Recetas fáciles y rápidas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Sucede que no hay tiempo, pero necesitas cocinar algo, entonces las recetas rápidas te ayudarán. Los platos se pueden hacer en minutos. Y los platos preparados se deleitarán no solo con su apariencia, sino también con un sabor increíble. Considera cómo cocinarlos.

Pizza

¿Cómo preparar una cena rápida? La receta de la pizza te ayudará. Este plato se prepara muy rápido. La pizza lista es muy fragante y tierna. El proceso de cocción durará unos diez minutos.

Para esto necesitarás:

• 2 tomates (elija los más grandes);
• 5 cucharadas de mayonesa y la misma cantidad de crema agria;
• 150 gramos de chorizo a tu gusto;
• 10 cucharadas de harina;
• 2 huevos;
• aceite vegetal;
• sal;
• 200 gramos de queso.

Entonces, comencemos a preparar una cena rápida. La receta dice:

1. En primer lugar, mezcle todos los ingredientes para la masa: mayonesa, harina, crema agria y huevos. Tome un batidor, bata la masa hasta que quede suave. Después de eso, sala la masa.
2. SiguienteVierta la composición resultante en una sartén previamente engrasada con aceite vegetal. Extienda el relleno encima: tomates picados en trozos grandes y salchichas.
3. Espolvorea el plato con queso rallado por encima. No se arrepienta, agregue más, de lo contrario la pizza no será muy sabrosa, no será tan jugosa y fragante.
4. A continuación, envíelo a una sartén bien caliente, engrasada con aceite vegetal. Tiempo de cocción: unos tres minutos a fuego medio. Ahora cubra la sartén con una tapa.
5. Cuando el queso se derrite, el plato está listo.

Goulash delicioso

Te ofrecemos otra receta rápida de un plato que puedes cocinar para la cena. Esto es goulash. Simplemente no se cocina como lo hace normalmente. Es necesario tomar variedades de pasta firme. El proceso de cocción tampoco llevará mucho tiempo.

De los productos que necesitarás:

• vaso de salsa de tomate;
• 500 gramos de carne magra picada;
• 1 cebolla;
• pimiento rojo picante;
• 250 gramos de pasta;
• 1 cucharadita de pimentón;
• 4 dientes de ajo;
• sal;
• 200 gramos de tomates enlatados;
• 1 cucharada de azúcar;
• media cucharadita de romero;
• aceite vegetal;
• un vaso de agua caliente.

Pasos para cocinar en casa:

1. Pela y pica finamente la cebolla y el ajo.
2. Calentar aceite en una sartén, freír la cebolla y el ajo picados hasta que estén tiernos.
3. Añadirles carne picada, mezclar, freírcinco minutos.
4. Lavar los tomates, pelarlos. Picar finamente la pulpa, enviar a la sartén.
5. Mezclar todos los ingredientes. Agregue agua a la sartén para cubrir completamente la carne picada. Cubrir con tapa.
6. Cocine a fuego lento hasta que la pasta esté cocida a fuego medio. El proceso de cocción tardará de 5 a 7 minutos.

Deliciosa cazuela con gachas de trigo sarraceno

La cazuela es muy fácil de preparar, pero resulta sustanciosa y sabrosa. Además, tal comida es buena para el cuerpo. La cazuela se sirve templada.

Para cocinar necesitarás:

• 3 huevos;
• sal;
• 2 tazas de papilla de trigo sarraceno hervida;
• 100 ml de leche;
• 175 gramos de queso duro;
• bombilla;
• perejil (un manojo será suficiente);
• 1 cucharadita de aceite vegetal;
• mezcla de pimientos.

Cocinar una cazuela: instrucciones paso a paso

1. Engrasa un molde refractario con aceite vegetal.
2. Vierta un vaso de papilla de trigo sarraceno.
3. Espolvorea queso rallado encima (no lo pongas todo, deja la mayor parte para la capa superior).
4. Pele la cebolla, córtela finamente en mitades de aros.
5. Pique las verduras finamente. Coloque las cebollas y las hierbas sobre el queso.
6. Espolvorea con la mezcla de pimienta.
7. Pon otro vaso de trigo sarraceno encima. Presione ligeramente con una cuchara.
8. Mezclar tres huevos, leche y una pizca de sal. Vierta la mezcla sobre la papilla. Cubre con queso.
9. Envíe la cacerola al horno precalentado de veinte a treintaminutos.

Panqueques

Entre las recetas rápidas, no se pueden ignorar los panqueques.

Necesitarás lo siguiente:

• 1 vaso de leche;
• 2 cucharadas de azúcar;
• 2 cucharadas de aceite vegetal;
• 1 huevo de gallina;
• ½ cucharadita de bicarbonato de sodio;
• una taza y media de harina;
• una pizca de sal.

Comencemos a cocinar panqueques rápidos.

1. Mezcla sal, harina, azúcar y soda.
2. En un recipiente aparte, bata el huevo con leche con una batidora, vierta el aceite vegetal.
3. Batir con una batidora hasta obtener una espuma esponjosa a altas velocidades. La masa debe aumentar varias veces en volumen.
4. A continuación, combine la masa de leche y la mezcla seca. Mezcle bien. Ahora la masa está lista.
5. Calentar bien la sartén, engrasar con aceite vegetal. Vierta la masa en ella en pequeñas porciones. Puedes usar una cucharada para esto. Hornee hasta que aparezcan burbujas en la superficie.
6. Ahora voltea cada uno con una espátula de madera y fríe el otro lado.
7. Servir con miel, mermelada, nata, chocolate - sin restricciones.

Galletas

Ahora veamos una receta para una galleta simple a toda prisa. Tal manjar se puede preparar muy rápidamente, incluso si los invitados ya están en la puerta.

Para cocinar necesitarás:

• vaso de azúcar;
• 100 gramos de mantequilla (la margarina también es adecuada);
• 3 huevos;
• medio técucharadas de refresco;
• una cucharada y media de miel;
• 3, 5 tazas de harina.

Entonces, una receta paso a paso para una galleta rápida y fácil.

1. Mezcla el azúcar, los huevos y la miel en un bol.
2. Agrégales una mezcla de harina y soda. La soda no necesita ser extinguida con vinagre.
3. Amasar bien la masa, no debe quedar demasiado dura.
4. A continuación, extiéndalo muy fino, recorte figuras con moldes especiales. Puedes cortar la masa en diamantes, cuadrados.
5. Cubra una bandeja para hornear con papel de hornear, coloque las galletas. Hornear durante 10 minutos en el horno a 200 grados.

Galletas "Minute" sin margarina

Ahora te diremos de qué otra forma puedes cocinar galletas rápidamente. La receta no es nada complicada. Esta golosina va muy bien con té negro o café con leche.

Necesitarás:

• vaso de agua;
• vaso de azúcar;
• aceite vegetal (aproximadamente media taza);
• 1/2 cucharadita de sal y bicarbonato de sodio (apagado con vinagre);
• 3 tazas de harina.

Cocinar

1. Tamizar la harina, mezclar con aceite vegetal. Luego agregue soda apagada allí.
2. A continuación, sal, azúcar, vierta agua. Amasar hasta obtener una masa suave, lisa y elástica.
3. Espolvorea la mesa con harina, extiende la masa. Estirar en una capa delgada. Recorta figuras de la capa.
4. Cubra una bandeja para hornear con papel, coloque las galletas. Metemos en el horno durante 15-20 minutos.
5. Espolvorea los productos terminados con azúcar en polvo.

Conclusión

En nuestro artículo, vimos varias recetas rápidas de productos simples. Elige el adecuado para ti y cocina en casa. ¡Buena suerte!