2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Recientemente, más y más amas de casa hablan de las máquinas de hacer pan. Algunos creen que se trata de basura innecesaria, mientras que otros, por el contrario, confían en la necesidad de un aparato de este tipo en casa. De hecho, las panificadoras son muy convenientes, hacen todo el trabajo ellas mismas, no ensucias los platos, todo está limpio, tu tarea principal es poner todos los ingredientes en la cantidad correcta en el horno, y después de cuatro horas obtendrá pan fresco y sabroso.
Recetas de pan para la máquina de pan
Hay muchas recetas para una máquina de pan, tanto simples como con la adición de ingredientes adicionales (pasas, comino, cebolla, calabaza). Queremos ofrecerte, por así decirlo, una receta básica para todas las ocasiones.
Para él, toma lo siguiente:
- Un vaso de agua tibia (unos cuarenta y cinco grados).
- Levadura seca (instantánea) - 1,5 cucharaditas
- Azúcar (puedes en polvo) - 3 cucharadas. l.
- Petróleovegetal (necesariamente refinado) - 4 cucharadas. l.
- Harina de trigo blanco (preferiblemente premium para productos horneados) - 3 tazas.
- Sal común de mesa - 1-1,5 cucharaditas
De la cantidad de comida tomada, se debe obtener una barra de pan que pese setecientos gramos. La cocción tarda cuarenta minutos y la masa tardará otras dos horas en subir.
En la parte inferior de la panificadora, debe disolver el agua con la levadura y el azúcar, y luego dejar que la mezcla se elabore durante unos diez minutos. Luego agregue mantequilla, harina, sal. Seleccione el modo principal y presione iniciar. Ahora solo queda esperar a que nuestra bollería esté lista.
Como puede ver, las recetas de pan para una máquina de pan no son difíciles. Para ti, de hecho, todo lo hace una máquina milagrosa. No es necesario ensuciarse las manos ni amasar la masa.
Recetas de pan para la panificadora Mulinex
La preparación de pasteles en la máquina de pan Mulineks, de hecho, no es diferente del proceso habitual, excepto que todo es mucho más simple. Sin embargo, queremos llamar su atención sobre una receta comprobada que siempre resulta excelente. Para cocinar, tome los siguientes productos:
- Levadura prensada instantánea – 10g
- Cucharada de azúcar.
- Harina de trigo blanco - 650g
- Sal de tu elección. Es cuestión de gustos.
- Huevos - 1 pieza
- Aceite - 3 cucharadas. l.
- Vaso de agua tibia.
El programa principal se utiliza para hornear. El resultado es una hogaza de pan que pesa ochocientosgramo.
Preparar pan en una panificadora Kenwood
Las recetas de pan para la máquina de pan Kenwood VM 250 son bastante diversas. En el proceso de cocción, las amas de casa reemplazan algunos ingredientes, agregan otros nuevos, por lo que aparecen cada vez más nuevas opciones de horneado. Nos gustaría ofrecerle una receta de pan Darnitsa cocinado en una máquina de pan.
Necesitaremos:
- Harina blanca de trigo (es mejor comprar un producto premium) - 360 g.
- Harina de centeno oscuro – 150g
- Masa madre (en lugar de levadura normal) - 300g
- Miel - una cucharada. l.
- Agua - 265 ml.
- Sal - 1-1,5 cucharaditas
- Levadura corriente seca - 1,5 cucharaditas
- Aceite - 2, 5 cucharadas. l.
La miel con aceite y agua (150 ml) se debe mezclar y luego agregar el agua restante. Verter la mezcla en un molde y añadir la mantequilla, la harina, la sal y la levadura. Debe cocinar en una máquina de pan presionando el modo para pan de centeno. Resulta una maravillosa corteza oscura.
Al considerar las recetas de pan para una máquina de pan, debe tenerse en cuenta que no solo se prepara con levadura seca, sino que también se puede reemplazar con masa madre, suero de leche y levadura fresca.
El pan suizo es fácil de hacer pero delicioso.
Necesitaremos estos productos:
- Mantequilla preablandada – 120g
- Crema - 140 ml.
- Jugo de medio limón.
- Harina de buena calidad - 650g
- Leche (calentada) - 150 ml.
- Levadura fresca - 30g.
- Huevos - 1-2 piezas
- Azúcar - 55 g.
- Sal fina de mesa (al gusto).
- Semillas de lino y sésamo.
En un bol, mezclar la nata y el jugo de limón, dejar actuar un par de minutos. Luego vierta la mezcla en una panificadora, vierta la leche, agregue los huevos, la harina, la mantequilla, la sal, el azúcar.
Las semillas de lino y sésamo se pueden espolvorear sobre el pan antes de hornearlo, pero esto es solo si lo desea. Puede cocinar en el modo principal. El pan es muy tierno, sabroso, cremoso. Es muy importante que la harina sea de buena calidad, ya que un mal producto puede estropear el resultado.
En lugar de epílogo
Todos los que aprecian y aman los pasteles caseros amarán una panificadora. Con su ayuda, puedes cocinar pan maravilloso y no solo eso. Hay recetas completamente diferentes para una máquina de pan: centeno o trigo, masa madre o levadura, clásica o con varios aditivos. Las amas de casa agregan sus propios ingredientes al gusto: verduras, cebollas, especias, ajo, queso, nueces, semillas. Prueba las recetas de la máquina de pan y siente la diferencia entre el pan de fábrica y el pan casero.
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