Jugosas albóndigas de pavo picadas: deliciosas recetas, ingredientes para platos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

La carne de pavo es muy saludable para niños y adultos. Este producto bajo en calorías contiene una gran cantidad de proteínas, muchas vitaminas y minerales. El sabor de la carne dietética no es muy atractivo, pero se puede mejorar con la ayuda de hierbas, verduras y especias. ¿Cómo cocinar albóndigas de pavo picadas? Puede aprender recetas deliciosas y consejos útiles de nuestro artículo.

Chuletas jugosas con guarnición

Esta receta es útil para aquellos que quieren aprender a cocinar una deliciosa cena en un tiempo limitado. ¿Cómo hacer albóndigas de pavo picadas deliciosas y rápidas? Lee la receta a continuación.

• Mezclar dos kilos de filete de pavo con mantequilla (200 gramos).
• Añadir a la carne picada 300 ml de nata, un huevo, sal y especias al gusto. Luego revuelva los ingredientes hasta que quede suave. Para saturar la masa resultante con oxígeno,golpéalo con las manos sobre la mesa.
• Culletas ciegas, rebozarlas en harina y freír en mantequilla.
• Para un plato de acompañamiento, triture una patata hervida con una cucharada de mantequilla. No olvides añadirle sal y hojas de rúcula (en verano, sustituirlo por acedera o espinacas).

El plato terminado se puede servir con cualquier salsa y ensalada de verduras frescas.

Chuletas de pavo picado (deliciosas) al horno

Esta es una receta muy simple que cualquiera puede dominar.

• Mente 600 gramos de pechuga, cebolla y ajo.
• 300 gramos de pan blanco, cortado en trozos pequeños y remojado en leche.
• Combina los alimentos preparados en un bol adecuado y agrégales un huevo crudo.
• Mezclar los ingredientes con las manos, agregar sal y pimienta molida. Si lo desea, puede poner verduras picadas.
• Cubre las chuletas ovaladas de la carne picada y colócalas en una bandeja para hornear. No usaremos aceite - una cantidad suficiente de grasa sobresaldrá de la carne picada durante la cocción.

Cuando las chuletas estén doradas por un lado, será necesario darles la vuelta. Complemente el plato terminado con verduras frescas, hierbas y guarnición de trigo sarraceno. Estamos seguros de que su familia apreciará el esfuerzo realizado.

Jugosas y deliciosas chuletas de pavo picadas

Cocinar carne de ave es un placer: esfuerzoprácticamente no hay necesidad de gastar, y el plato resulta jugoso y sabroso. En esta ocasión queremos compartir contigo el secreto de cómo cocinar chuletas de pavo picadas. Las deliciosas albóndigas se derriten en la boca y las propiedades dietéticas de la carne de pavo te permiten comer el suplemento sin preocupaciones. Entonces, la receta es:

• 500 gramos de chuleta con picadora de carne.
• Añadir unas patatas crudas a la carne picada previamente rallada en un rallador fino o medio.
• Picar la cebolla al azar y ponerla con el resto de productos.
• Vierta medio vaso de agua a temperatura ambiente en la carne picada, agregue sal y pimienta al gusto. Mezcle bien y elimine la masa resultante: la ligereza y la ligereza de las chuletas futuras dependerán de esto.
• Déle forma a la carne picada con las manos mojadas, coloque los espacios en blanco en una tabla de cortar y luego envíela al refrigerador durante media hora.
• Cuando haya pasado el tiempo adecuado, fríe las chuletas.

Un plato delicioso se puede complementar con una guarnición de verduras guisadas.

Chuletas con salsa de champiñones

Este plato delicioso y hermoso se verá genial en la mesa festiva. Hacer deliciosas chuletas de pavo picadas no es demasiado difícil. Lo más importante, lea atentamente la receta que se ofrece aquí:

• Remoje dos rebanadas de pan en leche.
• Pica unos dientes de ajo con una prensa.
• Pique finamente el cilantro verde y el perejil.
• En un recipiente hondo, combine los alimentos preparados con 600 gramos de carne picada, huevo de gallina, sal y pimienta. removeringredientes.
• Ciega las chuletas con las manos mojadas y fríelas en una sartén hasta que estén tiernas.
• Hacer la salsa. Para ello, corta 500 gramos de champiñones frescos y luego fríelos en una mezcla de verduras y mantequilla.
• Cuando salga el jugo de los champiñones, vierte un vaso de vino blanco en la sartén y cocina hasta que el líquido se reduzca a la mitad.
• Mezclar medio vaso de nata (10%) con una cucharada de harina blanca y verter en la sartén. Cuece los champiñones a fuego lento hasta que la salsa espese lo suficiente.
• Coloque las chuletas en una fuente para horno, póngalas en el horno precalentado y vierta sobre la salsa.

El plato festivo estará listo en cinco minutos. Estamos seguros de que sus invitados apreciarán las chuletas de pavo picadas. Sirva deliciosas albóndigas en la mesa con cualquier guarnición.

Chuletas de pavo con queso

La composición de este plato es algo inusual. Pero gracias a varios ingredientes "secretos", resulta jugoso y sabroso. ¿Cómo cocinar deliciosas albóndigas de pavo picadas? La receta es muy sencilla:

• En el vaso de la batidora, bate 200 gramos de queso, 200 gramos de mantequilla caliente, unos dientes de ajo y hierbas frescas.
• Ponga la masa resultante en una película adhesiva, enrolle la salchicha y póngala en el refrigerador.
• 700 gramos de pavo y 200 gramos de tocino ahumado finamente picado, agregar cebollín, un par de yemas de huevo y pan remojado en leche. Mezcle los ingredientes, bata bien la carne picada y envíela al refrigerador paramedia hora.
• Cortar el relleno de queso en trozos, batir las claras, enrollar la carne picada en bolas grandes.
• Aplane la pieza de pavo en la palma de la mano, coloque el queso en el centro, forme una chuleta, báñela en proteína y pásela por pan rallado. Haz lo mismo con el resto de productos.
• Fríe las chuletas, pásalas a una fuente para horno y cúbrelas con papel aluminio.

Cocine el plato durante un cuarto de hora y sirva inmediatamente con cualquier guarnición.

Chuletas "fragantes"

Esta vez haremos chuletas de pavo picadas. Los aditivos deliciosos y fragantes le darán al plato terminado un picante especial.

• Pela la cebolla roja, pícala, ponla en un bol y cubre con agua hirviendo durante unos minutos. Drene el agua.
• 400 gramos de filete cortado con un cuchillo en cubos pequeños y mezclar con las cebollas.
• Agregue sal, pimienta, huevo de gallina, albahaca seca y un poco de vinagre balsámico.
• Revuelve la comida.

Fríe las chuletas a fuego medio hasta que estén tiernas. ¡Buen provecho!