Pastel de naranja. recetas de cocina
Pastel de naranja. recetas de cocina
Anonim

Ahora te diremos cómo hacer un delicioso pastel de naranja en casa. Hay varias opciones para crear un postre tan fragante. Los más populares serán discutidos en nuestro artículo. Elige el que más te convenga y hornea en casa.

Primera receta

La tarta de naranja es un postre muy sabroso que se puede preparar en casa sin ningún problema. Es especialmente fácil hacerlo cuando hay pasteles de miel preparados. El postre resultante irá muy bien con tés negros, verdes y de hierbas.

Bizcocho de naranja con nueces
Bizcocho de naranja con nueces

Para cocinar necesitarás:

  • 4 piezas de pasteles de miel preparados;
  • media taza de azúcar;
  • 1 naranja grande;
  • 400 ml de nata agria grasa.

Receta paso a paso de bizcocho de naranja

  1. Primero prepara todos los componentes necesarios. Luego, haz crema agria. Para hacer esto, mezcle el azúcar y la crema agria. Necesitas batir con un batidor hasta que el azúcar se disuelva por completo.
  2. Luego lave la naranja, corte la mitad en láminas delgadas, no corte la cáscara. Pela la otra mitad y luego córtala.
  3. A continuación, saque los pasteles. Primero lubriquecrema agria, luego ponga la naranja triturada encima. Después de eso, coloque el siguiente pastel de miel. Repite el procedimiento con la nata y las naranjas. Después de eso, coloque el último pastel. Lubrícalo también con crema agria.
  4. Cubra el pastel de naranja terminado con rodajas de cítricos. Luego deje el postre durante 30 minutos, para que se empape ligeramente. Luego, llama a todos a la mesa.

Receta dos

Este pastel se llama "Naranja jugosa". A todos los amantes de los cítricos les gustará este postre. El pastel de naranja es sabroso y apetitoso. El postre decorará cualquier mesa festiva.

ingredientes bizcocho de naranja
ingredientes bizcocho de naranja

Para cocinar necesitarás:

  • 400 g de mantequilla (de los cuales 100 en nata, y enviar el resto a la masa);
  • 300 g de harina;
  • 40ml de licor de naranja;
  • 450 g de azúcar (la mitad para el relleno y la otra mitad para la masa);
  • 4 huevos (yemas en masa, claras en nata);
  • 1 cucharadita de levadura en polvo;
  • 250 ml de crema;
  • medio kilo de naranjas.

Una receta paso a paso para un delicioso Bizcocho de Naranja Jugosa

Relleno de naranja para tarta
Relleno de naranja para tarta
  1. Primero haremos la masa para las tartas. Para hacer esto, mezcle la mantequilla ablandada, la harina, las yemas y el azúcar. Mezcle bien. Agregue polvo de hornear allí. Mezcle bien de nuevo.
  2. Tome la forma, envíe la masa, nivélela con cuidado. Hornee en un horno precalentado a 200 grados durante unos 10 minutos, tal veztarda unos minutos más en cocinarse por completo.
  3. Cortar los mismos pasteles del producto horneado. A continuación, haz el relleno de naranja para la tarta. Para hacer esto, lave las naranjas, quíteles la cáscara, libere los cítricos de las membranas duras. Después de eso, coloque todo junto en una cacerola. Agregue licor y azúcar allí. Hervir la composición a fuego lento durante 20 minutos. Enfriar después.
  4. Ahora haz la crema. Para ello, batir las claras con azúcar. Como resultado, deberías obtener una espuma exuberante.
  5. Vierta la mantequilla derretida y la nata en un chorro fino. Mezcle todo con cuidado y a fondo y obtenga una crema hermosa y apetitosa para un pastel de naranja. Entonces nuestro postre fragante está casi listo. Solo queda cubrir los pasteles enfriados con relleno y crema. Luego decora el pastel con los restos de impregnación de naranja. Envíe el producto terminado por un par de horas en el refrigerador.

Receta 3

Ahora veamos otra versión del pastel de naranja con nueces. En este caso, el postre se hará con almendras saludables. Este hojaldre es fácil de preparar, pero a pesar de ello, queda muy rico.

receta de bizcocho de naranja
receta de bizcocho de naranja

Para hacer pastel de naranja necesitarás:

  • 2 tazas de azúcar;
  • 2 huevos de gallina;
  • una cucharadita de ralladura de naranja;
  • 1 cucharada de leche y la misma cantidad de jugo de naranja;
  • ¾ taza de harina;
  • una taza y media de azúcar glass;
  • 170 g de mantequilla;
  • 85g de almendras.

Procesococinando un delicioso pastel en casa

  1. Primero, bate los huevos con el azúcar hasta que quede esponjoso. Tenga en cuenta que vale la pena batir uno a la vez. En el proceso de batir, agrégueles la ralladura de naranja. Luego, envíe la harina allí, vierta la leche. Después de amasar la masa, divídala en 2 partes. Pon uno en el formulario. Tenga en cuenta que la forma debe estar previamente engrasada.
  2. Hornee los productos a temperatura media hasta que estén dorados. Luego haz lo mismo con la segunda mitad de la masa.
  3. Después de que ambas partes estén horneadas, sácalas del molde y déjalas enfriar. A continuación necesitas almendras. Primero debe limpiarse, luego freírse en una sartén. Este proceso debería tomar un par de minutos, no más.
  4. El siguiente paso es preparar la crema. Para hacer esto, bata la mantequilla con azúcar en polvo y jugo de naranja con una batidora. Después de eso, engrase los pasteles con crema, colóquelos uno encima del otro. También cubra la superficie de la torta con crema. Decora los lados de nuestro pastel de naranja con migas de galleta. Espolvorea la parte superior con almendras.

Conclusión

Ahora ya sabes cómo hacer un pastel así en casa. Vimos varias opciones interesantes para hacer un pastel. Esperamos que encuentre el postre adecuado para usted.

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