillo o picarlas con una licuadora. Ponga la masa en un tazón pequeño, agregue la cantidad correcta de leche condensada y mantequilla blanda. A continuación, agregue cacao en polvo allí, mezcle todo bien con las manos.
Después de amasar la masa para pasteles, es necesario formar pequeñas "papas" y espolvorear cada pieza con nueces. Ahora envíe el plato cocido al refrigerador durante unos 30-40 minutos. Los pasteles se endurecerán y adquirirán un rico sabor. ¡Después de media hora, puedes tratar a tus invitados con ellos!
Delicadeza de la infancia - Receta "Papa" con leche condensada
CocinarPuedes comer una "papa" dulce todos los días, porque lleva muy poco tiempo preparar esta obra maestra culinaria y su sabor es simplemente delicioso. Para este plato necesitarás: 300 gramos de galletas terminadas, 5 cucharadas de leche condensada, 80 gramos de mantequilla, 3 cucharadas. yo cacao, 1 cucharadita azúcar de vainilla.
Cocinar
Preparar este plato realmente lleva un tiempo mínimo. En primer lugar, debe convertir las cookies en "arena". Para hacer esto, puede usar una picadora de carne, una licuadora o algún otro dispositivo. Para ello, debe agregar mantequilla derretida, leche condensada y cacao. Ahora debes mezclar bien todos estos ingredientes.
Formar pequeñas tortas con la masa resultante. Envíalos al refrigerador por al menos dos o tres horas. ¡Después, los pasteles se pueden sacar y espolvorear con azúcar de vainilla mezclado con cacao!
Si no sabes cómo hacer una "papa dulce", entonces asegúrate de prestar atención a este artículo, porque aquí presentamos las recetas más populares para preparar esta obra maestra culinaria. Por lo tanto, puede complacerse a sí mismo y a sus seres queridos con un postre delicioso y económico que probablemente disfrutará toda la familia.
Receta original de pastel de galletas
Esta receta de este interesante plato es una de las más difíciles, porque le tomará alrededor de 3 horas. Entonces, para hacer pasteles de acuerdo con esta receta, debe tomar 3 huevos, 90 gramos de azúcar, 75 gramos de harina, 15 gramos de almidón para cocinar.galleta, así como 125 g de mantequilla, 65 g de azúcar en polvo, 50 gramos de leche condensada, una cucharada de coñac o ron y cacao en polvo para la crema.
Si no es un especialista culinario con mucha experiencia y generalmente tiene poca idea de cómo cocinar una "papa" dulce, es mejor comenzar con una versión más simple de este postre y dejar esta receta para el futuro.
Cocinar
Para una galleta, el primer paso es separar las claras de las yemas. Bate las yemas con 2/3 de taza de azúcar hasta que se forme una crema blanca. A su vez, las proteínas deben batirse en espuma, luego agregarles el azúcar restante y batir todo bien nuevamente. A continuación, mezcle las yemas y las proteínas, agregue la harina, el almidón y mezcle suavemente con un tenedor o una cuchara.
La masa se debe verter en una bandeja para hornear, la galleta se debe hornear a una temperatura de 200 grados durante 15 minutos. El pastel terminado debe enfriarse y luego triturarse con una licuadora.
Para preparar la nata, batir la mantequilla con el azúcar glass. Debes tener una masa ligera y esponjosa. Es importante usar azúcar en polvo y no azúcar granulada ordinaria. De lo contrario, los cristales de azúcar no se disolverán y la crema resultará "pesada" y granulosa.
En la mezcla resultante, agrega con cuidado la leche condensada y vuelve a batir todo. Ahora, en un tazón, debe poner la miga de galleta, la crema y el ron o el coñac. Mezcle todo bien hasta obtener una mezcla homogénea y forme una cierta cantidad de pasteles, que deben enrollarse en cacao en polvo y decorarse con crema encima. Este plato debe ser enviado al refrigerador por aproximadamente2 horas para remojar los pasteles.
Me pregunto por qué la dulce "Papa" recibió ese nombre. Probablemente, es que la receta para su preparación es elementalmente sencilla, como la verdura del mismo nombre, que es considerada el segundo pan en nuestro país.
Rápido "Papa" de galletas y leche condensada
Traemos a su atención otra receta sencilla para el pastel de patata. Para preparar un postre original y querido, necesitarás: 600 g de galletas de azúcar, 1 lata de leche condensada, 200 g de margarina, 5 cucharadas de cacao y nueces para decorar.
Cómo cocinar el plato
Entonces, debes comenzar con la preparación de la crema. Para hacer esto, mezcle la margarina blanda y la leche condensada, bata la masa con una batidora. Muele las galletas con una licuadora o algún otro dispositivo hasta obtener migas finas, mézclalas con el cacao.
Luego, combine la crema y las migas y mezcle bien. De la mezcla resultante esculpimos el Pastel de patata.
Cada bizcocho debe estar rebozado en cacao y añadir unas cuantas nueces encima. Además, se pueden usar hojuelas de coco y más como ingredientes adicionales para darle a los pasteles una apariencia más interesante. No olvide que el plato terminado debe colocarse en el refrigerador durante unos 30-40 minutos para que se empape y se congele.
"Patatas" con plátano
En este caso, prepararemos un pastel original con un componente de frutas, que tiene un sabor inusual. Por esta obra maestraPara cocinar necesitarás 500 g de galletas, 100 gramos de nueces, 1 lata de leche condensada, 1 plátano y un poco de cacao en polvo.
Tecnología de cocción
Se debe llenar un frasco de leche condensada con agua fría y luego poner la cacerola a fuego alto y llevar a ebullición. Es necesario hervir la leche condensada durante 2 horas, agregando la cantidad de agua requerida a medida que se evapora. Un frasco caliente debe enfriarse y solo luego abrirse. O puede comprar leche condensada hervida preparada y ahorrar tiempo.
Las galletas deben triturarse con un rodillo o usar una licuadora. Las nueces también necesitan ser trituradas. Pele el plátano y macháquelo con un tenedor. En un tazón pequeño, combine todos los ingredientes preparados, incluida la leche condensada, forme bolas con las manos, que luego deben pasarse por el cacao en polvo.
Recuerda poner los deliciosos pasteles en la nevera durante unas 3 horas para que se remojen. Como puede ver, la receta para hacer "papas" dulces a partir de galletas y cacao, así como un plátano, es muy simple.
Como entiendes, hay muchas recetas para este plato, por lo que definitivamente podrás elegir la que más te convenga. Date un capricho a ti y a tus seres queridos con un delicioso postre amado desde la infancia.
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