Postres de frutas: recetas con fotos

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 13:00

A toda ama de casa le encanta mimar a su familia con un postre delicioso e inusual. De hecho, cuando se reúnen por la noche, es muy agradable discutir todos los eventos del día pasado con una taza de té fragante junto con pasteles, pasteles o dulces caseros. Y si no solo quiere cocinar delicias sabrosas, sino también saludables, ¡entonces los postres de frutas son la opción correcta!

Sabroso y saludable

Quizás hay pocas personas a las que no les gustan los pasteles deliciosos, los pasteles aireados y otros postres. Bellamente decoradas con elegantes flores color crema, espolvoreadas con chispas de chocolate y nueces, son el principal atributo de cualquier mesa festiva.

Desafortunadamente, ahora en los estantes de las tiendas puedes encontrar más y más productos de confitería de baja calidad. Pueden estar vencidos o contener grasas trans dañinas y varios colorantes alimentarios. Dichos dulces pueden causar una reacción alérgica y otras consecuencias desagradables. Por supuesto, esto no significa en absoluto quedeja de comer pasteles y bollería, porque puedes cocinarlos tú mismo, reduciendo así el riesgo de probar un producto estropeado.

Si desea que un bocadillo sea más útil, reemplace el chocolate y la leche condensada con plátanos y kiwi. Cada ama de casa tiene en su arsenal recetas inusuales para postres con frutas que, debido al contenido de una gran cantidad de vitaminas, no dañarán el cuerpo. Hablaremos de esto más adelante.

15 mejores postres de frutas

Hay muchas recetas de deliciosos postres que no te avergüenzas de invitar a tus invitados y, a veces, es bastante difícil elegir uno. Después de todo, los productos de las imágenes se ven tan apetitosos que querrás probar todo. También hay una gran cantidad de varios postres saludables con frutas. Para no perder el tiempo buscando, prepare golosinas de la lista a continuación. Definitivamente quedarás satisfecho con el resultado.

1. Manzanas al horno. Este postre lo preparaban nuestras abuelas, pero aún hoy no pierde su relevancia.
2. Pera en chocolate. Una gran opción para un grupo de adultos. El encantador sabor del vino tinto seco combinado con fruta madura atraerá a todos.
3. Panna cotta con fresas.
4. Jalea "Placer". Un delicioso postre a base de requesón con gelatina y frutas que puedes pagar sin miedo a las calorías extra.
5. Pastel de almendras con frambuesas. Una receta bastante compleja, pero si lo intentas, obtienes una delicia fantástica que no es inferior a los productos del chef.
6. Malvavisco de ciruela.
7. Dulces de plátano "caseros". Gran alternativa a los dulces comprados en la tienda. Para cocinar, solo necesitas requesón y plátanos.
8. Pastel de chocolate con plátanos. Un verdadero hallazgo para los golosos.
9. Mousse de durazno. Postre de frutas y crema agria bajo en calorías.
10. Clafoutis con cerezas. Este postre es común en Francia. Resulta algo entre una cazuela y un pastel. Una delicia mágica que se deshace en la boca.
11. Rollos con plátanos. Ofrecemos este postre a todos los amantes de la deliciosa comida china. Los panecillos dulces atraerán incluso a aquellos a los que no les gustan los panecillos normales.
12. Malvavisco de fresa.
13. Pastel de cuajada con naranjas
14. Dulces de frutos secos. Tal postre es increíblemente bueno para el estómago y no contribuye a la aparición de caries.
15. Frutas en la nieve.

A continuación, te invitamos a echar un vistazo más de cerca a algunas de las recetas de esta lista.

Frutas en la nieve

Ideal para quienes quieren sorprender a sus invitados con una ensalada dulce y saludable. Este postre de frutas y yogur no te llevará mucho tiempo y quedarás satisfecho con el resultado. Tal golosina no solo se ve hermosa en la mesa festiva, sino que también contiene muchas vitaminas, lo cual es extremadamente beneficioso para el cuerpo.

Para cocinar necesitarás:

• Plátanos - 3 piezas.
• Manzanas - 2 uds. Las variedades rojas son las mejores, ya que las verduras pueden añadir acidez a una ensalada.
• Mandarinas - 3 uds. Se puede reemplazar con naranjas, luego necesitará 2 piezas.
• Kiwi - 1 ud. solo no olvidespela la fruta.
• Pera - 1 ud. Cuanto más suave sea, más sabrosa será la ensalada. La variedad de conferencias es ideal.
• Yogur - 200 gramos.
• Miel, crema - al gusto. Puedes prescindir de estos ingredientes.

Lave y pele bien todas las frutas. Luego cortar en trozos pequeños y poner en un bol. Cubra con yogur y mezcle bien. Deje la ensalada en remojo durante 20 minutos. En el postre terminado, puede agregar chocolate rallado, crema o una cucharada de miel. Disponer la ensalada en cuencos especiales y servir. ¡La delicia es tal que es imposible arrancarte!

Panna cotta con fresas

A pesar de lo complejo del nombre, el postre es muy sencillo, solo necesitas moldes especiales. Para cocinar, necesita los siguientes ingredientes:

1. Fresas - unos 400 gramos. El componente principal del postre. Puede usarse congelado o fresco.
2. Crema - 3 cucharadas. Es mejor tomar del 20% de grasa y más.
3. Leche - 1 taza.
4. Azúcar - 3 cucharadas colmadas.
5. Gelatina - aproximadamente 15 g. Esto hace 3 sobres.

• Gelatina verter un vaso de agua fría y dejar que se hinche. Luego, o derretir al baño maría o calentar un poco en el microondas para obtener una mezcla sin grumos. Dejar enfriar.
• Mezcla un vaso de leche con nata y azúcar, también puedes añadir vainillina. Dejar en el fuego hasta que hierva y mezclar con la mezcla de gelatina.
• Mezclar todo bien. Extender la mezcla en moldes especiales y dejar en el frigorífico durante tres horas.
• Lave las fresas, bátalas con una batidora hasta que estén suaves. Añadir una cucharada de azúcar. Resulta puré de fresa tierno y aireado. Extienda la salsa de fresa sobre el postre cremoso resultante. El manjar italiano tradicional está listo. Puedes invitar a la familia a la mesa y disfrutar de un delicioso postre con gelatina y frutas.

Pastel de cuajada con naranjas

El requesón es un producto útil que contiene una gran cantidad de calcio y otros elementos necesarios para el organismo. Sus platos son muy tiernos y ligeros. Si eres fanático de este producto, asegúrate de intentar hacer un postre con requesón y frutas.

Para preparar este postre necesitarás:

• Galletas - 300g
• Mantequilla - 2 cucharadas
• Gelatina - 3 cucharadas colmadas.
• Azúcar - 3 cucharadas. cucharas Se puede añadir vainillina para darle al postre un sabor increíble.
• Naranjas - 3 piezas
• Requesón - 300 g Es mejor tomar un contenido de grasa medio, aproximadamente 5-9%.
• Crema - 100 ml.

Vierte la gelatina con agua fría, deja reposar por 40 minutos. Luego ponga a fuego lento y, revolviendo constantemente, cocine por 5 minutos. Colar la solución a través de una gasa y dejar enfriar. Rompe las galletas finamente. Poner en el fondo del molde y engrasar con mantequilla.

Mezcla el requesón, la nata, el azúcar y la gelatina. Mezclar todo bien para hacer una crema. añádelorodajas de naranja Rellena las galletas con crema. Metemos la tarta en la nevera durante unas 4 horas. Puedes espolvorear chocolate por encima antes de servir.

Dulces de plátano "caseros"

Productos requeridos:

• Plátanos - 1 kg. Elija variedades maduras, no verdes.
• Requesón - 200 gr.
• Nueces (almendras, anacardos, etc.): alrededor de medio vaso.
• Chocolate - una barra. Es mejor usar leche, sin agregar pasas y nueces.

Plátano cortado en círculos grandes. Batir el requesón hasta que quede suave. Lubrique la parte superior de los plátanos con crema de cuajada. Decora cada pieza con una nuez y agrega chocolate prederretido. Este postre de frutas es un favorito especial entre los pequeños golosos.

Clafoutis con cerezas

Postre tradicional francés. Para prepararlo necesitarás:

• cerezas - 1 kg, este es el ingrediente principal del plato;
• huevos - 2 piezas;
• azúcar - 3 cucharadas. l.;
• leche - 2 tazas;
• harina de trigo - 1 taza.
• harina de almendras - 1,5 tazas;
• sal al gusto.

Lava las cerezas y sécalas con una toalla. No se pueden quitar los huesos. Mezcla dos tipos de harina con azúcar y una pizca de sal. Batir bien los huevos. Agregue la leche y mezcle todos los ingredientes. Tome una fuente para hornear redonda, engrase con mantequilla. Ponga la cereza, deje algunas bayas para la decoración. Rellenar con masa. Llevar al horno precalentado y hornear a 180grados por 15 minutos, luego reduzca a 140 y deje por 20 minutos. Clafouti está listo. Dejar enfriar y decorar con cerezas y chocolate rallado.

Malvavisco de fresa

Gran postre bajo en calorías, cuyos ingredientes principales son fresas frescas o congeladas, gelatina, kéfir y nueces (puedes usar almendras, anacardos o nueces).

Productos requeridos:

• Kéfir - 1 litro. Para reducir el contenido calórico del postre, tómelo con un 1 % de grasa.
• Fresa - 1 kg.
• Gelatina - 2 cucharadas. l.
• Nueces - al gusto.
• Azúcar - 1 cucharada. l.

Preparar la gelatina, dejar enfriar la mezcla resultante. Batir el kéfir con azúcar, agregar fresas. Mezclar todo a fondo. Vierta la mezcla de fresa y kéfir en la gelatina enfriada y revuelva para una mejor conexión. Vierta la masa resultante en moldes de silicona y déjela en el congelador durante la noche. Antes de servir, poner en un plato llano y decorar con nueces o chocolate.

Con estas recetas, siempre puede complacer a su familia no solo con postres sabrosos, sino también saludables.