Cake "Fantasy": recetas y funciones de cocina

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Fantasy Cake es un postre sencillo elaborado con ingredientes asequibles. No se necesita mucho tiempo para prepararlo. Este plato se hace sin mucho esfuerzo. Varias recetas para el pastel Fantasy se describen en el artículo.

Dos golosinas de crema

Para la base necesitarás:

1. Cuatro huevos.
2. Azúcar (1 taza).
3. Harina: la misma cantidad.
4. Mantequilla (unos 50 gramos).
5. Almidón en la cantidad de 30 g.
6. Cacao - 3 cucharadas.

Para la primera crema necesitas los siguientes ingredientes:

1. Leche condensada hervida (250 g).
2. 300 gramos de nata.

Para la segunda crema necesitarás:

1. Azúcar (medio vaso).
2. Requesón - 300 gramos.
3. Misma cantidad de nata.

Utilizado para la impregnación:

1. Leche (media taza).
2. Azúcar - 25g

Para decorar necesitarás:

1. Chocolate rallado.
2. Crema (300 g).
3. Azúcar - medio vaso.

Cómo hacer un pastel¿Receta "fantasía" con dos tipos de nata?

Primero prepara la galleta. La proteína y la yema se colocan en platos separados. Triture ambos componentes con la mitad de la cantidad de azúcar. Los productos están conectados. Añadir la harina tamizada, el cacao y la fécula. La mantequilla debe estar derretida. Verter en la masa resultante. Coloca la masa en un bol y cocínala en el horno durante un cuarto de hora.

Luego se debe desmoldar el bizcocho y enfriarlo. Dividir en 3 capas. Para la impregnación, la leche y el azúcar granulada se colocan en un recipiente y se calientan al fuego. Hervir durante 5 minutos. Luego la masa se enfría. La crema se frota con leche condensada. La primera capa se coloca en un recipiente desmontable. Lubrique con impregnación. Cubrir con crema. Luego coloque el segundo nivel. Lubrique con impregnación y una masa de leche condensada. Ponga el plato en un lugar frío. El queso se frota con crema y arena de azúcar. Acuéstese en la superficie del segundo nivel. Luego se coloca la tercera capa y la impregnación.

Retire la galleta en un lugar frío durante 60 minutos. La crema se muele con arena de azúcar usando una batidora. El postre se cubre con esta masa. Tarta "Fantasy" según receta con dos tipos de nata espolvoreada con chocolate rallado.

Postre con crema agria

Para prepararlo necesitas los siguientes productos:

1. Crema agria - 1 taza.
2. Mantequilla (300 g aproximadamente).
3. 2 huevos.
4. Dos tazas de azúcar granulada.
5. Harina (unos 450 g).
6. Soda - 1 cuchara pequeña.
7. 500 gramos de leche condensada hervida.
8. Media taza de nueces.
9. Azulejochocolate (unos 50 g).

¿Cómo hacer pastel de chocolate Fantasy con crema agria?

Receta

El aceite se saca del frigorífico con antelación. Los huevos se muelen con azúcar. La mezcla no debe ser demasiado espesa. Se le pone aceite blando. Agregue crema agria. Frote bien los productos. Combínalos con harina tamizada y soda. Se deja la masa en un lugar frío durante media hora.

Luego se divide en 3 partes. La primera capa se extiende, se perfora con un tenedor. Cocinado en el horno durante un cuarto de hora. Otros pasteles se hornean de la misma manera. Deben ser enfriados y cortados. El resto de capas se secan en horno, se frotan hasta que aparecen migas.

Para la crema, se derrite una barra de chocolate con mantequilla. Combinar con leche condensada. Algunas de las nueces necesitan ser picadas. Colocar en crema. Los niveles de postre se cubren con la masa resultante, se colocan uno encima del otro. Pastel de chocolate "Fantasía" según la receta con la adición de crema agria, espolvoreado con el resto de las nueces, migas de los pasteles.

Receta a base de mayonesa

La prueba incluye:

1. Seis huevos.
2. Harina: dos tazas y media.
3. 200 g de azúcar granulada.
4. Embalaje de leche condensada.
5. Un vaso de salsa mayonesa.
6. Soda de vinagre (una cuchara pequeña).
7. 50g de cacao.
8. Cucharada grande de nueces.
9. Vainilla en polvo.

Para la crema necesitarás:

1. Embalaje de leche condensada.
2. Mantequilla (aproximadamente 200 gramos).

Cómo hacer un pastel de fantasía según una receta basada en¿mayonesa? Esto se trata en el siguiente capítulo.

Cocinar

Los huevos se muelen con azúcar. Agrega harina. Mezcla los ingredientes. Combínalos con leche condensada y mayonesa. Agregue soda mezclada con vinagre y vainilla en polvo. Los granos de nuez triturados se colocan en la masa. Los componentes se mezclan. Divide la masa en dos fragmentos. En una de las partes poner cacao. Los pasteles para el pastel "Fantasía" según la receta a base de mayonesa se cocinan en el horno durante media hora. Luego se enfrían las capas de postre. Cada nivel se divide en 2 partes.

Para la crema, combine la mantequilla con la leche condensada. La masa se muele con un mezclador. Poner en un lugar frío. Las capas enfriadas se cubren con crema.

Están uno encima del otro. Es necesario triturar los restos de masa. La superficie del pastel "Fantasía" según la receta con la adición de mayonesa se espolvorea con migas de los pasteles.