2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Salchichon - salchicha, que es un gran manjar. No solo se puede cortar en la mesa festiva. Te recomendamos que pruebes a cocinar con él algunos platos rápidos y originales.
Pasta apetitosa para la cena
Este plato es muy fácil de preparar.
Dejar hervir medio kilo de espaguetis en agua con sal hasta que estén al dente, escurrir y mezclar con aceite de oliva. En este momento, estamos preparando un delicioso aderezo. Para hacer esto, el pimiento verde promedio se debe pelar y cortar en tiras largas. Picar media cebolla y sofreír hasta que esté blanda. Ahora echemos un vistazo al ingrediente principal. Esta es la salchicha de salchichón. Cortar doscientos gramos en círculos y añadir a sofreír a fuego lento a la cebolla. Diez minutos más tarde, ponga los tomates picados en su propio jugo. Necesitarás cuatro piezas. Caliente el aderezo durante siete minutos, agregue la pasta y mezcle todo bien. Se puede servir adornado con perejil.
Segundo plato con espinacas, patatas y salchichas
La ventaja especial de este plato es que puedes empezar a cocinarlo con antelación. El salchichón de chorizo y las espinacas se añaden justo antesservir.
Para esta noche, basta hervir cinco tubérculos de patatas con su piel. Por la mañana, recoge rápidamente el resto de los ingredientes. Pela las papas, córtalas en cuartos y frótalas con una mezcla de sal, tus condimentos favoritos y aceite de oliva. Coloque las piezas en una bandeja para hornear y dore en el horno. "Salchichon", salchicha ("Cherkizovo"), cortada en trozos grandes y frita durante diez minutos. La superficie debe volverse dorada. A continuación, agregue un pequeño manojo de espinacas a la sartén. Mezclar bien y freír. Yo pongo papas. Se recomienda servir este suculento plato inmediatamente, caliente.
Si lo desea, puede agregar otros ingredientes. Las judías verdes asadas y los pimientos son perfectos para este plato. Puedes espolvorear con piñones y cilantro picado.
Sopa y salchichón de salchicha - la combinación perfecta
Para preparar este primer plato, necesitarás cien gramos de judías blancas, zanahorias grandes, un puñado pequeño de espinacas, tres patatas medianas. También necesitas un litro y medio de caldo de pollo, falda de res y salchichón al gusto. La foto muestra la consistencia del plato.
Primero, remoje los frijoles durante la noche. Por la mañana, agréguelo al caldo de pollo salado y cocine a fuego lento. Media hora antes de la preparación, agregue los cubos de patata y las rodajas de zanahoria. En este momento, freír cincuenta gramos de falda y salchicha junto con cebolla picada hasta que estén doradas. Cuando los frijoles, las papasy las zanahorias están listas, agregue el componente de carne a la sartén. Llevar la sopa a ebullición. Ahora puedes agregar las espinacas picadas durante cinco minutos. Se recomienda servir la sopa inmediatamente para que las verduras no se digieran y no pierdan su color. A este primer plato hay que añadirle nata agria y eneldo picado.
Pilaf "Fragante"
Salchicha "Salchichón" le dará al plato un aroma único y un sabor original. Lo principal es no exagerar.
En una cacerola profunda, freír tres dientes de ajo picados y una cebolla grande picada en aceite de oliva hasta que estén tiernos. A continuación, agregue el salchichón (salchicha) y tres salchichas ahumadas, cortadas en círculos. Deben estar fritos. Después de cinco a siete minutos, saque la salchicha y las salchichas en un plato. Vierta los condimentos para pilaf, una pizca de azafrán y un vaso de arroz en una cacerola. Freír todo a fuego lento. A continuación, comenzamos a agregar caldo de pollo salado en pequeñas porciones. Continúe de esta manera hasta que el arroz esté completamente cocido. Gracias a esta tecnología, el pilaf tendrá una estructura muy delicada, no se convertirá en papilla y los granos no hervirán. Ahora puedes agregar salchichas y salchichas. Mezcle suavemente el pilaf y agregue doscientos gramos de queso parmesano rallado. Servir inmediatamente, con hojas de albahaca fresca.
El salchichón fragante es una gran adición a cualquier plato. Si no hay tiempo para preparar la cena, puede hacer una tortilla tan rápida. Cortar un pequeño trozo de salchicha en tiras, freír un poco con cubos rojospimientos y rodajas de aceitunas. Batir tres huevos con sal, eneldo picado y una cucharada de crema agria. Vierta en la sartén. Cocina como una tortilla normal.
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