2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Bueno, ¿cómo no amar la caballa? Un pescado jugoso e inusualmente fragante puede derretir el corazón de muchos, especialmente si se cocina correctamente. Sus increíbles cualidades gustativas se revelan tanto en el adobo, como frito, y al hornear.
Este pescado es fácil de limpiar, tiene pocas espinas y hay muchas recetas para su preparación. Además, este jugoso pescado es muy útil para el organismo.
Si eres fanático de la deliciosa caballa, el artículo presenta varias recetas deliciosas y te dice cómo cocinar la caballa en el microondas de forma rápida y muy sabrosa.
Caballa "10 minutos"
La receta más rápida para cocinar caballa en el microondas: la receta "10 minutos". Si después del trabajo no tienes tiempo ni ganas de cocinar, parado en la estufa por una hora más, prueba esta receta. Solo necesitas 10 minutos.
Para cocinar caballa tomar:
- 2 piezas caballa;
- 10gHierbas provenzales;
- 1 limón.
Cocción rápida
Veamos cómo cocinar caballa en el microondas. En primer lugar, enjuague bien el cadáver, retire el interior, corte la cabeza y la cola, enjuague bien por dentro y por fuera nuevamente.
Cortar en trozos de 4-5 cm de grosor. Póngalos en el cuenco de cerámica más grande, pero no uno encima del otro, sino uno al lado del otro para que la carne esté bien cocida.
Espolvorear con sal y hierbas provenzales. En el microondas, el líquido se evapora rápidamente, para la suavidad y jugosidad del pescado, agregue un poco de agua, un par de cucharas es suficiente. Cortar el limón por la mitad. Corta una parte en círculos y exprime la segunda sobre la caballa.
Mezcla todo en un bol y en el microondas. Selecciona la potencia máxima, solo tardará de 5 a 7 minutos hasta que esté completamente cocido.
Acomode bien las piezas en un plato plano, agregue su guarnición favorita y sirva con una rodaja de limón. Esta es la cocción de caballa más simple y exitosa. Resulta increíblemente sabroso y jugoso.
Caballa con patatas
Te ofrecemos otra receta de deliciosa caballa frita en casa. Es caballa con patatas al microondas.
Para preparar este delicioso plato necesitarás:
- 750g caballa;
- 500 g de patatas;
- 1 cebolla;
- 20 ml de aceite vegetal;
- manojo de eneldo;
- especias.
Estola receta llevará mucho más tiempo que la primera, pero el plato terminado vale la pena.
Cocinar
Coge un recipiente en el que puedas hornear en el microondas. Los platos necesitan profundidad. Cepille generosamente con aceite vegetal.
Enjuague la caballa, retire las menudencias, corte las aletas, la cola y la cabeza. Retire los huesos y córtelos en trozos pequeños. Trate de no moler, también retire todas las espinas del pescado.
Enjuague las papas, pélelas y córtelas en varios pedazos, las rebanadas deben ser un poco más pequeñas que cuando se cocinan papas "rústicas". Colóquelo en un bol y extiéndalo uniformemente por toda la superficie.
Pele la cebolla y córtela en mitades, colóquela encima de las papas en una capa uniforme. Verter agua por encima (dos o tres cucharas son suficientes) y poner en el microondas durante 5-7 minutos a máxima potencia. Antes de cocinar la caballa en el microondas, debes sofreír un poco las papas, porque el pescado se cocina mucho más rápido.
Sacar las papas, remover y mandar a cocinar por otros tres minutos. Mientras tanto, sazone la caballa con sus especias favoritas, sal, agregue sus hierbas favoritas. Poner todo sobre las patatas y, una vez tapadas, poner al horno durante 7 minutos.
Retire el plato, mezcle todo y hornee por otros 5 minutos.
Pique las verduras y espolvoree el plato ya preparado. Sirva la caballa al horno con patatas con una ensalada de verduras frescas.
Para que puedas cocinar caballa en el microondas,sabroso, jugoso y sabroso. Estas son recetas rápidas y fáciles que incluso los cocineros sin experiencia pueden hacer.
Recomendado:
Cómo cocinar ventrículos de pollo: algunas recetas deliciosas y deliciosas
Las mollejas de pollo a menudo se denominan "ombligos", principalmente debido a la forma extraña que tienen cuando se cocinan. Algunas amas de casa temen un olor específico, por lo que no usan estos despojos. De hecho, sabiendo cómo cocinar los ventrículos de pollo, puede hacer un segundo caldo espeso o rico fragante y satisfactorio
Pasteles en el microondas. ¿Cómo cocinar tarta de manzana en el microondas?
Casi una de cada dos amas de casa usa un horno de microondas solo para calentar la comida. Sin embargo, los expertos dicen que en un dispositivo de cocina de este tipo, no solo puede descongelar o calentar alimentos, sino también cocinar varios platos. Hoy hablaremos en detalle sobre cómo se hacen los pasteles en el microondas
Cómo cocinar caballa salada en casa. Caballa salada: las mejores recetas
El pescado ligeramente salado es un plato sabroso y saludable que combina bien con la mayoría de las guarniciones. Una gran cantidad de personas la tratan muy favorablemente. Sin embargo, muy a menudo las canales compradas en una tienda no están frescas, a pesar de su apariencia atractiva. Y también es bueno si el asunto se limita solo a la decepción y la pérdida de dinero, y puede envenenarse gravemente. El pescado rojo no está disponible todos los días, pero la caballa no es peor y está ligeramente salada. En casa, es fácil de preparar y el sabor le agrada
Caballa en salsa de tomate: recetas sencillas
A mucha gente le encanta la comida enlatada que tiene tomate. Entonces, la caballa en salsa de tomate se usa activamente para hacer sopas y segundos platos. Sin embargo, usted mismo puede preparar un espacio en blanco para el invierno. Además, el pescado fresco guisado en salsa de tomate maduro o pasta puede ser una gran opción para la cena
Caballa marinada con zanahorias y cebollas: recetas sencillas para platos deliciosos
Todo el mundo conoce las propiedades beneficiosas del pescado. El producto tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del cuerpo. Los expertos recomiendan usarlo regularmente. Hay muchas maneras de cocinar platos de pescado. Muchas recetas son simples y rápidas. Este artículo habla de cómo hacer caballa marinada con zanahorias y cebollas
