2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
El pastel de capas hecho con hígado de res, cerdo o pollo es un plato festivo muy popular. Muchas amas de casa intentan no solo cocinar platos sabrosos para sus invitados, sino también sorprenderlos con el diseño de platos festivos.
Antes de decorar el pastel de hígado, debes hacer una capa de fondo. Puede ser mayonesa o crema agria. Puede espolvorear la base con yema de huevo de gallina finamente rallada, luego el fondo principal no será blanco, sino amarillo. Si está pensando en un prado de flores, entonces el fondo se puede hacer verde, el perejil o el eneldo finamente picados son adecuados para esto.
Veamos algunas opciones sencillas para decorar un pastel de hígado. Al mirar las fotos en el artículo, puede comprender que decorar este plato no es difícil, puede mirar la muestra, soñar y agregar su propia visión, según la celebración que se celebre.
Pastel de primavera
Si no sabe cómo decorar un pastel de hígado para la festividad de la mujer el 8 de marzo o el onomástico, puede agregar vegetación y colores de la naturaleza. En la capa superior del hígadolas hojas de lechuga están apiladas. Este será un claro en el que se hace manzanilla con huevos duros. Cada pétalo es la mitad de un huevo puesto con la proteína hacia arriba. Los pétalos están ubicados alrededor del centro amarillo, que está hecho de yemas finamente ralladas. También es conveniente aplastarlos con un tenedor corriente.
Una mariquita roja sirve como acento brillante para decorar un pastel de hígado. Se hace a partir de medio tomate, puedes usar tomates cherry, dependiendo del tamaño de la tarta. Si el pastel es pequeño, en lugar de huevos de gallina, puedes cortar huevos de codorniz. Los puntos negros para un insecto están hechos de aceitunas. Para hacer esto, debe hacer pequeñas muescas en el tomate e insertar pequeños trozos de aceitunas negras. Entonces no se caerán. A un niño también le gustará este pastel. Ahora está claro cómo decorar un pastel de hígado para una fiesta infantil.
Campo de flores
Con pequeños tomates cherry amarillos y rojos, puedes hacer la capa superior del pastel en forma de un prado de flores. Para hacer esto, primero debes cubrir la superficie con hierbas finamente picadas, puedes usar eneldo o perejil.
Si todavía está pensando en cómo decorar un pastel de hígado (vea la foto de arriba), entonces puede llenarlo con verduras por todas partes, o solo a lo largo del perímetro del círculo superior. Luego, los tomates se cortan en mitades y se colocan en forma de flor. El medio será hermoso para crear a partir de un tomate en un color contrastante. Los espacios vacíos restantes del pastel se pueden llenar con ramitas de perejil.
Colores brillantes
Para una fiesta de inviernoMe gustaría ver un diseño más brillante. Ahora veamos cómo decorar un pastel de hígado para el Año Nuevo para que la mesa esté llena de detalles brillantes. Primero, la capa superior se llena con mayonesa o crema agria. Las paredes laterales están cubiertas de la misma manera. Luego, el eneldo se pica finamente y se vierte por todos los lados alrededor de la circunferencia. Coloque las mitades de cereza con el lado cortado hacia abajo a lo largo del perímetro del círculo.
Se crea una flor en el centro del pastel a partir de cuatro cuartos de tomate, que se ubican con las esquinas hacia arriba. En lugar de la parte central de la flor, se vierte un montón de vegetación, finamente picada en trozos. Trozos de aceitunas negras finamente picadas se duermen sobre un campo blanco.
Pastel de Navidad
Hay una gran cantidad de opciones para decorar un pastel de hígado en la mesa de Año Nuevo. Puede ser un reloj con flechas hecho con tiras de lechuga picada o zanahorias hervidas. Puedes hacer una figura del símbolo de este año. Por ejemplo, en el año del perro, haga el hocico de un animal con zanahorias anaranjadas o proteína rallada, luego el perro será blanco. Los ojos y la nariz se pueden hacer con aceitunas, el cuello se puede decorar con semillas de granada. Puedes fantasear durante mucho tiempo. Si solo usa un tema de invierno, puede decorar un pastel de hígado con un muñeco de nieve con una escoba hecha de ramas de eneldo. Detalles cortados de zanahorias, remolachas y aceitunas.
Un buen cocinero no solo debe poder cocinar deliciosamente, sino también decorar sus platos para que se vean presentables. Involucre a toda la familia en este proceso, deje que los niños ayuden y hagan el diseño ellos mismos. Entonces habrá algo de lo que presumir ante tus amigos.
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