2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Vale la pena enfatizar que, de todas las frutas secas, las ciruelas pasas, cuyos beneficios están fuera de toda duda, son realmente muy buenas para personas de todas las edades y gustos. Y este es realmente el producto más útil de su serie, mucho más útil que los higos y los albaricoques secos. Las ciruelas pasas están hechas de ciruelas, pero no de todas las disponibles, sino solo de varias variedades. Esta variedad es principalmente renklod, húngara doméstica o italiana. Un productor concienzudo solo tomará las frutas más jugosas, bonitas y maduras, de las que se pueda quitar fácilmente el hueso. Solo de tales ciruelas obtendrás excelentes ciruelas pasas negras. Los compradores apreciarán inmediatamente los beneficios, el agradable sabor agridulce y la suavidad.
Las ciruelas pasas contienen muchas cosas útiles. Estos son, en primer lugar, fibra valiosa, proteínas, ácidos orgánicos, minerales, pectina y vitaminas. De los minerales: potasio, magnesio, por supuesto, fósforo con sodio y hierro. A pesar del contenido calórico bastante alto, las ciruelas pasas tienen propiedades bactericidas e incluso ayudan a eliminar sustancias innecesarias y dañinas del cuerpo y eliminan problemas digestivos. El hierro que contiene está indicado para personas con anemia,beriberi. Muchos nutricionistas recomiendan comer ciruelas pasas, una dieta que requiere solo unas pocas bayas al día. Pero es a la vez un laxante y un limpiador, y una valiosa fuente de minerales. Las ciruelas pasas para el estreñimiento son un producto indispensable. Fue apreciado por muchos.
Pero no solo las ciruelas pasas son buenas para esto. Su beneficio radica en una cosa más: absorbe los radicales libres, es decir, sirve como un sabroso, económico y eficaz antioxidante natural, afectando el estado general del cuerpo y ayudándolo a mantenerse fuerte y joven. Además, esta golosina seca es muy útil durante el embarazo, ya que contiene muchos elementos útiles que son muy importantes para una mujer en posición. Además, las ciruelas pasas se pueden encontrar y comprar en cualquier mes del año, incluso en invierno, a un precio asequible, a diferencia de otras fuentes de vitaminas.
Puedes comer ciruelas pasas así, sin nada. Sin embargo, si lo desea y tiene sed de variedad, puede hacer una decocción de bayas o agregar a la compota. Las ciruelas pasas a menudo se combinan con platos de carne y postres. Por cierto, el más delicioso, por cierto, es el pato casero en la manga, relleno de ciruelas pasas y manzanas, cocinado al horno. Este plato se puede colocar de forma segura en cualquier mesa festiva. De los platos dulces, los bollos de hojaldre son muy sabrosos, rellenos de ciruelas pasas y trozos de mermelada.
Sin embargo, este maravilloso producto también tiene contraindicaciones. En primer lugar, en ningún caso debe ser consumido por diabéticos, pero también por aquellas personas obesas o con sobrepeso. También está prohibido para las mujeres lactantes, ya que puede provocar alergias, malestar estomacal en el bebé e incluso, en casos especialmente graves, convulsiones.
Es importante tener en cuenta cómo se cosecharon y procesaron las ciruelas pasas. Su beneficio, en caso contrario, será igual a cero. El hecho es que para dar un brillo agradable, las ciruelas pasas a menudo se frotan con grasa o glicerina, lo que no es nada útil. Por lo tanto, al comprar, debe prestar atención a la presentación y no tomar bayas húmedas y brillantes. Además, las buenas ciruelas pasas no deben ser amargas.
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