¿Cómo hacer tu propio alcohol ilegal con cebada?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Moonshine es un tipo de whisky destilado a partir de azúcar y cereales o cultivos frutales. La destilación es la única forma de hacer alcohol ilegal, y aún así la destilación es el método más popular. El proceso ocurre cuando el puré se calienta en un recipiente o tanque grande. Los vapores suben al condensador donde se convierten en etanol.

La consistencia del puré afectará la producción de etanol. Una proporción diferente de productos en la receta del puré puede cambiar radicalmente el sabor y la calidad del alcohol ilegal. Los diferentes tiempos y temperaturas de fermentación durante la cocción también pueden cambiar el sabor del producto terminado. Por lo tanto, es sumamente importante seguir las instrucciones y seguir todos los requisitos para preparar la bebida.

Moonshine de cebada

Para la preparación de un buen producto, lo mejor es utilizar cereales: cebada, trigo, centeno, etc. De un kilogramo de cebada, puede obtener hasta 0,34 litros de alcohol ilegal terminado. Si necesita cocinar 10 litros, debe calcular claramente la cantidad requerida de productos.

Aquí, por ejemplo, considere cómo hacer alcohol ilegal a partir de cebada con la adición de azúcar, a partir de 1 kilogramo del cual la producción será de 0,51 litros de alcohol. Este essolo 50 gramos. En consecuencia, para cien gramos es necesario usar 2 kilogramos de azúcar, y para obtener el resultado de alcohol ilegal de 10 litros de puré, debe usar 20 kg.

Entonces, antes de hacer alcohol ilegal con cebada en casa, debe abastecerse de todos los ingredientes. Si se toma cebada como componente principal, entonces la materia prima debe pasar por un paso de procesamiento preliminar. ¿Qué significa? Y esto significa que necesitas hacer m alta de cebada.

El siguiente paso es la preparación de materias primas

Para hacer alcohol ilegal a partir de cebada, el primer paso es germinar el grano, es decir, crear m alta. ¿Lo que es? ¿Cómo y por qué hacerlo? La calidad de la bebida depende de cómo se prepara la m alta, qué tan alta es. La elaboración de m alta implica varias reglas:

Selección de materias primas. Un tamiz de malla grande puede ayudar con esto. Después de eso, el grano se debe pasar por un tamiz más fino. A continuación, los granos se lavan en agua caliente calentada a 60 grados.

Después de tamizar y lavar, se remoja la materia prima. Es mejor si esto se hace en un recipiente de madera o esm altado. Durante el remojo, los desechos y las cáscaras flotarán, después de lo cual se pueden recolectar y quitar fácilmente. Simplemente no llene todo el grano a la vez, ya que esto complicará el proceso de eliminación de los restos restantes. Es mucho más fácil eliminar toda la escoria si se coloca en un recipiente de remojo en pequeñas porciones y se deja durante varios días. Al mismo tiempo, debe cambiar sistemáticamente el agua del tanque. Para entender que los granos están listos, debes tomar un parsemillas y quitarles la cáscara. Si el grano se dobla con facilidad y no se rompe, entonces está listo para la siguiente etapa: el m alteado.

Cultivo de m alta

La m alta de granos se prepara en una sala especial donde la temperatura del aire no puede ser inferior a 18 grados y la humedad no debe exceder el 40%. Recuerda que este componente lleva mucho tiempo de preparación. A veces esto llevará varias semanas. Todo depende del tipo de grano, la temperatura y la humedad en la habitación. Los primeros siete días se consideran especialmente importantes en el cultivo.

Pasos para hacer m alta

Los granos germinados se vierten en una bandeja para hornear con una capa de 3 cm y se cubren con un paño suave húmedo. Después de eso, los siete días, la capa de grano debe ventilarse y voltearse sistemáticamente. Es mejor hacer esto cada 6-8 horas. Al mismo tiempo, tenga en cuenta que el material con el que se cubre el grano debe estar siempre húmedo. Esto significa que debe humedecerse periódicamente con agua tibia.

Cuando los brotes crecen a 5-6 centímetros, y las raíces aumentan a 15 milímetros y comienzan a entrelazarse entre sí, debe terminar la preparación de la m alta.

Secando grano

El secado también lleva tiempo. La calidad del vodka depende de este proceso. El grano debe colocarse en una bandeja para hornear para que se seque. Es mejor hacer esto en la cocina o en algún lugar cálido. Después de 3-4 horas, la bandeja para hornear debe sacarse al sol. Si el alcohol ilegal se prepara en la temporada de invierno, entonces la paleta con grano debe colocarse en el horno contemperatura no superior a 40 grados.

¿Cómo determinar cuánto grano debe haber en el horno? Necesitas tomar un par de granos y frotarlos entre sí. Si, después de tales manipulaciones, las raíces se caen fácilmente de la semilla, entonces está lista y debe extraerse. Luego, el grano debe pasarse por un colador y la materia prima terminada debe colocarse en un recipiente, el cual debe cerrarse herméticamente y colocarse en un lugar apartado mientras se prepara la m alta.

Por cierto, primero hay que llenar la m alta con agua a una temperatura de unos 65 grados. Aquí la materia prima se envejece durante 10-12 minutos, después de lo cual se drena el líquido. Luego, el grano debe triturarse con un molinillo de café y la masa resultante debe verterse con agua, solo con una temperatura de 50-55 grados. Todo debe estar bien mezclado y, para obtener una masa homogénea, se recomienda batir con una batidora. Debe obtener una composición que se asemeje a la crema agria en consistencia.

Fermentación

Todo el proceso, desde el primer paso, comienza con la preparación de todos los componentes, que, como resultado de la fermentación, se convierten en puré. En la medida en que resulte ser de alta calidad, también lo será la calidad del alcohol ilegal. Todo depende de ello: sabor, fuerza y olor. La fermentación, por otro lado, implica un proceso bastante serio de reacción química, que depende completamente de la temperatura y la concentración de los productos entrantes. Para describir todo esto más claramente, vale la pena decir que en el momento de la fermentación, el azúcar se descompone, formando en su lugar alcohol etílico y dióxido de carbono, lo que provoca la fermentación. Al mismo tiempo, un gran papeljuegos de temperatura. Y si es aún más claro, se obtiene un buen puré solo si la temperatura en la habitación donde se lleva a cabo el proceso de fermentación es de 18 a 24 grados.

Ayuda: ¡no se puede hacer alcohol ilegal con cebada sin azúcar!

La mezcla preparada se coloca en un recipiente y se deja en una habitación templada durante 14-15 días. Braga debe agitarse sistemáticamente con la eliminación diaria de sedimentos. Para evitar que los mosquitos y los restos entren en el recipiente con líquido, en el momento de la fermentación debe cubrirse con una gasa para que todos los bordes encajen perfectamente contra la superficie del plato.

Referencia: se puede hacer licor de cebada sin levadura. Se pueden reemplazar fácilmente con puré de cereales, que se forma durante la germinación de los granos.

¿Cómo sabes cuándo ha terminado el proceso de fermentación?

¿Comprobar si el proceso de fermentación ha terminado? muy simple. Para hacer esto, debe encender un fósforo y sostenerlo sobre la superficie del puré. Si el fósforo se apaga, entonces el proceso de fermentación no se ha completado y tendrás que esperar.

Pero si el fósforo encendido no se apaga, significa que el brebaje de cebada para el alcohol ilegal ya está listo. Es mejor llenarlo a la luz de la luna el mismo día para la última etapa, es decir, para el recorrido. Con este método, puede obtener alcohol preparado llamado alcohol ilegal o, como dicen, agua de fuego casera, es decir, vodka. Puede verificar cuántos grados, usando un medidor de alcohol. También puede echar unas gotas del producto terminado al fondo de la cuchara y encenderlo. Si hay suficiente alcohol en la sustancia resultante, el contenidolas cucharas se iluminarán.

Pero solo los profesionales pueden recurrir a este método para medir los grados del alcohol ilegal resultante. Si eres nuevo en este negocio, entonces es mejor usar un medidor de alcohol para esto. Una vez que el puré ha sido procesado y convertido en licor de cebada y azúcar, debe enfriarse y limpiarse de resinas y turbidez.

Ayuda: hacer alcohol ilegal con cebada no será difícil si sigues estrictamente las instrucciones.

Limpieza de alcohol ilegal de alquitrán y sedimentos con leche

Se debe verter un litro de leche en un recipiente con alcohol ilegal, como resultado de lo cual el alcohol se volverá turbio. Pero no se alarme, porque ya al tercer día, las aguas residuales caerán en el sedimento y el líquido se volverá transparente, como una lágrima. Lo principal es drenar cuidadosamente el alcohol ilegal limpio y simplemente verter el sedimento.

Limpieza de alcohol ilegal con carbón y algodón

Esto requerirá mucho algodón y polvo de carbón. El algodón debe enrollarse y el polvo de carbón debe esparcirse entre sus capas. Después de eso, el algodón se enrolla con cuidado y se apisona firmemente en una regadera que, con un filtro casero, se coloca en un recipiente limpio, donde se vierte lentamente el vodka terminado. El filtro de algodón se puede cambiar varias veces. ¿Todo depende de qué luz de la luna resultó en la salida? y lo sucio que está el filtro de algodón.

Después de la limpieza, el vodka casero está listo. Se puede llevar a la mesa. Si la preparación de alcohol ilegal de cebada se trata correctamente, el resultado superará todas las expectativas. Tal bebida, agradable al paladar, pura comoLágrima, no es una vergüenza tratar al invitado más querido.