Platos con tomate: recetas con fotos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Los tomates son un producto que se puede comer crudo, frito, guisado e incluso al horno. Combina bien con una amplia variedad de alimentos, por lo que es fácil de cocinar.

Tomates al horno con pollo

Ingredientes para el plato:

• tomates - doscientos gramos;
• filete de pollo;
• crema agria - tres cucharadas;
• pimienta molida - un tercio de cucharadita;
• queso duro - ciento cincuenta gramos;
• ajo molido - dos cucharaditas;
• mantequilla - cucharada;
• mayonesa - tres cucharadas;
• sal - cuchara de postre.

Cocción escalonada

Para obtener un delicioso plato de tomates con pollo y queso, primero debes preparar la carne. El filete de pollo debe lavarse, secarse con servilletas y cortarse en porciones. Luego golpea cada uno de ellos con un martillo especial de cocina de un lado y del otro. Además, de acuerdo con la receta de un plato de tomates al horno con pollo, los trozos de carne picada deben sazonarse al gusto con sal y pimienta.

Después de eso, debe tomar la forma destinada a hornear y poner el batido ycapas de filete sazonadas. En un tazón pequeño separado, siguiendo la receta de un plato con tomates (es más fácil hacerlo con una foto), debe preparar una mezcla para lubricar el filete de pollo. Para hacer esto, combine mayonesa, ajo seco, crema agria grasa y mezcle bien. Extienda esta mezcla uniformemente sobre la carne en la fuente para hornear.

Ahora, de acuerdo con la receta de tomate seleccionada, debe preparar los ingredientes restantes. Lave los tomates rojos maduros y luego córtelos en aros finos. Frote el queso (preferiblemente las variedades duras) a través de un rallador con pequeños agujeros. A continuación, coloca los aros de tomate encima del filete de pollo y espolvorea todo con queso rallado. Se acabó la cocción del plato de pollo con tomate.

El paso final es enviar el formulario al horno para hornear. A una temperatura de ciento ochenta grados, los tomates con filete de pollo deben hornearse durante unos treinta minutos hasta que estén tiernos. Después de cocinar, retire la forma del horno y corte los tomates al horno con pollo en trozos con un cuchillo afilado. Al servir, si lo desea, puede espolvorear con cebollas tiernas picadas o cualquier otra verdura de su elección.

Aperitivo de tomates y queso

Productos requeridos:

• tomates - ocho piezas;
• queso duro - trescientos gramos;
• ajo - cinco dientes;
• mayonesa - cien gramos;
• perejil - medio manojo;
• sal - media cucharadita.

Cómo cocinar un bocadillo

Este plato de tomate definitivamente pertenece a la categoría de platos cocinadosprecipitadamente. Después de pasar una cantidad mínima de tiempo y usar solo unos pocos ingredientes simples, terminamos con un refrigerio sabroso y sabroso. Primero debes tomar un plato grande y plano. Luego lave bien todos los tomates y déjelos secar por un tiempo. Después, siguiendo la receta del plato, se deben cortar los tomates y el queso en círculos de tres a cinco centímetros de grosor.

Extienda los tomates en rodajas en un plato y salpimiente ligeramente. Ahora necesitas pelar los dientes de ajo de la cáscara y pasarlos por el ajo. Agregar mayonesa y mezclar bien. Aplique la mezcla resultante en la cantidad de una cucharadita a cada círculo de tomate y extienda. A continuación, ralla el queso y ponlo también en una pila encima de cada círculo engrasado con la mezcla.

Enjuague el perejil fresco con agua corriente, sacúdalo y pique. Espolvorea verduras picadas sobre los tomates y, siguiendo la receta de un plato de tomate y queso, colócalos en el refrigerador durante una hora para que se enfríen. Luego puede servir el refrigerio cocinado, frío y muy sabroso en la mesa.

Tomates con huevos guisados en una sartén

Lista de productos:

• tomates - dos frutas grandes;
• huevos - seis piezas;
• tomate - cuatro cucharadas;
• pimentón - cucharada;
• cebollas - dos piezas;
• pimienta picante - una pieza;
• ajo - tres dientes;
• eneldo - medio manojo;
• sal - cucharadita;
• aceite de oliva - cincuenta mililitros.

Procesococinar

Este guiso de tomate y huevo requiere que los ingredientes se preparen primero. El primero es la cebolla y el ajo. Deben pelarse y picarse muy finamente con un cuchillo afilado. Luego agregue aceite de oliva a una sartén grande y caliente a fuego medio. Agregue la cebolla y el ajo picados a la sartén y fríalos hasta que estén ligeramente dorados.

Mientras se fríen las cebollas y el ajo, debes lavar los tomates y cortarlos en cubos. Ponga los dados de tomate en la sartén y ponga el tomate encima. Mezclar y freír durante cinco minutos. Luego, debe agregar todas las especias indicadas en la receta, así como el eneldo fresco finamente picado. Mezcle bien todo junto y cocine a fuego lento durante otros cinco minutos. Al final, debe hacer pequeñas muescas en las que romper los huevos de gallina y salarlos un poco al gusto. Luego cubra con una tapa y continúe cocinando a fuego lento hasta que los huevos estén cocidos. Plato bastante especiado de tomates y huevos listo para servir caliente.

Tomates secos con queso y lechuga

Lista de ingredientes:

• tomates secos - doscientos gramos;
• queso feta - doscientos cincuenta gramos;
• hojas de lechuga - trescientos gramos;
• aceitunas verdes - cuatrocientos gramos.

Repostaje:

• jugo de limón - dos cucharadas;
• aceite de oliva - cuatro cucharadas;
• sal - un tercio de una cucharadita;
• mostaza en grano - cuchara de postre.

Receta paso a paso

Esta ensalada ligera se puede atribuir a platos conTomates. Se prepara con bastante facilidad, pero resulta sabroso y saludable. Habiendo comprado todos los productos en la cantidad requerida, puede comenzar a preparar la ensalada.

Enjuague las hojas de lechuga frescas y sacuda el exceso de líquido. Luego, debes tomar un tazón grande y ponerle hojas de lechuga picadas. Tomates secos, cortados por la mitad, también puestos en un tazón. A continuación, corte las aceitunas en dos partes, retire los huesos y agréguelos a la ensalada y los tomates. Corte el queso feta presente en esta ensalada en cubos bastante grandes y transfiéralo a un bol.

Cuando todos los ingredientes estén preparados de acuerdo con la receta paso a paso de tomates secos, debe preparar el aderezo. Necesitará un tazón pequeño en el que debe verter aceite de oliva, jugo de limón recién exprimido y agregar semillas de mostaza y sal. Mezcle los ingredientes del aderezo y vierta sobre los ingredientes de la ensalada picados. Mezcle suavemente la ensalada con movimientos ligeros de abajo hacia arriba. El plato está listo. Si lo desea, la ensalada preparada de tomates secados al sol, queso y aceitunas se puede enfriar durante treinta minutos en el refrigerador.

Tortilla de tomate cherry y butifarra

Productos requeridos:

• tomates cherry - doce piezas;
• salchicha con trozos de carne - cuatrocientos gramos;
• perejil - cinco ramas;
• huevos - ocho piezas;
• pimienta molida - dos pizcas;
• sal - media cucharadita;
• aceite - treinta mililitros.

Cocinando una tortilla

Este plato de tomate y salchicha se está preparandobastante sencillo y rápido. Si por la mañana necesitas alimentar a toda la familia con un abundante desayuno, entonces una tortilla es una de esas buenas opciones. Habiendo encendido inicialmente el horno y engrasado la fuente para hornear con aceite, puede comenzar a cocinar la tortilla. Debe comenzar por quitar la película de la salchicha, cortarla en rodajas de unos cinco milímetros de grosor.

Luego ponerlo en una sartén precalentada con aceite y freír durante cinco minutos por cada lado. Transfiera los trozos de salchicha frita a una fuente para horno. Lava los tomates cherry y córtalos en dos partes. Coloque la mitad de todos los tomates picados cortados entre los trozos de salchicha. Luego debes enjuagar bien las ramitas de perejil. Después de separar las hojas de los palitos, pícalos finamente.

Después de eso, rompa todos los huevos de gallina en un tazón, espolvoree con sal y pimienta molida. También puede agregar cualquier otra especia al gusto. Batir los huevos con especias con un batidor y verter la mezcla resultante en los círculos de salchicha y los tomates cherry colocados en forma refractaria. Coloque la otra mitad de los tomates de manera uniforme encima, con el lado cortado hacia arriba. Espolvorear con perejil picado.

Durante la preparación de la tortilla, el horno se calentó a una temperatura de ciento ochenta grados. Solo queda colocar la forma con una tortilla en el horno, y en un máximo de quince minutos estará listo un delicioso y nutritivo desayuno para toda la familia. Después de cocinar, disponer la tortilla en platos y servir para el desayuno. Por cierto, este plato de tomate y salchicha también es perfecto para la cena.

Ensalada de tomates, queso fundido y picatostes

Lista de ingredientes:

• tomates - seis piezas;
• queso procesado - dos piezas;
• picatostes - cien gramos;
• mayonesa - tres cucharadas;
• pimienta molida - tres pizcas;
• ajo - dos dientes;
• sal - un cuarto de cucharadita;
• lechuga fresca - diez piezas.

Receta de cocina

El delicioso y sabroso plato de tomates, queso y crutones se prepara en quince minutos. Los ingredientes simples y económicos son otra ventaja para esta ensalada. Lo único que debe hacerse con anticipación es colocar el queso procesado en el congelador. Tienes que empezar a cocinar la ensalada con tomates. Tomates rojos maduros, no estropeados, lavar bien con agua corriente. Extiéndelas sobre un paño de cocina y déjalas secar un poco.

Luego corte las frutas en cubos, rebanadas o barras; cualquier opción servirá. Coloque los tomates picados en un recipiente hondo. A continuación, pase los dientes de ajo pelados por el prensador de ajos directamente al bol de los tomates.

Espolvorea pimienta molida y sal por encima, luego agrega mayonesa. El siguiente ingrediente es el queso procesado. También deben rallarse inmediatamente en un recipiente con un rallador grueso. Ahora mezcle todo y reserve. Coge una ensaladera y coloca en ella las hojas de lechuga lavadas. Luego debe abrir el paquete con galletas y verterlas en un recipiente con ingredientes preparados. Mezclar bien de nuevo y poner encima de las hojas de lechuga. Servir inmediatamente.

Los tomates son deliciosos yútil. Contienen una gran cantidad de nutrientes y oligoelementos que combaten las células cancerosas. Estos frutos rojos son el complemento perfecto para cualquier ensalada o comida.