2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
El vino es el más noble de los licores. Una vez Aristófanes dijo: "El vino hace que todo se vea bajo una luz noble". ¡Y tenía toda la razón!
La gente le da al vino no solo las propiedades de una bebida alcohólica, sino que también lo dotan de un don místico. Con razón el vino tinto simboliza la sangre de Cristo. En la mitología griega antigua, el vino incluso tenía su propio patrón, Dionisio, el dios pagano del vino y la diversión. Para estudiar el vino se ha creado toda una base científica y una ciencia que lo estudia, la enología. Además, se ha comprobado que el vino no solo destruye la salud, sino que también ayuda con ciertas patologías (cuando se usa con prudencia). Se cree que el vino reduce el riesgo de enfermedades cardíacas y otras condiciones.
Se puede hablar interminablemente sobre el sabor de los vinos, sobre las preferencias, las combinaciones de la bebida con platos de la cocina de diferentes pueblos del mundo, sobre su vejez y astringencia. Siempre y cuando tu variedad de uva favorita: Tempranillo, Shiraz, Pinot Noir, Grenache, Dolcetta, Merlot, Muscat, Riesling, Cabernet y muchas más. La variedad de uva no es menos importante que el lugar de su crecimiento y terroir (suelo). Los buenos enólogos están orgullosos de su vino y del lugar donde se cultivan estas uvas. Por lo tanto, a menudo se pueden encontrar vinos de un nombre geográfico. ¿Qué significa? Por ejemplo, vino espumoso champán. Fabricado en Champaña (Francia).
La mayoría de las personas en todo el mundo prefieren los vinos tintos. Los vinos más famosos son bebidas elaboradas con uvas Cabernet. Tanto se dice y se escribe sobre el Cabernet que parece que todo el mundo conoce esta bebida. ¿Y quién ocupa el segundo lugar en esta lista?
El honroso segundo lugar en popularidad en el mundo lo ocupa el vino elaborado con uvas Tempranillo. ¿Qué sabe la gente de él además de un gusto impecable? Hora de recordar.
Descripción del tempranillo
El vino Tempranillo tiene un hermoso y rico tono rojo burdeos. De las uvas Tempranillo se pueden obtener tanto vinos jóvenes como bebidas destinadas a largas crianzas. Los vinos de crianza tienen ricas notas afrutadas y la acidez necesaria. Suele tener un ramo de bayas: de fresa a cereza.
El vino puede ser tanto blanco como tinto. El vino tinto seco tempranillo más popular es valorado por su sabor aterciopelado.
El vino Tempranillo tiene su celebración personal. Lo inventaron en España. El Día del Tempranillo se celebra el 12 de noviembre.
Vino español
Tempranillo se puede atribuir con seguridad a los vinos de la región española y portuguesa. La palabra tempranillo es un diminutivo de la palabra española temprano, que significa temprano. El nombre se le dio por una razón, porque esta variedad de uva madura una de las primeras.
El vino Tempranillo adquiere en tierras españolassabor excepcional. Hay alrededor de 28 variedades diferentes de esta uva en España. Los propios españoles creen que en Rioja se cultiva la mejor variedad. Así el vino “Rioja Bodegas” es un excelente ejemplo de vino varietal de larga duración. Más de las tres cuartas partes de todos los viñedos españoles están plantados con tempranillo.
Tempranillo es un vino español que forma parte de marcas tan conocidas como "Arzuaga Crianza" de la Ribera del Duero, "Faustino Finca 10 Tempranillo", "Finca Bessaia Crianca", "Campillo El Niño de Campillo", "Castillo Labastida Reserva" y otros. El rango de precios también fluctúa. Las uvas forman parte tanto de los vinos añejos españoles caros como de los baratos. La mayoría son vinos tintos secos.
Opiniones de vinos
Hoy puedes encontrar diversas reseñas de vino tempranillo dejadas por amantes y conocedores de los vinos tintos. La gente escribe sobre el sabor inesperadamente agradable y suave de los vinos españoles. Entre las cualidades positivas señaladas se encuentran un precio relativamente económico, un regusto agradable, ligereza y suavidad. Así como notas de tabaco y barricas de roble en las que se guarda el vino. El mayor número de reseñas se escriben sobre el vino "Elegido" elaborado por "Vina Tridado".
¿Con qué beber vino?
Como muchas otras variedades, los vinos tempranillo van bien con quesos, especialmente quesos azules: brie, cameber, cheddar. Además, el vino va bien con pescados de mar,carnes rojas (guisadas y fritas), caza. El arroz es un gran acompañamiento. En general, el tempranillo va bien con casi todos los platos de la cocina española y mediterránea: chorizo, verduras fritas, marisco frito, jamón, perdiz.
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