2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Al organizar una noche de gala, el éxito de su reunión se reduce a tres cosas: buenos amigos, muchos tragos y excelente comida. Pero, ¿qué hace que un aperitivo sea adecuado para su evento? Para la mayoría de las amas de casa, esto significa que los platos deben ser abundantes y hermosos. Pero, ¿por qué no hacer una mesa festiva inusual?
Por ejemplo, puede servir cualquier plato en porciones pequeñas, ya sean papas hervidas o sándwiches. Esto es muy conveniente, ya que la merienda se puede sostener con los dedos mientras se sostiene un vaso de bebida en la otra mano. Esto es especialmente cierto para buffets y fiestas infantiles.
¿Cuál es la diferencia entre mesas inusuales para fiestas y días festivos? Como ya se señaló, el tamaño de los bocadillos definitivamente importa. Además, la facilidad con la que puedas preparar y servir el plato es importante, sobre todo cuando los invitados ya se han reunido. Si las vacaciones están planificadas para todo el día o la noche, inevitablemente tendrá que actualizar el contenido de la tabla al menos dos veces. Entonces, si toma demasiado tiempo preparar o traer un refrigerio parala temperatura adecuada, puede que no parezca muy acogedor. Sin embargo, este problema tiene solución. Siempre puede pensar en platos inusuales en la mesa que se puedan servir en el menor tiempo posible. Una de esas opciones son las papas rellenas. Las mitades o "botes" de tubérculos hervidos se pueden preparar con anticipación y luego recalentar antes de servir. Además, pueden ser la base de una gran variedad de aderezos, desde queso rallado y salsa hasta ensaladas complejas. Algunas tablas inusuales pueden estar formadas por uno o dos espacios en blanco con varios rellenos.
Lo que es importante para la mesa festiva
Al planificar un menú para una fiesta o una noche de gala, también debes pensar en el componente estético. Cada uno de nosotros ama una hermosa vista, por lo que la apariencia de un aperitivo y cómo se sirve es tan importante como su sabor. Por lo tanto, también importan las decoraciones en forma de brochetas multicolores y sombrillas, así como los cortes originales.
Entonces, ¿qué platos inusuales se te ocurren en la mesa festiva? En primer lugar, intenta jugar con el color. Haga sándwiches cubriendo el pan con ingredientes coloridos como guisantes, pesto y cebollas moradas fritas. La calabaza al horno con trocitos de jamón rosa queda preciosa.
Si quieres cocinar chuletas o albóndigas tradicionales, enciende tu imaginación. Por ejemplo, hágalos de tamaño pequeño y reemplace la combinación habitual de carne de res y cerdo con algoVuélvete loco con hierbas frescas, pasta o incluso ingredientes exóticos (como cáscara de naranja y jengibre fresco).
Incluso las nueces tostadas pueden alegrar una mesa festiva si se sirven individualmente en platos decorados en miniatura. ¿Qué más pueden incluir las mesas inusuales para unas vacaciones?
Huevos rellenos
Estos pequeños bocadillos son hermosos y muy fáciles de hacer. A pesar de que la base del plato son las mitades de los huevos duros comunes, puede ser sabroso y atractivo. Un aperitivo quedará bien con cualquier conjunto de ingredientes, pero un trozo de caviar se considera un clásico.
Albóndigas de pollo al horno
Esta es una receta de pollo simple y deliciosa. Al servirlo, se garantiza un maravilloso aroma. Las albóndigas son buenas para servir solas o como ingrediente para sándwiches con salsas y vegetales. Para servirlos a la perfección, utilice brochetas finas.
Mini pasteles de hojaldre
Estos productos a menudo decoran mesas inusuales para las fiestas. Para preparar rápidamente un aperitivo de este tipo, puede comprar hojaldre ya preparado y usar cualquier relleno. También puedes hacer este plato desde cero, pero solo si sabes cómo hacer una masa esponjosa.
Sándwiches o bagels
Estos bocadillos navideños son deliciosos y fáciles de preparar. Compra panes de hamburguesa prefabricados o bagels salados y córtalos por la mitad a lo largo. Rellene con filetes de res opensar en una combinación única de alimentos. Por ejemplo, los panecillos se verían muy bien cubiertos con pesto de tomate cubierto con espinacas, tocino y queso mozzarella fresco. Este no es solo un plato delicioso, sino también una mesa inusual.
Alitas de pollo
A muchas personas les encantan estas partes particulares de la carcasa del pollo. Puede hacer que su receta sea única y servir alitas de pollo dulces y picantes con salsa de pimiento rojo. Seguro que tus invitados apreciarán esta combinación.
Cestas de ensalada Orzo Caprese
Este aperitivo de fiesta único y refrescante se sirve en una "canasta" de medio tomate. Para hacer tales preparaciones, necesitará tomates grandes y sólidos. Córtalos por la mitad y quita el centro. Las frutas deben estar poco maduras para mantener su forma.
Ensalada César
Las ensaladas inusuales en la mesa festiva también pueden complacer a todos los invitados. Puedes tomar un clásico como Caesar y experimentar con su composición y presentación. En lugar de pollo, puedes agregar camarones o jamón y así sucesivamente. También puede servirlo no solo en un plato, sino también en galletas saladas, en tartaletas o en rodajas de verduras. Opción adecuada con "barcos" de patata y huevos cocidos.
Ensalada de cangrejo
Esta es una ensalada ligera y familiar, pero también se puede hacer inusual. En lugar de palitos de cangrejo, puede agregarcarne real de cangrejo o camarones. Puede poner cualquier verdura fresca, además de la col y el maíz de Beijing habituales. Incluso puede agregar wasabi si lo desea si a sus invitados les gusta la comida picante.
Aperitivo de sandía
Este es un regalo de verano, pero también puedes encontrarlo en invierno si lo deseas. La sandía fría y dulce combina bien con el queso feta salado y las verduras picantes. Por ejemplo, con hojas de albahaca, se garantiza un aroma maravilloso.
Barcos de pepino
Este aperitivo solo toma unos minutos para prepararse. Este es perfecto para un buffet o buffet, así como para una fiesta infantil. Este aperitivo te ayudará a mantener las manos limpias y puedes prepararlo con anticipación. Simplemente corte los pepinos a lo largo, retire todas las semillas y rellénelos con cualquier cobertura fría. La ensalada de cangrejo o el salmón ahumado con queso crema se verán geniales y sabrán muy bien.
Aceitunas rellenas
Los bocadillos inusuales en la mesa festiva (puede tomar otras ideas de las fotos publicadas en el artículo) también se complementan con panecillos brillantes y aceitunas. Estas golosinas saladas son una gran opción si estás sirviendo una bebida refrescante. Elige aceitunas muy grandes o aceitunas para rellenar con queso crema y envolver con lonchas de jamón. Estos rollos se fijan con brochetas o palillos. Si planea invitar a personas a las que no les gustan las aceitunas, use rodajas de melón y queso de cabra con jamón.
Mini empanadas de jamón y queso
Estos deliciosos pasteles son fácilescocine desde cero, pero también puede usar productos preparados disponibles en el mercado. Compra cualquier masa preparada y córtala en círculos o cuadrados uniformes mientras aún está congelada. Esto le dará bordes parejos que se levantarán uniformemente al hornear. El tamaño del aperitivo puede ser cualquiera, pero es mejor hacer formas en miniatura. Un cortador de galletas con forma es muy adecuado; esto le permitirá hacer no solo un plato sabroso, sino también hermoso.
Mariscos
Estos son excelentes aperitivos para fiestas que son perfectos para todos. Por ejemplo, puedes tomar vieiras, envolverlas en tocino y remojarlas en una deliciosa salsa de naranja. Además, los mejillones con cáscara no solo son muy sabrosos, sino también increíblemente hermosos. Simplemente hornéelos en el horno con su salsa favorita o cubra con queso rallado. Para servir, forre una fuente grande con lechuga, coloque los mejillones en mitades de concha y adorne con rodajas de limón.
También puedes servir mariscos al estilo japonés haciendo sashimi. Para hacer esto, coloque en un plato grande rebanadas finas de diferentes variedades de pescados y mariscos de mar, tiras largas ralladas de daikon y pepinos frescos, así como jengibre en escabeche. Si lo desea, puede espolvorear el plato con salsa de soja.
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