Harina para panqueques: composición y contenido calórico

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Harina para panqueques: composición y contenido calórico
Harina para panqueques: composición y contenido calórico
Anonim

Queridos lectores, ¿saben cómo hacer los panqueques más deliciosos del mundo? Si no, te ayudaremos a revelar el secreto. Consiste en una harina especial para tortitas, que es genial para hacerlas. Veamos el concepto de "harina para panqueques", su composición (qué ingredientes incluye) y, por supuesto, el contenido calórico.

Harina

La mayoría de las cocinas del mundo son famosas por sus recetas para hacer una variedad de panqueques, panqueques, panqueques, pasteles y rollos de panqueques, cuya base es la harina. Por supuesto, bajo los diferentes nombres de estos platos, se esconden diferentes conjuntos de productos y métodos de preparación. Con la f alta de tiempo, la cocción se puede facilitar mucho usando harina para panqueques. La composición de esta mezcla de harina es muy diferente. Todo depende del fabricante. Esto se refleja directamente en el precio y la calidad del producto terminado.

Composición

De hecho, la mezcla terminada es harina para panqueques. La composición puede variar desde costosa (huevo en polvo, harina integral, sal, azúcar granulada, suero de leche en polvo) hasta másbarato (harina de baja calidad, huevo en polvo, levadura en polvo, azúcar granulada, sal).

Por lo general, esto lo imprime el fabricante en el empaque. La preparación se vuelve menos lenta, esto se facilita por harina para panqueques. La composición, por supuesto, debe estudiarse al comprarlo. Un producto bueno y de alta calidad será la clave para una cocción exitosa. ¡Garantizado!

composición de la harina para panqueques
composición de la harina para panqueques

Proporcionalidad

Ya hemos descubierto qué es la harina para panqueques. También estudiamos la composición. Es hora de hablar de cómo medir.

Una cucharadita equivale a 10 gramos de producto.

Una cucharada equivale a 30 gramos de producto. Un vaso contiene 160 gramos de producto.

Calorías

Si hablamos de valor nutricional, resulta que la harina para panqueques es muy valiosa. La composición de la harina incluye suficientes ingredientes ricos en calorías. La harina tiene un contenido calórico de 336 kcal, proteínas en ella 10,2 g, grasas - 1,8 g, carbohidratos - 69,7 g.

Hacer harina casera para tortitas

Para una taza de harina:

• Una cucharadita y media de polvo para hornear.

• Una cucharada de leche en polvo.

• Una cucharada de azúcar granulada.• Media cucharadita de sal.

Preparación:

Combine todo y mezcle bien.

Asegúrese de guardarlo en una bandeja o frasco cerrado con una tapa hermética.

composición de harina de panqueque de harina
composición de harina de panqueque de harina

Panqueques y cómo servirlos

La palabra "tortita" significa un producto que se prepara con una masa fina, se fríe en una sartén caliente sin aceite. forma redondalos panqueques simbolizan el sol, que fue adorado en los viejos tiempos.

Los panqueques son un plato independiente. Se pueden rellenar con carne, pescado, fruta y más. Los panqueques también se usan como relleno para muchos platos, incluidas las ensaladas. Deben atribuirse a los platos más antiguos preparados en el período prehistórico.

En diferentes cocinas de los pueblos del mundo, puedes encontrar una variedad de recetas de cocina. Por ejemplo, la cocina francesa es famosa por los panqueques delgados, fritos por un lado, se rellenan con rellenos dulces, de carne o pescado. Los panqueques también son populares en Asia, América e incluso África. Tradicionalmente, el relleno de los panqueques es carne y pescado picados, verduras, caviar rojo y negro, champiñones fritos con cebolla, huevos, incluida la codorniz, varios tipos de queso, frutas y bayas, miel y más. Una buena "salsa" es leche condensada, miel, mermelada, mermelada y crema agria.

contenido calórico de la harina para panqueques
contenido calórico de la harina para panqueques

Conclusión

Hoy tratamos de presentarles el concepto de "harina para panqueques" tanto como sea posible. Examinamos el contenido calórico, su composición y, como comprenderá, puede cocinar esa harina con sus propias manos. Por supuesto, la elección es tuya. Esperamos que el artículo le sea útil y aprenda muchas cosas útiles para usted mismo.

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