Ensalada Cleopatra: exquisitas recetas para todos los gustos
Ensalada Cleopatra: exquisitas recetas para todos los gustos
Anonim

Hoy aprenderemos a cocinar una ensalada Cleopatra inusual con los productos disponibles. Hay muchas opciones para preparar este plato. Aprenderá varias formas leyendo nuestro artículo.

"César" y "Cleopatra"

Todo el mundo conoce la ensalada César hoy en día, pero el plato llamado "Cleopatra" permanece inmerecidamente en la sombra, pero en vano. En cuanto a su sabor, no es inferior a las famosas ensaladas a las que estamos acostumbrados, y queda precioso en la mesa, y no en vano lleva el nombre de la mujer más deliciosa de la historia mundial. No hay una lista específica de componentes para "Cleopatra", cada quien agrega lo que quiere. Siéntete libre de experimentar también.

Ensalada Cleopatra con pollo y pepinos

lechuga cleopatra
lechuga cleopatra

Para preparar la ensalada necesitas los siguientes ingredientes:

  • Frijoles marinados - 1 bote.
  • Filete de pollo - 500 gramos.
  • Pan negro - 300 gramos.
  • Mayonesa – 150gramo.
  • Aceite de girasol - 2 cucharadas.
  • Pepinos salados - 250 gramos.

Antes de comenzar a cocinar la ensalada Cleopatra, debe cocinar la carne de pollo hasta que esté completamente cocida. Pan negro cortado en cubos y freír en aceite hasta que estén dorados. Una vez que se completan todos los preparativos básicos y los productos están completamente listos, procedemos a lo más interesante, de hecho, al mismo plato llamado "Ensalada Cleopatra", cuya foto se ve. Tomamos una hermosa ensaladera y comenzamos a conjurar, pero ¿de qué otra manera podemos llamar el milagro de la creación a partir de productos ordinarios de tanta belleza y delicia? Entonces, cortamos la carne enfriada en tiras, también actuamos con pepinos. Liberamos las alubias del líquido y las enviamos a la ensaladera, que ya contiene los ingredientes anteriores. Agregue mayonesa y mezcle. Las galletas se deben añadir a la ensalada justo antes de servir, para que no se mojen.

Ensalada ligera Cleopatra

Foto de ensalada Cleopatra
Foto de ensalada Cleopatra

Esta ensalada ligera es adecuada para una compañía de mujeres en la que las damas cuidan su figura. Los productos para él no son tan comunes, a diferencia de la receta anterior. Mímate al menos de vez en cuando, pero es necesario. Invita a tus amigas a que te visiten y cocina una ensalada Cleopatra inusual para ellas. Receta con foto, ver abajo.

Receta de ensalada Cleopatra con foto
Receta de ensalada Cleopatra con foto

Productos que necesitará:

  • 150 gramos de gambas hervidas y peladas.
  • 12 piezas de aceitunas.
  • 2 huevos de gallina.
  • 3 aros de piña en lata.
  • 1 rojobombilla.
  • Medio limón.
  • Una cucharada de aceite de oliva.
  • Sal, pimienta, mayonesa.

Empieza a preparar la ensalada Cleopatra. Su receta es sencilla, se hace rápidamente. Lo único que lleva la mayor parte del tiempo es encurtir las cebollas. Ahí es donde comenzaremos. Limpiamos la cebolla, la cortamos en aros y la ponemos en un plato donde marinará, sal, pimienta. Agrega el jugo de medio limón y el aceite. Lo dejamos durante media hora, sin olvidar remover de vez en cuando para que la cebolla se marine uniformemente. Hervir los huevos duros. Después de que estén cocidos, enfríelos sumergiéndolos en agua fría. Luego limpiar y cortar en cubos. Hacemos lo mismo con las piñas. Corta las aceitunas en círculos finos (cada uno debe formar unas 4 ruedas). Los camarones se deshacen de la cáscara, los demasiado grandes se pueden cortar por la mitad, los pequeños se dejan enteros. Todos los ingredientes (no tocamos la cebolla, la necesitaremos más tarde) mezcle en un recipiente hondo, agregue sal, pimienta, mayonesa. Ahora puedes empezar a decorar. En un bonito plato llano ponemos unas hojas de lechuga fresca, cebollas rojas en escabeche como sustrato. No te olvides de drenar el líquido debajo de él primero. En esta cama, coloque la ensalada en un portaobjetos para que la cebolla sea visible. Cubra con camarones y aceitunas. Eso es todo, llama a tus amigas, ¡que se den prisa! ¡Buen provecho!

Ensalada Cleopatra templada. Receta con foto

Ensalada Cleopatra con pollo
Ensalada Cleopatra con pollo

¿Estás cansado de las ensaladas habituales y quieres algo nuevo e inusual? Sorprende a tus seres queridos con calidez.ensalada para la cena. Tomará un poco de tiempo prepararlo, y su familia estará agradecida por esta ensalada Cleopatra con un sabor inusual. Para dos raciones necesitarás:

  • 100 gramos de filete de pollo.
  • Media cebolla.
  • 150 gramos de jamón.
  • 1 lechuga iceberg.
  • Unas cuantas cebolletas.
  • Tomates cherry - 2 piezas.
  • Aceitunas negras - 4-5 piezas.
  • Crema al 20% - media taza.

Hervir el pollo hasta que esté tierno y cortarlo en tiras, freír el jamón, la cebolla y el pollo unos minutos. Agregue la crema y cocine a fuego lento, recordando remover. Desgarramos con las manos la lechuga iceberg y la ponemos en un plato en forma de tobogán, encima ponemos el filete de pollo cocido y vertemos por encima la salsa en la que se cocinó la carne. Decoramos nuestra ensalada Cleopatra con tomates, cebollas verdes y aceitunas.

"Cleopatra" con salmón y verduras

receta de ensalada cleopatra
receta de ensalada cleopatra

Productos para cocinar:

  • gambas marinadas - 20 piezas,
  • Col de Pekín - 150 gramos,
  • guisantes verdes (frescos o congelados) - 40 gramos,
  • salmón ligeramente salado – 200 gramos,
  • tomate - 1 pieza,
  • pepino fresco - 1 pieza,
  • semillas de sésamo - cucharada,
  • miel líquida - cucharadita,
  • salsa de soja - 2 cucharadas,
  • jugo de limón al gusto.

Repollo de Pekín bien lavado con agua corriente, luego pelado y cortado en rodajas medianas. Liberamos el salmón de la piel y las espinas, luego lo cortamos en trozos pequeños. Poner los camarones en la ensalada. Cocine los guisantes verdes un poco, enfríe y luego agréguelos a la ensalada. Corta el pepino y los tomates frescos en rodajas aleatorias. Mezclamos todo con mucho cuidado. Ahora preparamos el aderezo: mezcle la salsa de soja con miel escasa, luego agregue las semillas de sésamo ligeramente fritas en una sartén seca. Dejamos nuestra salsa durante diez minutos, para que se infusione y empape con el aroma de las semillas de sésamo. Pasado este tiempo, verter el aderezo sobre la ensalada y servir, sin remover, a la mesa. ¡Buen provecho!

Conclusión

En este artículo, examinamos una amplia variedad de recetas de ensaladas Cleopatra. Espero que todos encuentren su propia manera de preparar este plato y se mimen a sí mismos y a sus seres queridos no solo en días festivos, sino también entre semana.

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