Cazuela de champiñones para todos los gustos
Cazuela de champiñones para todos los gustos
Anonim

La cazuela es rápida y fácil de preparar. Este plato se puede preparar a partir de una variedad de ingredientes, incluidos los champiñones. La cazuela de champiñones, preparada según diferentes recetas, complacerá a todos, porque es abundante, sabrosa y saludable. Por lo tanto, vale la pena tomar nota de las diferentes ideas culinarias.

Cómo cocinar una cazuela con champiñones y queso
Cómo cocinar una cazuela con champiñones y queso

Receta de cazuela con champiñones y queso duro

Cheese agrega un sabor especial e inolvidable a cualquier plato. Cazuela de champiñones, queso se puede preparar con los siguientes ingredientes:

  • Cep champiñones, champiñones o cualquier otro - 300 gramos.
  • Patatas hervidas en chaqueta - 400 gramos.
  • Cebolla - 100 gramos (1 pieza).
  • Queso duro - 100-200 gramos.
  • Mayonesa casera o comprada - lata.
  • Sal y pimienta.
  • Aceite de girasol.

El proceso de cocción se realiza en el siguiente orden:

  1. Pica los champiñones y fríelos o hiérvelos.
  2. Luego pica la cebolla.
  3. Cortar las patatas en finascírculos y sofreír un poco en una sartén.
  4. El queso se debe rallar con un rallador fino o medio.
  5. Ponga las papas (la mitad) en la fuente para hornear. Agregue especias a su gusto y espolvoree con mayonesa (puede usar crema agria).
  6. La siguiente capa son las setas. También deben colocarse en una capa uniforme y cubrirse con mayonesa.
  7. Después de los champiñones, se coloca la cebolla en el recipiente.
  8. Coloca la segunda mitad de la patata encima de la cebolla.
  9. La última capa es queso.
  10. Coloque la fuente para hornear en el horno precalentado. Dejar hornear durante 30 minutos.

Esta cazuela de hongos gustará a todos. Un bocado puede llenarte durante un largo período de tiempo. Todos los miembros de la familia simplemente se chuparán los dedos con tal regalo.

Ataúd con champiñones y patatas al horno para ayunar

Las personas que ayunan también quieren darse un capricho. A pesar de que no todos los alimentos se pueden consumir durante el ayuno, la cazuela de champiñones puede resultar sabrosa, apetecible y satisfactoria con los alimentos permitidos. Para cocinar necesitarás:

  • Patatas precocidas - 600 gramos.
  • Hongos - 400 gramos.
  • Cebolla - 1 pieza.
  • Tomate fresco - 1 pieza.
  • Aceite vegetal -2 cucharadas.
  • Mayonesa magra - 2 cucharadas
  • Pimienta y sal al gusto.
Deliciosas recetas de cazuela de champiñones
Deliciosas recetas de cazuela de champiñones

La secuencia de cocción es la siguiente:

  1. Primero debes prepararteIngredientes para poner en una fuente para horno. Las cebollas deben cortarse en cubos (lo más pequeños posible) y freírse.
  2. Los champiñones también deben cortarse en rodajas finas y freírse un poco.
  3. Las patatas y los tomates deben cortarse en rodajas finas.
  4. El recipiente para cocinar debe lubricarse con aceite de girasol.
  5. La capa inferior son patatas. La mitad de las papas existentes deben colocarse en una capa uniforme y sazonar con especias.
  6. Luego se disponen las setas.
  7. La siguiente capa son los tomates.
  8. Termina el hojaldre con las papas restantes.
  9. La parte superior de la futura cazuela debe engrasarse generosamente con mayonesa magra.
  10. Tienes que hornear el plato en el horno a 180 grados. El tiempo de cocción es de aproximadamente 40 minutos.

Receta de cazuela de patatas, champiñones y tomate

Para los que honran la diversidad en la cocina, la receta de una cazuela con champiñones y tomates es perfecta. Para preparar el plato necesitas:

  • Hongos - 400 gramos.
  • Patatas precocidas en sus uniformes - 0,5 kilogramos.
  • Tomates - 2-3 piezas.
  • Queso duro y procesado - 200 gramos.
  • Mayonesa.

El método de cocción es elemental:

  1. Poner las patatas cortadas en círculos finos en el fondo del molde.
  2. Luego poner los champiñones, previamente remojados en mayonesa y especias y fritos hasta que estén dorados.
  3. Después de colocar los tomates en rodajas.
  4. Se vuelven a colocar las papas, y toda esta belleza se espolvorea con queso encima.
  5. El recipiente debe colocarse en un horno calentado a 180 grados y cocinarse durante 30 minutos.

Cassel con patatas, champiñones y carne picada en olla de cocción lenta

Puedes cocinar todo en una olla de cocción lenta, incluida una cazuela con champiñones. Para cocinar, necesita los siguientes ingredientes:

  • Patatas hervidas - 5-6 piezas.
  • Huevos de gallina - 3 piezas.
  • Harina de trigo - 3 cucharadas
  • Mayonesa casera o comprada - 200 gramos.
  • Champiñones o cualquier otra seta - 500 gramos.
  • Carne picada - 300 gramos.
  • Cebolla - 1 pieza.
  • Especias al gusto.
  • Aceite de girasol.
Grandes recetas de cazuela de champiñones
Grandes recetas de cazuela de champiñones

El orden de preparación es el siguiente:

  1. Primero debes batir los huevos, la mayonesa, la harina y las especias con una batidora o un batidor. La masa debe tener la consistencia de la masa.
  2. Freír los champiñones con cebolla en una sartén.
  3. Las patatas se cortan en círculos finos y planos.
  4. Engrasa el recipiente de la multicocina con aceite de girasol y coloca una capa de papas, vierte un poco de masa encima.
  5. Luego ponga champiñones fritos con cebolla, así como carne picada o pollo.
  6. Después, coloque las papas restantes y vierta toda la masa.
  7. En la olla de cocción lenta, seleccione el modo "Hornear" y ajuste el tiempo de cocción a 75 minutos.

La cazuela de champiñones con carne picada cocinada en una olla de cocción lenta es deliciosa, jugosa y apetecible.

Los platos cocinados con amor seguro que te gustaráncasa. Por lo tanto, vale la pena experimentar y sorprender con nuevas y nuevas obras maestras culinarias.

Recomendado: