2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
La ensalada delicada "Lirio de los valles" se puede llamar fácilmente un plato de primavera, que, por regla general, se prepara con palitos de cangrejo y pulpa de manzana. Si lo desea, un delicioso refrigerio está decorado con un hermoso diseño de una flor en forma de lirio de los valles.
Ensalada "Lirio de los valles" con palitos de cangrejo y manzana
Debido a su apariencia original, una ensalada deliciosa y sustanciosa puede convertirse en el punto culminante de un evento de gala, además de sorprender a los invitados y a todos los hogares con su delicado sabor. Una deliciosa ensalada de lirio de los valles se prepara de forma sencilla y rápida.
Para cocinar necesitarás los siguientes componentes:
- palitos de cangrejo - 220g;
- huevos - 4 piezas;
- queso - 100 g;
- manzanas - 1 ud.;
- cebolla - 1 ud.;
- manojo de verduras.
Recomendaciones paso a paso
La preparación de los bocadillos debe comenzar con la preparación de los huevos. Para hacer esto, deben hervirse, limpiarse y separarse de las yemas. Después de eso, las yemas de huevo deben reservarse y las claras deben triturarse en un recipiente separado con un tenedor.
El queso y la mantequilla se deben rallar con un rallador. Pelar y picar la cebolla. Los cangrejos se pueden cortar en finaspajitas o círculos pequeños. Moler la manzana preparada en un rallador grueso.
Ahora puedes empezar a formar el snack en la siguiente secuencia:
- clara de huevo;
- queso rallado;
- mantequilla;
- cebolla picada;
- palitos de cangrejo;
- manzana rallada.
Cada capa debe ser untada generosamente con mayonesa. Decoramos la parte superior de la ensalada de primavera con yema de huevo picada, así como con hierbas picadas. Se puede diseñar un patrón de flores usando medio huevo cocido cortado con un cuchillo en el centro en forma de zigzag.
Ensalada "Lirio de los valles" con palitos de cangrejo
No es necesario buscar ingredientes exóticos al usar esta receta de ensalada de primavera. El plato se prepara simple y fácilmente, pero resulta abundante, sabroso y apetitoso.
Para cocinar necesitarás los siguientes componentes:
- cangrejos – 220 g;
- huevos - 4 piezas;
- cebolla - 1 ud.;
- queso - 100 g;
- pepino - 1 pieza;
- manojo de verduras.
La preparación de una abundante ensalada de lirio de los valles debe comenzar con la preparación de los huevos de gallina. Para ello, deben cocinarse, enfriarse y limpiarse. Luego separe con cuidado las claras de las yemas. Deje la mitad de una clara de huevo para adornar el aperitivo.
La proteína, el queso procesado, los palitos de cangrejo, la mantequilla y el pepino fresco se deben picar con un rallador mediano. Cebolla cortada en cuadritos pequeños. Moler las yemas de huevo con un rallador fino ypicar finamente las verduras preparadas.
Ahora puedes comenzar a decorar la ensalada de lirio de los valles en la siguiente secuencia:
- claras de huevo;
- queso procesado;
- mantequilla;
- pepino rallado;
- cebolla picada;
- palitos de cangrejo;
- yemas de huevo con eneldo picado.
Todas las capas deben engrasarse generosamente con mayonesa. Puedes decorar el plato con cebollas verdes y clara de huevo. Con la ayuda del primero, por regla general, se crean hojas de lirio de los valles y las flores se cortan de proteína.
Además, la parte superior de la ensalada de lirio de los valles de primavera se puede decorar de una manera diferente, confiando en su imaginación personal. Por ejemplo, corte hojas de lirio de los valles de la cáscara delgada de un pepino. El tallo está hecho de cebollas verdes. Los botones florales no se cortan de la clara de huevo, sino que se aplican al tallo: gotas de mayonesa.
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