Vino "Inkerman" - la perla de la soleada Ucrania

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Vino "Inkerman" es una bebida maravillosa hecha en las mejores tradiciones de los maestros de Crimea.

Riqueza de la región

El vino se elaboraba en Crimea hace más de dos mil años. Los colonizadores griegos jugaron un papel importante en esto. Inmediatamente apreciaron la dignidad de una tierra generosa y fértil. De año en año, las antiguas habilidades y tradiciones se transmitían a los descendientes. Los mejores de ellos quedaron plasmados en el fino vino “Inkerman”. Como sabes, una bebida de primera solo se puede hacer con las mejores uvas. Y para hacer crecer tal producto, deben estar presentes tres condiciones simultáneamente. Entre ellos se encuentran los siguientes:

1. Suelo rico.

2. Clima templado y cálido.

3. Posición geográfica favorable.

Todo esto es suficiente en Crimea. La rara composición del suelo, similar al suelo de los bosques subtropicales, es favorable para el rápido crecimiento de la vid. Además, la proximidad de las cálidas aguas del Mar Negro, el sol y, por supuesto, las montañas. Estos últimos salvan los campos de viñedos de los fuertes vientos y las heladas inesperadas, permitiendo que las bayas alcancen la plena madurez. Es aquí donde crece el producto, a partir del cual se produce más tarde el vino Inkerman único.

Variossurtido

La marca comercial "Inkerman" está representada en el mercado por una amplia gama de productos. La colección es variada. Contiene variedades secas, semisecas, semidulces y de postre, fortificadas (vinos de Oporto), así como vinos espumosos, champagne. Entre la variedad de especies, cualquiera puede encontrar una opción adecuada para ellos. El vino "Inkerman" es capaz de satisfacer los gustos tanto del aficionado como del gourmet más sofisticado. La riqueza del surtido también se debe al hecho de que se producen vinos tanto blancos como tintos. Pueden ser jóvenes y experimentados. Una cosa es invariable: siempre son muy sabrosos, con una composición aromática única. Sin embargo, vale la pena señalar que las bebidas de uva no son el único producto de Inkerman. Además de ellos, se venden deliciosos vinos de manzana. No tienen una gran fortaleza y se distinguen por un precio democrático.

Opiniones de los consumidores

Los vinos de Crimea han sido muy populares en todo momento. Anteriormente, al regresar a casa después de las vacaciones, todos intentaban comprar un par de botellas de la bebida fragante más delicada como un recordatorio del mar apacible, el sol abrasador y un momento agradable. Una buena opción para tal adquisición pueden ser los vinos Inkerman. Las críticas sobre los productos de esta marca siempre han sido buenas, pero recientemente se han vuelto bastante controvertidas. La mayoría de las variedades de vinos añejos tienen un precio de venta al público bastante elevado y lo justifican plenamente. A veces surgen disputas sobre la calidad de las bebidas jóvenes. Aquí opinionesdivergir drásticamente. Algunos creen que los vinos secos elaborados en Ucrania no alcanzan el nivel establecido, mientras que otros los encuentran bastante tolerables. De hecho, algunos ejemplares son más sabrosos de lo que deberían ser.

Producción con medio siglo de tradición

La bodega Inkerman se encuentra no lejos de Sebastopol, en los túneles de antiguas canteras. La empresa fue fundada en 1961 y en un principio se dedicaba únicamente a la producción de vinos finos de mesa. Desde 1967 comenzó a funcionar un taller para la elaboración de productos fortificados. La planta opera de acuerdo con la tecnología estándar, produciendo productos de alta calidad. Las materias primas llegan a la empresa de veinte granjas de Crimea. Luego pasa por el procesamiento correspondiente y se envía para su almacenamiento en las bodegas. Este es uno de los pasos más importantes en la producción de vino. A una temperatura de 12-16 grados, la mezcla preparada se envejece en barricas de roble durante 2-3 años (según el tipo de bebida). Es aquí donde el futuro vino adquiere sus principales propiedades gustativas. Un nutrido staff de especialistas monitorea constantemente el cumplimiento de los regímenes tecnológicos, tratando de conducir el proceso de producción de acuerdo con las normas y estándares internacionales. Desde 1980, la empresa opera un laboratorio de investigación que desarrolla nuevos tipos de productos. La producción se está desarrollando y, desde el año 2000, se han producido alrededor de 45 vinos diferentes bajo la nueva marca Inkerman.

Un competidor digno

La empresa gana fuerza año tras año y gradualmenteingresa al mercado mundial. En los últimos años, su geografía ha cambiado significativamente.

El vino de Crimea "Inkerman" se suministra no solo a varias ciudades de Ucrania, sino también a Rusia, Alemania, Polonia. TM "Inkerman" ya tiene muchos premios importantes, que confirman la alta calidad de los productos. Muchos expertos y amantes de las buenas bebidas le auguran un gran futuro. Ya ahora de una pequeña fábrica "Inkerman" se ha convertido en una gran empresa industrial. Sus volúmenes de producción están en constante crecimiento, teniendo en cuenta la demanda de los consumidores. Y para unificar su producto, los tecnólogos de la planta han desarrollado una botella de marca especial. Tiene una serie de características distintivas. Por ejemplo, un corcho y un fondo ligeramente cóncavo tienen la inscripción "Inkerman", y se puede sentir una marca ligeramente convexa en la etiqueta con la mano. Esto elimina la posibilidad de falsificación y una vez más enfatiza la individualidad del producto.