Ensalada "Ternura": recetas, características y reseñas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Ensalada "Ternura" es un aperitivo que corresponde totalmente a su nombre. Se conocen muchas variaciones diferentes de preparación de ensaladas, sin embargo, cualquier combinación posible de componentes crea una composición insuperable, apetitosa y de sabor inusualmente delicado. Nuestro artículo contiene la mejor selección de conocidas recetas de ensaladas Ternura. Sin embargo, antes de pasar directamente al proceso, vale la pena familiarizarse con las características de preparar un bocadillo delicado.

Consejos y trucos

Cada anfitriona tiene su propia forma de preparar la ensalada Ternura en la pila de recetas. Sin embargo, independientemente de la opción que prefiera el chef, existen reglas y principios generales con los que debe familiarizarse cuando planee crear esta obra maestra culinaria.

• Los ingredientes principales incluyen carne, queso, pepino, palitos de cangrejo, maíz, huevos, manzanas, nueces, ciruelas pasas, camarones y remolacha. Sin embargo, la composición de la ensalada se puede cambiar ligeramente, excluyendo algunos ingredientes o agregándolos.
• Corte los alimentos en cuadrados o cubos pequeños. También puedes encontrar un snack con productos troceados en forma de pajitas o lonchas.
• Los ingredientes de una ensalada deben servirse de la misma manera: verduras, hervidas o frescas, carne, estofada o hervida.
• Por lo general, la ensalada Ternura se adereza con crema agria, mayonesa o un aliño de crema agria con mayonesa.
• No hay reglas estrictas para servir bocadillos. Se puede servir combinando todos los ingredientes en una ensaladera común o disponiendo capa por capa en una secuencia determinada.
• El plato cocinado se sirve en porciones a cada uno de los invitados o mezclado en una ensaladera.

La base de los componentes de la clásica ensalada "Ternura" es la pechuga de pollo. Sin embargo, para una apariencia modernizada, algunos chefs usan pescado o jamón.

Receta clásica de ensalada de ternura

Esta ensalada ha sido popular durante mucho tiempo entre las amas de casa. Se cocina rápido y sabe muy bien. La merienda preparada debe colocarse de la manera clásica, es decir, capa por capa. Puedes elegir los ingredientes a criterio del chef. Entonces, por ejemplo, además de los productos enumerados a continuación, a veces el aperitivo se complementa con cereal de arroz y zanahorias, y se elimina el pepino.

Los siguientes componentes serán útiles:

• pecho - 0,5 kg;
• huevos - 3 uds.;
• cebolla - 1 ud.;
• pepino - 1 pieza;
• queso - 120 g;
• pimienta - 1 ud.

Parte práctica

Empieza a preparar una deliciosa ensalada "Ternura" es preparar el pollo. Para hacer esto, se debe hervir la pechuga, quitarle la piel y los huesos sobrantes, y luego cortarla en pequeños cuadrados. Hervir los huevos, pelar y cortar en trozos medianos. Lava las verduras, ralla el pepino y corta el pimiento en pequeños círculos. Pelar la cebolla y cortarla en cuadrados. Moler el queso con un rallador.

Ahora puedes empezar a darle forma a la ensalada. Para hacer esto, las capas deben colocarse en la siguiente secuencia:

• pechuga desmenuzada;
• pepinos desgastados;
• capa de mayonesa;
• cebolla picada;
• capa de huevo;
• capa de mayonesa;
• queso rallado.

La parte superior del aperitivo, si se desea, se puede decorar con pimiento morrón picado. El plato preparado es perfecto tanto para una cena romántica como para un evento especial.

Ensalada variante con pepino y huevo

La peculiaridad de esta ensalada "Ternura" con pepino es que se prepara sin ningún ingrediente cárnico. Es preferible hacerlo en verano, ya que es en época de calor cuando un tentempié ligero vendrá más que nunca bien. Resulta que la ensalada es fresca y sabrosa, lo cual se logra gracias a una sencilla y económica lista de ingredientes que componen la merienda.

Para cocinar necesitarás los siguientes ingredientes:

• huevos - 2 uds.;
• pepino - 1 pieza;
• cebollas verdes - 2 piezas

Recomendación paso a paso

El proceso de cocción debe comenzar con la preparación de los ingredientes. Los huevos deben hervirse, pelarse y cortarse en cuadrados medianos. Talla. Lava bien las verduras. Los pepinos se deben cortar en cubos pequeños, picar la cebolla en cuadrados.

En una ensaladera se debe combinar todo aliñando el plato con mayonesa y agregando un poco de sal al gusto. Con esta ensalada podrás complacerte a ti y a tu familia todos los días.

Ensalada "Ternura" con queso

Para preparar una deliciosa ensalada, además del queso, utiliza una manzana, zanahoria y cebolla. La formación del plato se produce por capas, con la ayuda de un anillo culinario. Use esta receta: la ensalada Ternura resulta muy tierna, sabrosa y apetitosa.

Los siguientes componentes serán útiles:

• queso - 120 g;
• huevo - 2 piezas;
• cebolla - 1 ud.;
• manzanas - 2 piezas;
• zanahoria - 1 pieza

Recomendaciones paso a paso

Comenzar la preparación de un snack gourmet es necesario con la preparación de los ingredientes. Para hacer esto, la cebolla debe ser pelada y cortada en cuadrados. Para que no tenga un sabor amargo, se debe verter con agua hirviendo por un tiempo.

Las manzanas y las zanahorias se deben lavar, pelar y rallar con un rallador. Hervir los huevos y también frotar en un rallador. Picar el queso de la misma manera.

Ahora debes comenzar a decorar la merienda. Para hacer esto, debe tomar un anillo culinario y colocar capa por capa en la siguiente secuencia:

• cebolla picada;
• manzanas ralladas;
• zanahoria preparada;
• huevos triturados;
• queso rallado.

Se recomienda cada capacubrir con una generosa capa de mayonesa. Cuando se haya formado todo el aperitivo, se puede quitar el anillo auxiliar y se puede comenzar con la muestra de la delicada ensalada.

Variante de aperitivo con jamón y col

El plato preparado según esta receta tiene un sabor insuperable y una apariencia magnífica. El repollo combinado con maíz crea una composición elegante, y el jamón le da un toque picante al plato. Gracias a esto, la ensalada se convierte en el punto culminante de cualquier mesa festiva.

Los siguientes componentes serán útiles:

• jamón - 250 g;
• col - 0,4 g;
• maíz - 150 g;
• tomates - 3 piezas;
• pepinos - 2 piezas;
• huevos - 2 uds.;
• cebolla - 1 ud.;
• verduras - manojo.

Recomendaciones paso a paso

Empezar a preparar la ensalada debe ser con la preparación de los ingredientes. Para hacer esto, el repollo (es mejor tomar repollo de Beijing) debe lavarse y picarse en trozos pequeños. Los tomates deben lavarse y cortarse en cuadrados pequeños. Cortar el jamón también en cuadrados o tiras finas.

Hervir los huevos y rallar. Abre un frasco de maíz y retira el exceso de líquido. Los pepinos (para la preparación de bocadillos, puede tomar tanto vegetales enlatados como frescos) deben lavarse y cortarse en cuadrados pequeños. Enjuague la cebolla y las hierbas y pique finamente.

Todos los componentes deben combinarse en una ensaladera, agregar un poco de sal y sazonar con mayonesa. Si lo desea, puede decorar el plato con rodajas de tomate o hierbas picadas.

Reseñas de amas de casa experimentadas

En cualquierel rendimiento de la ensalada propuesta resulta excelente en sabor y muy refinado en apariencia. En cuanto a la cantidad y elección de varios ingredientes, puedes experimentar infinitamente con la ensalada Ternura. El snack corresponde totalmente a su nombre y es muy tierno, además de apetitoso en cualquier variación.

Preparar el plato es fácil, lo cual está al alcance tanto de una joven ama de casa como de un chef experimentado. En la selección mostrada en el artículo, una amplia selección de recetas, desde las más sencillas hasta las más complejas. Puede llenar el plato con mayonesa común o casera, así como con crema agria baja en grasa comprada o aderezo obtenido al combinar mayonesa y crema agria. Puedes decorar la parte superior de la ensalada con verduras.

Buen provecho. ¡Cocina con placer!