Rollo de huevo relleno

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Esta comida pertenece a la comida rápida japonesa. Lo que ayudará mucho cuando de repente aparezcan invitados inesperados en su puerta. Habiendo hecho un rollo de huevo rápido, puede complementarlo con todo lo que encuentre en su refrigerador. Un verdadero plato japonés se prepara a partir, por supuesto, de huevos, salsa de soja y concentrado de caldo de pescado. Es decir, hacen un rollo con sabor a pescado, pero sin relleno. Nos ocuparemos de las versiones nacionales rusas de la receta.

Información general, un poco de historia

El rollo de huevo es muy popular en Japón porque es perfecto para llevar a la escuela, al trabajo, fuera de la ciudad, etc. Tal comida en la tierra del sol naciente se llama bento y es una cultura alimentaria separada e históricamente establecida. En la antigüedad, los japoneses ponían la comida en bonitas cajas de madera o cajas con varios compartimentos, ahora son recipientes de plástico, se hacen fantasiosos para los niños.formas.

Si presta atención a las tradiciones japonesas, su rollo de huevo relleno se prepara de acuerdo con una proporción clara y establecida desde hace mucho tiempo: arroz: cuatro partes, pescado o carne: tres partes, verduras: dos partes, salsa: una parte. Las mujeres japonesas no solo preparan comida para sus maridos e hijos, sino que también hacen obras de arte con ella. Hay muchas recetas de bento. Y puedes mezclar cualquier cosa en ellos. Lo mismo ocurre con el relleno: puede usar cualquiera, excepto pescado y carne cruda: ajo silvestre, ajo, cebolla verde. O queso rallado, jamón, apio, queso. Cubra con verduras. Ahora te ofrecemos nuestras propias recetas rusas.

Rollo de huevo

Necesitaremos los siguientes ingredientes: cuatro huevos de gallina, una cucharadita de harina de maíz, dos cucharadas de leche, pimienta y sal al gusto, un pepino fresco o ligeramente salado, 40 gramos de queso duro, dos cucharadas de caviar con camarones Te presentamos cómo preparar un rollo de huevo: una receta paso a paso.

1. Mezcle la harina, la leche, la pimienta, la sal y los huevos en un bol grande con un tenedor. Rallar únicamente queso duro y pieles de pepino.
2. Para freír, use una sartén de teflón, límpiela con aceite vegetal y vierta la primera tortita.
3. Con una espátula le damos la vuelta, en cuanto agarre, en forma de tubo y lo desplazamos hacia la izquierda.
4. Vierta la masa a la derecha para el próximo panqueque, debe conectarse con la pajilla.



5. Vuelva a girar la ronda con una espátula y envíela al borde izquierdo.
6. Másvierta un panqueque a la derecha.
7. Vierta el relleno a la izquierda.
8. Una vez más giramos el tubo por la izquierda y lo devolvemos al mismo lugar.
9. Continúe este procedimiento hasta que se acabe la masa, luego transfiérala a un plato.
10. Cortar después de enfriar. Antes de servir, decorar con caviar de abadejo con gambas. Resultará delicioso y hermoso.

Rollo de huevo con queso

Este plato bien puede decorar tu mesa festiva. Aunque es económico, resulta sabroso y muy tierno. El tiempo debe gastarse unos 40 minutos. Ingredientes necesarios: seis huevos de gallina, 450 gramos de mayonesa (300 gramos para una tortilla y 150 gramos para el relleno), tres quesos fundidos, dos dientes de ajo, nueces. Vamos a empezar a cocinar el rollo de huevo. Receta paso a paso frente a ti:

1. Batir los huevos con mayonesa.
2. Forrar el molde con papel de horno y verter la masa encima. En este caso, el papel no necesita lubricación, ya está suficientemente aceitado.
3. Hornea nuestra tortilla a fuego lento.



4. Empezando el relleno. Tres quesos procesados, que se pueden sustituir por queso blando. Si es súper suave y fresco, es muy posible amasarlo con un tenedor.
5. Para unir el relleno, agregue mayonesa, luego nueces ralladas y ajo. Mezclar bien.
6. Separamos con cuidado la tortilla del papel, pero no la quitamos, por la comodidad de torcer nuestro plato.
7. Tome el relleno, póngalo en una tortilla y enróllelo en un tubo, luego envíelo al refrigerador. Rollo de huevo con quesoListo. Después de un par de horas, cortar en porciones y servir.

Receta de rollo de zanahoria

Este aperitivo decorará cualquier mesa. Una versión colorida y brillante del relleno de zanahoria lo distinguirá de otros platos. Los panqueques para él siempre se pueden hornear con anticipación, y luego la receta para su preparación se puede clasificar como rápida. Lista de productos que necesitarás: tres huevos, dos cucharadas de mayonesa, un poco de sal.

Estos productos son necesarios para freír panqueques. Para hacer el relleno, prepare una zanahoria grande, ajo al gusto, tres o cuatro cucharadas de mayonesa, que se puede reemplazar con crema agria, 150 gramos de requesón graso casero. A continuación, prepare el rollo de huevo con relleno.

Proceso de cocción

La receta paso a paso es la siguiente:

1. Batir los huevos de gallina, agregarles sal y mayonesa, revolver bien y freír los panqueques. Este paso se puede completar antes.
2. Ahora ralle las zanahorias en un rallador normal, agregue el ajo y mezcle con el resto de la mayonesa o la crema agria.
3. Luego, bata en una licuadora o frote queso cottage o queso crema a través de un tamiz, engrase el panqueque con él, luego póngale el relleno y enróllelo firmemente en un tubo.



4. Dejar por lo menos una hora y podemos servir. Si lo dejas por un tiempo, el rollo de huevo con queso se volverá aún más sabroso. Antes de servir, sugerimos adornar con aros de aceitunas, tomates y hierbas.
5. Si aumentas la cantidadingredientes, inmediatamente puede hacer panecillos con diferentes rellenos.

Receta de rollo de arenque ahumado

Para variar, te contamos cómo hacer una receta de rollitos de huevo rellenos de arenque ahumado. Ingredientes: dos cucharadas de mantequilla, una cucharada de harina, tres huevos, 175 ml de leche tibia, 50 gramos de queso parmesano rallado, un arenque ahumado, cuatro ramitas de perejil, 150 ml de crema agria, un manojo de eneldo. Y ahora una receta paso a paso de cómo cocinar un egg roll:

1. Precalentar el horno a 180 grados. Cubrimos la bandeja para hornear con una hoja de pergamino, que debe estar engrasada. Lavar el perejil y el eneldo, secar y picar. Las proteínas se separan de las yemas. Derrita la mantequilla en una cacerola, agregue la harina y cocine a fuego lento, batiendo hasta que espese. Vierta la leche, sin dejar de remover. Estamos esperando la formación de una salsa espesa homogénea. Luego vierta las yemas.



2. Agregue ½ hojas verdes y dos tercios de queso parmesano, bata con un batidor. Además, batir las claras hasta obtener una espuma espesa y añadir a la masa.
3. Colocar la masa en una placa de horno, nivelar bien y llevar al horno durante 15 minutos. Luego lo sacamos, lo cubrimos con pergamino por encima y lo dejamos reposar durante diez minutos. Dar la vuelta, quitar el papel de abajo y espolvorear con el queso parmesano restante.
4. Cortar el arenque en filetes, quitando las espinas. Picar con un cuchillo y mezclar con el resto de las hierbas y la nata agria.
5. Lubrique la masa con este relleno y enrolle con cuidado hasta formar un rollo. Envolver en film transparente y enviar auna hora en el refrigerador. Luego puedes cortar y servir. ¡Buen provecho!