Chuleta con huevo: varias opciones para el plato

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

La chuleta de huevo es una excelente opción para quienes desean agregar variedad a su dieta. Te ofrecemos varias opciones para este plato. Elige cualquier receta y empieza a crear una obra maestra culinaria.

Chuletas de pollo con huevo y queso

Juego de comestibles:

• bombilla mediana;
• harina - 3 cucharadas. l.;
• tres huevos;
• 100g de queso;
• 50 g de pan;
• 4 cucharadas. yo mayonesa;
• perejil;
• 850 g de carne de pollo (filete);
• 2 cucharaditas levadura en polvo;
• 30 g de mantequilla;
• especias (pimienta, sal).

Cocinar:

1. Hay que sacar un trozo de mantequilla del frigorífico. Dejar reposar unos minutos a temperatura ambiente. Mientras tanto, herviremos el huevo.
2. Filete de pollo cortado en trozos. Los pasamos por una picadora de carne. Agregue la cebolla picada a la carne picada. Sal. Espolvorea con tus especias favoritas. También ponemos allí un pan reblandecido en agua. Mezclar a mano.
3. Hagamos el relleno de las chuletas. En un rallador con agujeros pequeños, ralle el queso y el huevo. Añadir el aceite y el perejil picado. Revuelva con un tenedor.
4. Volver acarne picada. Vamos a empezar a hacer albóndigas. Me puse un poco de relleno en las manos. Formamos una torta. En su centro colocamos 1 cda. yo rellenos El resultado es una chuleta con huevo y queso. Como puedes ver, no hay nada complicado aquí. Nuestros ingredientes fueron suficientes para 4-5 chuletas. Todo depende de su tamaño.
5. Hacer masa. Para ello, bate los huevos con un tenedor. Sal. Agregue mayonesa, harina y levadura en la cantidad adecuada.
6. Nuestras chuletas se sumergen en la masa. Luego los enviamos a una sartén caliente. Freír con aceite refinado. Aproximadamente 7-8 minutos por cada lado. Distribuimos chuletas preparadas con una corteza dorada en los platos. Como guarnición, el puré de papas es adecuado para ellos.

Chuleta con huevo adentro: receta multicocina

Ingredientes necesarios:

• 1/3 de pan;
• cebolla grande;
• dos huevos de gallina;
• galletas saladas para rebozar - 6 cdas. l.;
• 400 g de carne picada (cerdo + ternera);
• 100 ml de aceite vegetal;
• especias;
• 20 huevos de codorniz;
• verdes.

Instrucciones de cocción

Paso 1. Carne de res y cerdo (igual cantidad) cortadas en trozos. Giramos a través de una picadora de carne. Agregue el pan remojado en agua, la cebolla picada y los huevos de gallina a la carne picada. Sal. Espolvorea con tus especias favoritas.

Paso 2. Los huevos de codorniz se colocan en una olla con agua. Ponemos fuego. Estamos esperando el momento de la ebullición. Ahora marcamos 5 minutos. Ese es el tiempo que se hierven los huevos. Los sacamos de la olla. cuando están completamentefresco, quitar la cáscara.

Paso 3. De la carne picada formamos una chuleta. Lo enviamos a un plato con pan rallado. Pon un huevo de codorniz encima. Ahora vamos a hacer una bola de carne. El huevo debe estar justo en el medio. Pasar esta bola por pan rallado. La primera chuleta con huevo está lista. Haciendo algunas piezas más.

Paso 4. Vierta 100 ml de aceite en el recipiente. Iniciamos el modo "Freír". Ponemos nuestras albóndigas. No deben tocarse entre sí. Es muy importante. Freírlos durante 5 minutos por cada lado. Retire las hamburguesas del tazón y colóquelas sobre toallas de papel. El plato resultante se sirve a la mesa en un plato en porciones. Las ramitas de perejil servirán como decoración. ¡Les deseamos a todos buen provecho!

Receta escocesa

Lista de productos:

• 120 g de harina;
• 8 huevos de gallina;
• un poco de aceite vegetal;
• una bombilla;
• 0,6 kg carne picada de cerdo;
• especias molidas;
• 200 g de pan rallado;
• perejil.

Parte práctica:

1. Tomamos 6 huevos y los hervimos duros. Cuando estén completamente fríos, quítales la cáscara.
2. La carne picada se combina con especias molidas. También es necesario agregar perejil picado. Sal. También ponemos cebolla picada en la carne picada. Revuelva.
3. La carne picada resultante se divide en 6 partes. De cada uno de ellos hacemos un pastel. En el centro colocamos un huevo cocido, rebozado en harina. ¿Que sigue? Envuelve el relleno alrededor del huevo. Lo hacemos con cuidado. No debe haber espacios.
4. Dos huevos restantesromper en un tazón. Vierta el pan rallado en otro bol.
5. Formamos el número requerido de chuletas. Sumerja cada uno de ellos primero en un huevo, luego páselos por pan rallado.
6. Envíe las chuletas a una sartén caliente. Los freímos en aceite. Cuando un lado esté dorado, voltear al otro lado. El plato terminado debe tener una corteza dorada. Lo trasladamos a un plato. Puede invitar a los miembros del hogar a la mesa.

Para cerrar

La empanada de huevo es un plato interesante y fácil de preparar. Simplemente siga las instrucciones del artículo y obtendrá excelentes resultados. Esposo, hijos e invitados apreciarán tus habilidades culinarias.