2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
De la coliflor se pueden cocinar muchos platos originales que decorarán la mesa. No solo son inusuales, sino sabrosos y saludables. Ya se ha dicho mucho sobre las propiedades de este producto. Por lo tanto, hablemos de cómo se cocina la coliflor en el horno. Se puede hornear de muchas maneras, cada una de ellas es interesante a su manera.
Para empezar con una receta sencilla. Tomamos repollo y lo desarmamos en inflorescencias. Se puede mojar previamente en agua con un poco de sal para eliminar los insectos que pueda haber en su interior.
Luego pon un recipiente con agua al fuego, cuando empiece a hervir, sumerge la coliflor en él. Cocine durante unos 3-4 minutos.
Lo principal es no pasarse, para que no quede demasiado blanda. Mientras tanto, debe preparar la masa batiendo un huevo y una cucharada (sin tobogán) de harina. Por separado, vierta las galletas saladas.
Ponga una sartén al fuego y agréguele aceite vegetal. Tira el repollo en un colador. Tomamos cada inflorescencia y la mojamos en la masa, y luego engalletas Póngalo en una sartén y fríalo hasta que esté dorado. Tomamos un recipiente para hornear y le ponemos inflorescencias. Espolvorear con queso encima y poner en el horno. Hornee durante aproximadamente 5-7 minutos. La coliflor en pan rallado es sabrosa y jugosa. Servir adornado con vegetación.
La coliflor al horno se puede cocinar de una forma más original. Para hacer esto, necesitas una cabeza de tamaño no muy grande. También debe preparar unos 600 gramos de carne picada (puede tomar cualquiera), una zanahoria y cebolla, queso (100 gramos), 150 mililitros de crema agria o mayonesa, sal y pimienta.
Hervir la col entera en agua ligeramente salada (6-8 minutos). Lo sacamos del agua y lo reservamos. Mientras tanto, pique finamente la cebolla y la zanahoria (puede usar un rallador) y fríalos con la adición de aceite. Mezclarlos con carne picada, agregar especias (opcional).
Ahora tomamos una cabeza de repollo y llenamos el espacio entre las inflorescencias con carne picada. Rellenamos bien todos los vacíos, luego la coliflor en el horno resultará deliciosa y jugosa. Luego colóquelo en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Cubra el repollo con mayonesa o crema agria, a la que puede agregar condimentos, hierbas o especias. Envolvemos el papel aluminio y lo metemos en el horno durante 40 minutos a 180 grados. Después de eso, abra la lámina, espolvoree con queso rallado y espere hasta que se forme una hermosa corteza. La coliflor está lista en el horno.
Bueno, si quieres preparar rápidamente un bocadillo delicioso, usapróxima receta. Desmontamos el repollo en inflorescencias y lo bajamos durante tres minutos en agua hirviendo. Sacamos y escurrimos el exceso de líquido. Agregue zanahorias ralladas, cebollas cortadas en medio aros, ajo pasado por una prensa, hierbas picadas y pimientos picantes (opcional). Tomamos sal, azúcar granulada, aceite vegetal y vinagre. La cantidad es ajustable al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes. Retiramos el plato en el frigorífico. La coliflor al estilo coreano está lista en 12 horas. Se puede servir como aperitivo de cualquier comida.
La coliflor se puede usar para hacer muchos platos deliciosos. Serán inusuales y útiles. Cuanto más corto sea el tiempo del tratamiento térmico, más vitaminas se retienen.
Recomendado:
Recetas de patatas al horno con carne picada al horno. ¿Cuánto tiempo lleva cocinar papas con carne picada en el horno?
Las patatas y la carne picada son una combinación clásica de productos que gusta comer tanto a grandes como a pequeños amantes. Con estos ingredientes, puede cocinar muchos platos diversos que encajan bien tanto en los menús regulares como en los festivos. La publicación de hoy contiene las recetas más interesantes para papas al horno con carne picada en el horno
Hornear carne con papas en el horno. Patatas al horno con carne. Cómo hornear deliciosa carne en el horno
Hay platos que se pueden servir en la mesa tanto en un día festivo como en un día laborable: son bastante sencillos de preparar, pero al mismo tiempo se ven muy elegantes y extremadamente sabrosos. Patatas al horno con carne: un excelente ejemplo de esto
Que rico asar coliflor al horno
Las verduras no solo son saludables, sino también muy sabrosas. Los platos dietéticos preparados a partir de ellos no solo son bajos en calorías, sino que también proporcionan al cuerpo la fibra, las vitaminas y los minerales necesarios. Por lo tanto, echemos un vistazo a nuestro artículo sobre cómo hornear deliciosamente la coliflor en el horno con queso, o una opción más satisfactoria, con carne picada y arroz
Coliflor: receta dietética. Cazuela de coliflor al horno, coliflor al vapor
La coliflor no es en vano considerada una verdura dietética. Sus inflorescencias bajas en calorías y fácilmente digeribles contienen una gran cantidad de valiosas vitaminas y minerales. Además, combina bien con muchos productos y sirve como base excelente para preparar todo tipo de sopas, ensaladas, guisos e incluso albóndigas. En el artículo de hoy encontrarás más de una receta interesante de la dieta de la coliflor
Fruta al horno en el horno: recetas inusuales, matices de cocina e ingredientes adicionales
La fruta al horno es un gran postre, mucho más saludable que los bollos de crema y los pasteles. Se pueden hornear enteros, cortados en rodajas, en masa, crema, vino, y también rellenos con todo tipo de rellenos. La preparación de tales delicias siempre es interesante: hay espacio para la imaginación y siempre nacen muchas ideas nuevas
