Arroz con queso: ingredientes y receta paso a paso con foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

El arroz con queso es un plato saludable que se puede utilizar como guarnición o plato independiente. Se le agregan varios componentes. Estos son vegetales (tomates, maíz, coliflor, cebollas), así como especias y hierbas frescas. Una buena adición a este plato es el pescado, la pulpa de res o cerdo. El artículo habla de varias formas de cocinar los alimentos.

Arroz con tomate y queso

La composición del plato incluye:

1. Dos cucharadas grandes de mantequilla.
2. 7 gramos de sal.
3. Tomate fresco.
4. Una pizca de pimienta negra.
5. Queso duro en la cantidad de 100 gramos.
6. Un vaso de cereal de arroz.
7. Tres cucharadas grandes de ketchup.

El arroz con queso y tomate se hace de esta forma. La sal y los cereales lavados deben colocarse en un litro de agua hirviendo. Cocinar durante unos veinte minutos. Cuando el producto está cocido, se coloca en un recipiente aparte. Se elimina el exceso de agua. La salsa de tomate se fríe en una sartén con la adición de mantequilla. Añádele tomate picado. Los granos se combinan con la salsa resultante. El queso duro debe triturarse con un rallador. Espolvorear sobre la superficie del plato.

Todos los componentes están mezclados.

Arroz con calabacín y maíz

Incluye:

1. Cabeza de cebolla.
2. Tomate.
3. Un diente de ajo.
4. Calabacín.
5. Cuatro cucharadas grandes de queso parmesano rallado.
6. Groats en la cantidad de 400 gramos.
7. mazorcas de maíz hervidas.
8. Mantequilla - 2 cucharas pequeñas.
9. Vaso de queso mozzarella.
10. Tres plumas de cebolla verde.
11. Crema en la cantidad de 300 mililitros.
12. Dos cucharadas grandes de albahaca seca.

Esta sección trata sobre cocinar arroz con queso en el horno.

El plato se hace de la siguiente manera. El maíz debe ser cortado. Picar el ajo, el tomate, la cebolla y las hierbas. Freír en una sartén con aceite. El calabacín se corta en cuadrados. Combina con otros productos. Los granos de maíz también se colocan en la sartén. Los componentes deben mezclarse. Freír durante tres minutos. La crema se calienta en un recipiente en la estufa. Agregue albahaca seca y pimienta. El arroz debe lavarse bien. Se coloca la mitad del cereal en un bol cubierto con aceite. Luego poner las verduras fritas. El resto del arroz se distribuye en la siguiente capa. El plato se vierte con crema caliente. La superficie debe espolvorearse con dos variedades de queso picado. Los platos están cubiertos con papel de aluminio. Debe retirarse unos minutos antes de apagar la estufa. El arroz con queso según la receta con verduras se cocina enhorno durante un cuarto de hora.

Con cebolla

La composición del plato incluye:

1. Agua en la cantidad de tres vasos.
2. Leche (misma cantidad).
3. Bombilla grande.
4. Medio vaso de cereal.
5. Gran lecho de arena azucarada.
6. Queso procesado en la cantidad de 50 gramos.
7. Hoja de laurel.
8. Mantequilla (4 cucharas grandes).
9. Un poco de sal.

Este plato también se hornea al horno.

Para cocinar arroz con queso derretido según esta receta, debes picar la cabeza de cebolla. Freír en una sartén con la adición de dos cucharadas grandes de mantequilla. Enjuague y seque el cereal. Combinar con trozos de cebolla. Los componentes se rocían con hojas de laurel y se guisan. Cuando el arroz se vuelve amarillo, se le agrega leche. El plato debe cocinarse a fuego lento. Luego se retira la hoja de laurel. Se agregan a la comida sal, azúcar granulada, queso picado y dos cucharadas grandes de mantequilla. Los componentes se mezclan. El plato debe estar cubierto con una tapa. A continuación, mete la fuente en el horno durante unos minutos.

Arroz con queso y champiñones

Incluye:

1. Cebolla pequeña.
2. Hongos en la cantidad de 150 gramos.
3. Queso duro (misma cantidad).
4. Un poco de aceite de girasol.
5. Medio litro de agua.
6. Granos de arroz en la cantidad de 300 gramos.
7. Una cucharada grande de estragón seco.
8. Un poco de sal.
9. Mantequilla en la cantidad de 100 gramos.

El arroz con queso y champiñones se prepara así. se lava el cerealhasta que el agua se aclare. Dejar secar. El queso debe triturarse con un rallador. Los champiñones se enjuagan y se cortan en rodajas.

Se hace lo mismo con las cebollas. Este producto debe ser frito en una sartén con una porción de mantequilla. Espera a que las piezas se vuelvan transparentes. Agregue sémola. Pon un poco más de aceite en el bol. Cuando el arroz se vuelva transparente, ponga 300 mililitros de agua hirviendo en la olla. Después de la evaporación del líquido, se agrega estragón a la comida. El plato también debe estar salado. Vierta agua hirviendo en una cantidad de 300 mililitros. Después de que el líquido se haya absorbido por completo, la masa apetitosa debe cerrarse con una tapa y dejarse a fuego lento. Retire de la estufa después de cinco minutos. Dos tercios del queso picado se fríen en una sartén con la adición de mantequilla. Debería ablandarse. Todo se mezcla con arroz. Los champiñones se deben freír en una sartén con la adición de aceite de girasol y sal. Cuando los champiñones estén dorados, conviene combinarlos con otros productos. El arroz se cubre con queso. Deje el plato tapado durante cinco minutos.

Con carne

Para preparar este plato necesitas:

1. Medio kilo de cereal de arroz.
2. La misma cantidad de carne de cerdo.
3. Zanahoria - 2 piezas.
4. 2 cebollas.
5. Agua (1 litro).
6. Queso en la cantidad de 150 gramos.
7. Sal, especias.
8. 50 mililitros de aceite de girasol.

Cocinar

El arroz con carne y queso se hace de esta manera. La carne de cerdo se corta en cuadrados.

Se lava la cabeza de la cebolla y la zanahoria. Despegar la piel. Las verduras se cortan en trozos pequeños. El cerdo se fríe en una sartén con la adición de aceite vegetal. La carne debe cocinarse durante treinta minutos. Luego se combina con verduras. Los productos se mezclan. Cocine por otros diez minutos debajo de la tapa. El cereal debe ser enjuagado. Coloque en una cacerola y agregue agua, sal, especias. Cocine hasta que el producto se ablande. Los granos de arroz listos deben combinarse con el resto de los ingredientes. El queso se muele en un rallador. Cubre la superficie del plato con él.

Plato con guisantes y coliflor

Incluye:

1. Vaso de arroz.
2. Zanahoria.
3. Pimienta dulce.
4. 1 cucharadita de sal.
5. Coliflor - 200 gramos.
6. 150 g de guisantes enlatados.
7. Queso Adyghe (el mismo).
8. Clavo triturado: un tercio de una cuchara pequeña.
9. Tomate.
10. Hoja de laurel.
11. Media cucharadita de comino.
12. Cúrcuma (lo mismo).
13. Agua en la cantidad de dos vasos.
14. Aceite de girasol - 50 mililitros.
15. Media cucharada pequeña de pimienta.
16. Verduras frescas.

Para cocinar arroz con queso según esta receta, debe enjuagar la sémola. Cortar las zanahorias en tiras. Haz lo mismo con pimiento, tomate. El repollo se divide en inflorescencias. El queso se corta en cuadraditos pequeños. Los clavos, la cúrcuma y el comino se deben colocar en una sartén con aceite. Combine con zanahorias, pimientos y repollo. Freír durante tres minutos. Remueve de vez en cuandoproductos Agregue sémola. Después de tres minutos, se vierte agua en la mezcla. Cuando todo hierve, se le echan guisantes, sal, pimienta, tomate y laurel. El plato se cocina bajo la tapa durante veinte minutos. El queso se fríe en una sartén con la adición de aceite de girasol. Añadir a otros productos. El plato se cubre con verduras finamente picadas.

Hay muchas maneras de cocinar arroz y queso. Las recetas con fotos ofrecen opciones interesantes utilizando ingredientes adicionales.