Higos: beneficios y perjuicios para la salud
Higos: beneficios y perjuicios para la salud
Anonim

Un producto tan inusual como los higos es inusual para muchos. Algunas personas ni siquiera están familiarizadas con su sabor. En este caso, el producto es fresco y seco. Debe tenerse en cuenta que cada uno de ellos tiene contraindicaciones. Los beneficios y daños de los higos se discutirán en el artículo presentado.

Propiedades útiles de las frutas frescas

Los beneficios y perjuicios de los higos frescos los proporciona su composición. Las frutas se consumen mejor frescas, ya que en esta forma son más valiosas. Contienen mucha vitamina C, B, caroteno, microelementos. En invierno, es mejor utilizar inflorescencias secas, ya que son ricas hasta en un 70 % de fructosa.

los higos dañan y benefician
los higos dañan y benefician

Debido al uso constante del producto, será posible deshacerse del exceso de trabajo, tanto intelectual como físico. Aunque contiene muchos hidratos de carbono, el contenido calórico es de unas 50 kcal por cada 100 g, comparable a las manzanas.

Sustancias útiles del producto seco

¿Cuáles son los beneficios y los daños de los higos secos? Las propiedades están relacionadas con su composición. El valor de las inflorescencias es el siguiente:

  1. La presencia de glucosa hace que el productoenergía natural Además, en forma seca, incluye este componente 1,5 veces más.
  2. Con la ayuda de la fructosa natural, se proporciona un sabor agradable. Las frutas te permiten eliminar rápidamente la resaca, eliminar la placa de los dientes y controlar el azúcar en la sangre.
  3. La presencia de ácidos orgánicos conduce a la restauración de la sangre y las células. Esto es especialmente valioso para las mujeres, ya que los higos pueden prolongar la juventud.
  4. Los taninos tienen un efecto antiinflamatorio. Permiten un efecto calmante sobre el sistema nervioso y reducen el estrés.
  5. La proteína natural es perfectamente absorbida por el organismo.
  6. Por su rica composición en grasas, los cogollos son beneficiosos para la belleza femenina, ya que las grasas naturales suavizan la piel desde el interior.
  7. Hay vitaminas y caroteno.
  8. Hay minerales y otros componentes importantes, como calcio, fósforo y magnesio.
higos secos beneficios y daños
higos secos beneficios y daños

El producto seco tiene 257 calorías por cada 100 g. Debido a esta propiedad, el producto se puede utilizar como snack.

Propiedades útiles de los frutos secos

Debe considerar los beneficios y daños de los higos secos para el cuerpo antes de consumirlos. Las siguientes propiedades atestiguan el valor del producto:

  1. Debido al efecto fijador, las inflorescencias se utilizan para la disentería.
  2. Las frutas eliminan venenos y toxinas, por lo que son indispensables para el envenenamiento, la intoxicación.
  3. Los higos se utilizan para prevenir las caries, ya que eliminan la placa de los dientes.
  4. Elimina la fatiga, mejorarendimiento.
  5. Puede servir como antidepresivo natural.
  6. Útil para beriberi, después de infecciones y para recuperarse de enfermedades.
  7. Debido a que el producto puede bajar la temperatura, se usa para resfriados con leche tibia.
  8. Protege contra las placas escleróticas en los vasos, por lo que los higos se utilizan como profilaxis de la aterosclerosis y la trombosis.
  9. Las inflorescencias secas son necesarias para el mal funcionamiento del corazón y los vasos sanguíneos.
  10. La fruta seca ayuda con el dolor de pecho. Se utiliza en el tratamiento de la tos, resfriados, asma. En este caso, es recomendable preparar una infusión de frutas.
  11. Elimina el pus de heridas y forúnculos.
  12. Se usa como diurético en la enfermedad renal.
  13. La fruta contiene ácidos grasos omega-3, que eliminan la depresión, la melancolía, protegen contra el cáncer, la hepatitis.
  14. Tiene efecto laxante, por lo que es efectivo para el estreñimiento.
  15. Debido a la presencia de pectina, la fruta es un agente que combate el cáncer.
  16. Las frutas ayudan con la pérdida de fuerza, el agotamiento.

Pueden comer los niños

¿Cuáles son los beneficios y los daños de los higos para los niños? Las propiedades del producto son las mismas que para los adultos. Si no hay alergia, los niños pueden usar este producto de manera segura. Las frutas secas mejoran la digestión, el apetito, sirven como una fuente útil de energía.

higos beneficios y daños para el cuerpo
higos beneficios y daños para el cuerpo

Los higos son ricos en ácido fólico, que los niños necesitan para el funcionamiento normal de los sistemas inmunológico, nervioso y circulatorio. Unas pocas piezas al día serán suficientes para un niño.frutos secos.

Para mujeres embarazadas

En este momento, es útil consumir higos en ausencia de contraindicaciones. Gracias al complejo de vitaminas y minerales, el cuerpo estará saturado de todos los componentes necesarios para la formación del feto. Debido a la presencia de hierro y ácido fólico, el producto protege contra la aparición de anemia durante el embarazo. Y la fibra restaurará la digestión.

higos secos beneficios y daños
higos secos beneficios y daños

Pero si hay aumento de peso, entonces es recomendable comer frutas frescas, cuyo contenido calórico es bajo. Las frutas secas estimulan perfectamente la lactancia, por lo que se utilizan durante la lactancia. Pero debe usar las frutas con cuidado, ya que el niño puede experimentar cólicos e hinchazón.

Contraindicaciones

Pero los higos secos no son el único beneficio. Y también hay daño al cuerpo. Algunas personas necesitan comerlo de forma limitada. Con diabetes, las frutas deben consumirse un poco, ya que contienen muchos azúcares naturales. Debido a la presencia de fibra gruesa, el producto es peligroso para la inflamación aguda del tracto gastrointestinal.

En caso de gota, las inflorescencias deben usarse con precaución, ya que contienen ácido oxálico. Las personas alérgicas deben tener más cuidado. Pero estas dolencias no se consideran una razón para excluir los higos de su dieta. Solo necesita limitar su consumo.

Cómo usar

En la naturaleza, los frutos son de color púrpura, pero también los hay de color amarillo claro. El sabor de las inflorescencias es dulce, con una ligera acidez. Además de los beneficios y daños de los higos, también debe conocer las reglas para su uso. La fruta es perecedera cuando está fresca.es deseable comerlo dentro de las 8 horas después de ser arrancado del árbol. Por lo tanto, los residentes de latitudes medias y septentrionales solo pueden apreciar los beneficios y daños de los higos secos.

higos secos beneficios y daños para el cuerpo
higos secos beneficios y daños para el cuerpo

Pero la fruta seca es rica en sustancias valiosas en forma concentrada. Para obtener los beneficios de 10 frutas frescas, debe comer 3-4 frutas secas por día. Esto saturará el cuerpo con las sustancias necesarias para un día. Las frutas son valoradas por los vegetarianos. Esto se debe al hecho de que la dieta está limitada en el contenido de componentes valiosos. Las frutas se usan como postre y se agregan a los platos.

Elección

Debe conocer no solo los beneficios y los daños de los higos, sino también las reglas para elegirlos. Si aún no has comprado este producto, debes prestar atención a los siguientes consejos:

  1. Una fruta seca de calidad tiene un color marrón claro con una capa gris. Este tono es natural, lo que confirma la ausencia de tintes. Y los colores no naturales deberían alertar.
  2. Los frutos secos de alta calidad tienen una textura suave y la pulpa es ligeramente viscosa y dulce.

Hojas

Mucha gente usa los frutos, pero no todos conocen los beneficios de las hojas, que se usan para tratar enfermedades. Son comestibles, se utilizan en la diabetes, para reducir los niveles de triglicéridos. Las hojas ayudan con las úlceras estomacales. La decocción se usa para disentería, colitis, enterocolitis.

higos secos beneficios y daños para el cuerpo
higos secos beneficios y daños para el cuerpo

Para preparar la infusión se necesitan hojas secas trituradas (1 cucharada), que se deben verter con agua hirviendo(1 vaso). Después de insistir durante 1 hora, debe tomar 1/3 o ½ taza 2-3 veces al día. Hacer infusiones sobre leche. Las hojas frescas se usan para madurar rápidamente los forúnculos. Las decocciones son efectivas para la tos, el asma bronquial, la enfermedad renal.

Norma

Los higos en forma de frutos secos son una delicia saludable. Dado que contiene una alta concentración de fibra, se puede producir diarrea. Debe consumir de 2 a 4 frutas por día, lo que será suficiente para saturar el cuerpo. Si una persona tiene una salud excelente y no tiene sobrepeso, se permite aumentar ligeramente la cantidad de higos, pero debe controlar su bienestar.

Almacenamiento

Los beneficios y daños de los higos para el cuerpo de todas las personas son los mismos. Pero para preservar las valiosas propiedades de las frutas, deben almacenarse correctamente. Las frutas frescas se almacenan durante varias horas, pero las inflorescencias de esta forma no se venden en Rusia.

higos frescos beneficios y daños
higos frescos beneficios y daños

Los higos se pueden guardar en el frigorífico. Para almacenarlas de forma segura, cada fruta debe envolverse en una servilleta seca que absorba el exceso de humedad. Las frutas secas también se almacenan en un frasco. Para hacer esto, elimine la humedad de la fruta y luego colóquela en un recipiente, pero no cierre la tapa. Luego, el producto debe colocarse en el refrigerador. Las flores secas se pueden colocar en cualquier lugar menos lejos de la humedad.

Así, los higos son un producto útil para la salud de las personas. Lo principal es tener en cuenta las contraindicaciones, así como almacenar adecuadamente las frutas para preservar sus valiosas propiedades.

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