Galletas de Hércules: recetas y trucos de cocina
Galletas de Hércules: recetas y trucos de cocina
Anonim

Las galletas Hércules son una delicia muy sabrosa y saludable. Si le gustan los dulces, pero tiene miedo de mejorar, disfrute de un postre saludable y, lo más importante, bajo en calorías. Es muy fácil y rápido de preparar. Además, puedes comerlo al menos todos los días sin el menor daño a tu figura. Siga leyendo para obtener una receta de galletas de avena con avena, así como consejos de cocina. Esperamos que disfrute haciendo este sencillo postre.

Copos de avena
Copos de avena

¡Avena, señor

Todos sabemos que los cereales son buenos para comer, pero no a todos les gusta comerlos. Los copos de avena o, como también se les llama, harina de avena, contienen una gran cantidad de proteínas, carbohidratos y otras sustancias que el cuerpo humano absorbe muy bien. Desafortunadamente, a pesar de la evidente utilidad, muchos se niegan a comer avena. ¿Y si cocinas un delicioso postre para el té? Ya quiero probarlo! Te sugerimos cocinar deliciosas y crujientes galletas de avena. Siga leyendo para averiguar qué necesita para esto.

Productos esenciales

Hay una gran cantidad de postres que requieren mucho tiempo y diferentes ingredientes. Galletas de avenaPreparado al instante y destruido con la misma rapidez. Es difícil encontrar una persona que se niegue a probarlo y luego pida más. Además, todos los productos necesarios para su elaboración se pueden encontrar en casi cualquier cocina. Hagamos una lista de lo que necesitamos:

  • avena (como regla, cualquier ama de casa las tiene) - dos vasos llenos;
  • huevos: dos piezas, pero puedes llevarte una;
  • mantequilla - tres o cuatro cucharadas;
  • azúcar granulada - un vaso. Puedes usar una cantidad menor, especialmente si decides agregar miel o manzanas dulces.

Todos los principales productos que hemos enumerado. Como ves, el conjunto de ingredientes es sumamente sencillo y fácil de encontrar en casa.

galletas de cereales
galletas de cereales

Galletas Hércules de avena

Para cocinar, ya hemos preparado todos los productos necesarios. Es importante saber que la avena se puede preparar para galletas de varias maneras. En primer lugar, se pueden dejar tal y como se venden en las tiendas. En segundo lugar, se pueden moler ligeramente para hacer hojuelas más pequeñas. Otra opción implica la molienda completa y la transformación de Hércules en harina. Puedes probar diferentes métodos y elegir el que más te guste. Además, puede agregar harina o sémola a la masa. Dependiendo de sus preferencias, el sabor del postre terminado cambiará, pero siempre lo deleitará a usted y a sus seres queridos.

Galletas caseras de Hércules
Galletas caseras de Hércules

Secuencia de cocción

Eligiendo la receta clásica de galletas de avena más fácil. Hemos preparado comida. Lo único que queda por hacer es hacer galletas inusuales y sabrosas con un conjunto simple de ingredientes.

El esquema de nuestras acciones se verá así:

  1. Batir bien los huevos con azúcar granulada. Para estos fines, lo mejor es utilizar una batidora.
  2. La mantequilla es mejor sacarla del refrigerador con anticipación. Debe quedar muy suave, incluso puedes derretirlo un poco en el microondas.
  3. Coge avena y mide la cantidad adecuada en una cacerola pequeña.
  4. Añadirles la mezcla de huevo y azúcar y mezclar todo suavemente.
  5. También hay que añadir mantequilla a la avena y que quede bien mezclada la masa resultante.
  6. Quizás alguien pregunte: ¿cuándo agregaremos harina? Desvelemos un pequeño secreto: las clásicas galletas de avena se pueden hacer sin el ingrediente anterior.
  7. Ahora enciende el horno y deja que se caliente.
  8. Sacamos una bandeja para hornear, la engrasamos con mantequilla. Puedes ponerle papel pergamino.
  9. Formamos pequeñas tortas a partir de la masa resultante. Extender en una bandeja para hornear.
  10. Después de veinticinco a treinta minutos, las galletas sabrosas y saludables están listas.
  11. Servir con arándanos.

Galletas caseras de avena y pasas

Sugerimos probar otra opción de cocina muy interesante. Esta vez a los principales ingredientes que se utilizan en la preparación de la clásica avena.galletas, le añadiremos unas cucharadas de harina de trigo, una cucharadita de levadura química y medio vaso de pasas.

Galletas con pasas y avena
Galletas con pasas y avena

La secuencia de nuestras acciones se verá así:

  1. La avena se puede moler en una licuadora o molinillo de café.
  2. Agregue huevos, azúcar granulada, una cucharada de mantequilla y mezcle todo bien.
  3. Añadir levadura en polvo a la harina y verter en la mezcla de avena.
  4. Enjuague bien las pasas y vierta agua hirviendo durante diez minutos para suavizarlas. Después de eso, añádelo al bulto.
  5. Formamos cualquier forma a partir de la masa resultante y horneamos. Tiempo de cocción - 20-25 minutos.

Nota para las amas de casa

Muchas amas de casa hacen sus propios ajustes y adiciones a la receta de galletas de avena. Como resultado, el postre es aún más inusual y sabroso. Aquí hay algunas ideas geniales sobre cómo mejorar y cambiar el sabor de las galletas de avena:

  • Como aditivo a la masa a partir de la cual prepararás el postre, puedes poner los siguientes ingredientes: frutos secos, nueces molidas, semillas de amapola, mermelada, chocolates, cualquier fruta y mucho más. El limitador es solo tu imaginación.
  • Las galletas de avena se pueden hacer incluso sin añadir harina, en cuyo caso serán mucho menos nutritivas.
  • Si hay un molinillo de café en la casa, intente moler avena en él, sin duda le gustará el producto resultante.
  • Para formar fácilmente a partir de masacualquier forma para las galletas, use agua corriente. Si es necesario, mójate las manos en un bol pequeño o en un vaso.
Galletas de avena
Galletas de avena

Las galletas Hércules con una taza de té o café son una gran opción para un desayuno sabroso y saludable, después del cual te sentirás alegre y con ganas de hacer otras cosas.

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