Sabroso y saludable: qué vitaminas se encuentran en las fresas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Nadie discute sobre los beneficios de las frutas y bayas frescas durante mucho tiempo. Son necesarios para cualquier persona. Debido a la gran cantidad de vitaminas y oligoelementos, fortalecen nuestra salud, restauran la energía e incluso preservan la belleza. Aquí hablaremos de una de esas maravillosas herramientas. Sobre fresas. Su aroma por sí solo ya es capaz de vigorizar y dar buen humor. ¡Y qué podemos decir de esta gota escarlata del verano! Los microelementos y las vitaminas que contienen las fresas fortalecen el sistema inmunológico, ayudan con las enfermedades cardiovasculares, mejoran el funcionamiento del tracto gastrointestinal e incluso pueden prevenir el cáncer. Pero primero lo primero. ¿Qué vitaminas tienen las fresas?

En primer lugar, vale la pena mencionar la vitamina C. Después de todo, esta jugosa baya la contiene incluso más que los cítricos. Ella pierde en este solo kiwi y guayaba. ¿Qué nos aporta la vitamina C? Apoya nuestro cuerpolas condiciones climáticas más desagradables, que nos impiden resfriarnos, fortalecen el sistema inmunológico, gracias al cual una persona puede combatir diversas infecciones. Además, es un poderoso antioxidante que puede retrasar el desarrollo de tumores malignos. También diluye la sangre, fortalece las paredes de los vasos sanguíneos y ayuda a la absorción de hierro.

Entendiendo qué vitaminas contienen las fresas, no se puede dejar de mencionar el ácido fólico (vitamina B9). Aquí, esta baya no tiene igual. El ácido fólico ayuda con la anemia y las enfermedades del corazón. Es necesario para todas las personas. Pero las mujeres embarazadas lo necesitan especialmente. Esto se debe a que el folato juega un papel importante en la división celular. Su deficiencia puede dar lugar a anomalías congénitas. Por lo tanto, las damas durante el período de la concepción y el parto no deben descuidar una baya tan útil, especialmente porque sabe bien y puede mejorar el estado de ánimo, lo cual es extremadamente importante para las futuras madres. Sin embargo, no hay necesidad de dejarse llevar demasiado. Después de todo, las fresas a menudo causan alergias, por lo que vale la pena introducirlas en la dieta con cuidado.

¿Qué otras vitaminas hay en las fresas? Vitamina A. No hay tanta como, por ejemplo, en el hígado o el caviar rojo, pero, sin embargo, cumple su función. Combate las células cancerosas, mejora la vista, conserva la juventud y la belleza.

Si hablamos de esto, no debemos olvidarnos de la vitamina E, la "vitamina de la belleza". Una pequeña cantidad también se encuentra en las fresas. ¿Por qué es necesario? Tiene un efecto beneficioso sobre la tez, fortalece el cabello y las uñas, mejoracondición de la piel.

Por supuesto, considerando las vitaminas de las fresas, vale la pena mencionar la vitamina K. Mejora la coagulación de la sangre y la formación de glóbulos rojos.

Como puedes ver, el alto contenido de vitaminas en las fresas ayuda a mejorar el cuerpo. Aunque todavía tiene sentido hablar de contraindicaciones. Por lo tanto, las personas con alergias, personas con gastritis o úlceras, que padecen enfermedades del sistema urinario no deben involucrarse en las bayas.

Pero todos los demás pueden darse un gusto con una baya jugosa y saludable. Por ejemplo, puede complacer a su familia con una ensalada tan simple y sabrosa. Cortar 250 gramos de fresas, medio plátano y media manzana. Sazone con una cucharadita de miel mezclada con 50 gramos de yogur o crema agria. ¡Buen provecho y mantente saludable!