Té azul de Tailandia: cómo prepararlo, propiedades útiles y contraindicaciones

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

La cultura tailandesa es muy misteriosa para una persona europea. En la cocina, existen recetas insólitas de diversos platos y bebidas que pueden sorprender a cualquier escéptico. El té azul es una de esas bebidas extraordinarias. También se le llama guisante de mariposa y orquídea tailandesa, como usted prefiera.

Cómo crecen las mariposas

El té azul tailandés está hecho de los capullos en flor de una orquídea tailandesa azul brillante con tres pétalos. El material para la bebida se recolecta en una mañana soleada, momento en el que las flores florecen, toman el sol y se muestran en todo su esplendor. Los cogollos recolectados se secan en la calle durante diez horas, luego se oxidan y se dejan hasta que se retuercen en espirales elásticas. Este tipo de secado permite que las flores no pierdan su integridad y elasticidad. Mientras prepara el té, los cogollos no se desharán en pequeños granos, sino que permanecerán intactos.

Beneficios de los guisantes de mariposa

Propiedades útiles del té azuldebido a la rica composición de este producto. Contiene vitaminas B, D, K, E, C, que ayudan a fortalecer el cuerpo y aumentan la inmunidad. La bebida también incluye: fósforo, hierro, magnesio, calcio.

El uso de guisantes de mariposa tiene un efecto positivo sobre el sistema nervioso. El sueño se normaliza, la memoria y la actividad cerebral mejoran, se alivia el estrés mental, aparece la energía y la alegría. Se toma durante estados de estrés, depresión y apatía, durante un período de disminución de la actividad física y distracción.

El té se usa para mantener el cabello, las uñas y la piel en buenas condiciones. Tiene un efecto positivo en el funcionamiento del sistema digestivo. Ayuda a eliminar toxinas y toxinas del cuerpo, acelerar los procesos digestivos, descomponer las grasas, normalizar el peso.

Las vitaminas contenidas en el té ayudan a mejorar la visión, ralentizan el proceso de marchitamiento del cuerpo y reducen el riesgo de cáncer.

Contraindicaciones para el uso de guisantes de mariposa

Antes de "familiarizarse" con la orquídea tailandesa, debe asegurarse de no ser alérgico a ella. La primera muestra debe ser pequeña. Si durante el día el té no le causó una reacción alérgica, puede disfrutar de esta bebida con seguridad en los días siguientes.

Además de las alergias, existen otras contraindicaciones. No se recomienda el uso de té azul en los siguientes casos:

• si está tomando medicamentos para bajar de peso y diuréticos (porque la bebida en sítiene un efecto laxante, con el uso prolongado de guisantes de mariposa, junto con las drogas antes mencionadas, puede causar daños graves al cuerpo);
• si está tomando acidez estomacal y anticoagulantes;
• madres lactantes y niños menores de doce años, el té está estrictamente contraindicado;
• si eres fanático de las bebidas con cafeína (o al menos limita tu consumo de café a dos tazas al día para evitar sobreestimular tu sistema nervioso).

Y no tomes té por la noche. La última dosis debe ser de tres a cuatro horas antes de acostarse. Comer guisantes de mariposa por la mañana tonificará el cuerpo.

Solicitud

El té azul se toma como ayuda para perder peso. Su uso ayuda a limpiar el cuerpo, eliminar sustancias innecesarias, mantener el tono de la piel. La bebida de orquídea tailandesa se debe beber tres veces al día durante una semana y luego tomar un descanso durante tres semanas. Durante este tiempo, tu cuerpo tendrá tiempo para descansar del trabajo de limpieza activa.

La bebida también se usa como enjuague para el cabello.

Receta de abrillantador:

1. Vierte un vaso de agua hirviendo sobre diez cogollos.
2. Dejar 20 minutos.
3. Diluir el líquido resultante en agua (1 litro) y enjuagar el cabello después del champú principal.

El agua debe estar tibia, pero no caliente. Después de esta terapia de bienestar, tu cabello se volverá fuerte, suave, brillante y ya no se enredará durante el cepillado.

Cómo preparar mariposas

El té azul se puede preparar de varias maneras. Si lo bebe para disfrutarlo y conocer sus preferencias, el proceso de cocción no llevará mucho tiempo.

Necesitarás una tetera y diez guisantes de mariposa de color azul brillante. Si toma más, la bebida tendrá un sabor amargo.

Vierta las flores con agua caliente, drene este líquido después de unos segundos. Vuelva a verter y deje el té durante 5-7 minutos.

Se puede agregar menta a la bebida para darle frescura y, si no tiene suficiente sabor dulce, use un edulcorante o miel. Cuando se agrega miel, la bebida adquiere un hermoso color púrpura.

¿Cómo preparar té azul para mejorar la salud?

El agua para preparar cerveza no debe estar muy caliente (hasta 90 grados). Vierta agua en una tetera vacía, escúrrala inmediatamente. Agregue los cogollos, llene el recipiente hasta un tercio con agua, vierta el líquido. Vierta nuevamente con una nueva porción, pero ya llenando completamente el hervidor. La bebida se prepara durante un par de minutos.

El medicamento a base de la orquídea tailandesa es específico, por lo que no debe usarse más de tres veces por semana o en cursos, como se describe anteriormente.

Las opiniones de las personas que han probado el té azul

Según las revisiones del té azul, en la mayoría de los casos se bebe para mejorar la salud y no por placer y disfrute. El sabor inusual de los guisantes de mariposa no es del agrado de todos los que lo han probado. Algunas personas afirman queLa orquídea tailandesa tiene muy poco o ningún sabor.

La mayoría de las veces, el té se usa para normalizar la presión arterial, mejorar la actividad del sistema cardiovascular, aumentar la inmunidad y el tono corporal, eliminar el exceso de peso, eliminar la inflamación de los globos oculares, fortalecer la placa ungueal y el cabello.

Sucede que los cogollos azules se mezclan con otras variedades de té, la mayoría de las veces con negro. Esta combinación, según los consumidores, mejora el sabor de la bebida.

Después de varios usos de los guisantes de mariposa, su sabor se vuelve familiar y ya no causa una reacción negativa.

Dónde comprar guisantes de mariposa

El té azul tailandés se puede comprar mientras se viaja por la misteriosa Tailandia. Se vende en muchas tiendas y comercios. Tal regalo te sorprenderá y deleitará a ti, a tus amigos y familiares. Si no planeas tomar el tren y aún no has probado los guisantes mariposa, pídelos en línea. También es muy probable que encuentre té azul en las tiendas de té especializadas de su ciudad.

Postre de guisantes de mariposa

Los capullos de las orquídeas tailandesas se utilizan como colorante alimentario. Colorean el arroz blanco y todo tipo de dulces.

Una receta popular y fácil de preparar es la jalea de guisantes mariposa.

Para él necesitamos:

• 10 capullos de orquídeas azules;
• tres cucharaditas de azúcar blanca;
• un vaso de agua limpia;
• tres gramos de gelatina.

Proceso de cocción:

1. Coloca los cogollos en una tetera y llénala con agua caliente. No es necesario preparar la bebida varias veces.
2. Diluir la gelatina. Para ello, llénelo con agua caliente y déjelo durante treinta minutos.
3. Vierta un vaso de agua limpia en un recipiente, agregue azúcar.
4. Llevar a ebullición el líquido, no olvidar remover para que se disuelva el azúcar.
5. Vierta la infusión de té en agua hirviendo.
6. Añadir gelatina y remover hasta que se disuelva.
7. Pasar la gelatina terminada por un colador, colocar en un molde y llevar al refrigerador.

Si desea obtener una gelatina morada, agregue jugo de limón a la mezcla al comienzo de la cocción. Si quieres obtener un color mate, entonces para esto necesitas leche de coco.