2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Las habas son un alimento muy saludable. Es rico en hierro y ácido fólico, sustancias que tienen un efecto beneficioso sobre la condición del hígado y mejoran la composición de la sangre. Las comidas de este producto saludable son muy nutritivas, sabrosas y al mismo tiempo bajas en calorías. Por lo tanto, las personas que se adhieren a las dietas pueden incluir de manera segura platos en su dieta, que incluyen frijoles espárragos. Cocinar platos de esta legumbre no te llevará mucho tiempo. Además, los ingredientes indicados en las recetas son bastante asequibles. Pruébalo, no te arrepentirás.
Frijoles espárragos: recetas de cocina
Frijoles en salsa de tomate
Ingredientes: cinco tomates frescos, una cucharada de puré de tomate, cuatro dientes de ajo, sal, perejil. También necesitarás judías verdes hervidas.
Cocinar
ParaEste plato es mejor elegir vainas jóvenes. Lávelos con agua fría y retire las colas. Picar el perejil y el ajo. Cortar los tomates en cubos. Freír el ajo en una asadera hasta que esté dorado. Luego agregue el perejil y los tomates. Mezcle las verduras, sazone con pasta de tomate, sal y cubra. Guisar la comida durante diez minutos. Luego agregue los frijoles precocidos. Agregue un poco de agua y cocine al vapor las verduras durante otra media hora. Cuando los granos estén lo suficientemente suaves, retire el tostador del quemador. ¡Buen provecho!
Habichuelas en salsa cremosa
Ingredientes: una zanahoria, cebolla, 1 pimiento, unos dientes de ajo, 100 g de queso fundido, verduras, 100 g de crema agria, una cucharada de harina, hierbas y judías verdes.
Cocinar
Lava los frijoles, quita las colas y corta las vainas en tres partes. Hervir los frijoles en agua con sal (10 minutos). Pica la cebolla. Cortar los pimientos y las zanahorias en cubos pequeños. Freír las verduras en aceite vegetal durante cinco a siete minutos. Agrega las vainas y suda la comida por otros 10 minutos. Mezcle la harina con dos cucharadas de agua y crema agria. Vierta la salsa resultante en la sartén con verduras. Vierta el queso derretido, rallado, las verduras y el ajo allí. Mezcla todo. Cubra el plato con una tapa y sude durante otros cinco minutos. ¡Buen provecho!
Habichuelas con tomate y patatas
Ingredientes: 300 g de tomates frescos, 500 g de patatas, cebolla, diente de ajo, sal. Y, por supuesto, el ingrediente principal son los espárragos.
Cocinar
Lavar las legumbres y, quitando el rabo, cortarlas en bastones de dos centímetros. Limpiar las patatas. Picar el ajo. Cortar la cebolla y las patatas en cubos. Hervir las vainas en una cacerola (10 minutos) y luego transferir a un colador y verter con agua fría. Así conservarán mejor su color. Cortar los tomates en rodajas. Hervir las papas en agua casi hasta que estén tiernas. Dorar el ajo y la cebolla en una sartén. Agregue los tomates y la sal. Cocine a fuego lento las verduras durante otros cinco minutos. Luego agregue los frijoles y las papas hervidas. Mezclar todo.
Cocine a fuego lento durante unos minutos más con la tapa cerrada y luego sirva. Según esta receta, los espárragos se obtienen sabrosos y muy saciantes. ¡Buen provecho!
Habichuelas con tortilla de huevo
Ingredientes: 100 ml de leche, sal, cuatro huevos, aceite de girasol, 150 g de queso. Y no te olvides de los espárragos (300g).
Cocinar
Hervir las vainas en agua (15 min.), luego transferir a una sartén y freír durante un par de minutos. En este momento, batir los huevos con sal y leche. Vierta la mezcla resultante en la sartén y mezcle con los frijoles. Cubra el plato con una tapa y hornee por cinco minutos. ¡Buen provecho!
Recomendado:
Platos de espárragos secos: recetas de cocina
Los espárragos secos son la espuma que se quita de la leche de soya. Tiene un nombre chino - fuzhu. Tradicionalmente, los espárragos se consumen en Asia, pero nuestros compatriotas han adoptado sus recetas. Pero para que el producto resulte sabroso, debe conocer las características de preparar un producto semiacabado. Por lo tanto, cada ama de casa está interesada en cómo cocinar adecuadamente los espárragos secos en casa
¿Qué cocinar en ayunas? Gran post: recetas de platos de cuaresma. Deliciosos platos de Cuaresma - Recetas
Lo más importante es que en el ayuno no solo necesitas seguir una dieta determinada, sino también limpiarte espiritualmente: no maldecir, no enojarte, no humillar a los demás. Entonces, ¿qué cocinar en ayunas para permanecer lleno? vamos a las recetas
Cocina ucraniana: espárragos al horno
Este plato es adecuado para salsas a base de mantequilla o yemas de huevo con jugo de limón. Hoy hablaremos de cómo se preparan los espárragos al horno. Cabe señalar que este producto se consume de punta a punta, tomándolo con las manos del plato. La composición de este producto incluye muchas sustancias útiles: proteínas, cumarinas, potasio, ácidos orgánicos, saponinas, etc
Espárragos blancos: recetas de cocina. Platos de espárragos blancos
El espárrago (Asparagus en latín) es una planta de la familia de los bulbos, pariente de la cebolla, el ajo, las azucenas. El espárrago se ha utilizado como cultivo vegetal durante más de dos mil años. Fue ampliamente utilizado en Grecia, el Antiguo Egipto y la Antigua Roma. Desde finales del siglo XV, esta verdura se ha cultivado y consumido, primero en Francia y luego en toda Europa occidental
Espárragos: recetas de cocina con fotos
El espárrago es un vegetal increíblemente saludable, cuyas valiosas propiedades eran conocidas por personas que vivieron en la antigüedad. Desafortunadamente, hoy en día aparece con poca frecuencia en nuestra dieta, ya que muchas amas de casa simplemente no saben qué hacer con él. En este artículo, veremos algunas recetas simples con espárragos
