2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
La mesa de Año Nuevo de este año debe ser tan brillante y colorida como su símbolo. La mejor opción para cualquier ama de casa son los platos que son fáciles de preparar, pero que al mismo tiempo se ven espectaculares y coloridos. Una de estas recetas será la Ensalada Tentación. Y no da nada de miedo que el ingrediente principal sea la carne de pollo. Este producto no solo es saciante y saludable, sino que también combina bien con otros ingredientes del plato.
Al preparar banquetes festivos, es muy importante encontrar recetas que le permitan experimentar con los ingredientes. A veces sucede que en el último momento algo no estaba en el refrigerador o en la tienda, y el menú ya está elaborado. La ensalada que se ofrece hoy es un plato universal que permite agregar y excluir algunos productos a discreción del cocinero.
Productos para ensalada Temptation
- Carne ahumada - 150g
- Champiñones enlatados – 1b uds.
- Queso fundido - 40g
- Cacahuetes salados tostados - un puñado.
- Mayonesa - Tabla 4-6. cucharas.
- Galletas saladas, perejil fresco - para decorar.
- Hojas grandes de lechuga - para la base.
Consejos
Para la recetaEnsalada "Tentación" puedes usar absolutamente cualquier carne. Lo principal es que sea fumado. Según el criterio de la anfitriona o el deseo de los invitados, la pechuga de pollo ahumada se puede reemplazar con carne de cerdo hervida o jamón.
Para decorar una ensalada, puede usar no solo hojas de perejil fresco, sino también maíz enlatado, que le dará brillo al plato. La ensalada "Tentación" con pollo se puede presentar en forma de pastel de hojaldre, o se puede esparcir de manera informal y mezclar productos de manera incómoda.
Si lo desea, en lugar de champiñones enlatados, puede tomar champiñones frescos. Los champiñones s alteados serán más ricos en sabor. Sin embargo, para ahorrar tiempo, recomendamos utilizar ingredientes preparados.
Cómo hacer ensalada tentación
En la versión en capas, el filete de pollo (o el tipo de carne ahumada que se haya elegido) se corta en rodajas largas pero bastante finas. Coloque las piezas de pollo en el fondo de un plato plano. Los champiñones se pueden cortar en dos partes. Si se trata de hongos pequeños, déjelos en su forma original. Esta será la segunda capa de la ensalada Temptation. Cubra generosamente con mayonesa. Esta será la primera y única capa interior.
Pon el queso sobre los champiñones. Se puede cortar en cubos pequeños o usar un rallador grueso. El sabor del plato no cambiará. Triture ligeramente los cacahuetes salados en un mortero y espolvoréelos encima de la capa de queso. Luego vienen las galletas. Solo queda agregar un par de hojas de perejil y la ensalada está lista. Si lo hacesversión en capas de la ensalada, le recomendamos que la ponga en el refrigerador durante 30 minutos.
La forma "descuidada" de hacer la ensalada es muy común en los restaurantes. En un recipiente separado, se mezclan hojas de lechuga y mayonesa cortadas en partes arbitrarias. Extendemos las hojas empapadas en la salsa en el fondo del plato. Desde arriba "tiramos" tiras de carne, agregamos champiñones. Moler el queso con un rallador fino y mezclarlo con nueces saladas ralladas en un mortero. Esta masa quedará encima de los champiñones. Solo queda agregar los toques finales: picatostes y hojas de perejil verde.
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