Ensalada de pollo y pimientos: un plato exquisito y fragante

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

La ensalada de pollo y pimientos se puede preparar según varias recetas. Por ejemplo, puede usar pollo hervido o ahumado, pimienta búlgara o negra molida. Todo dependerá solo de sus preferencias gustativas. Si desea hacer una ensalada ligera y baja en calorías con pimientos y filete de pollo, entonces la receta a continuación es perfecta para usted. Para preparar un plato para 2 porciones, debe preparar: un montón de ensalada verde, pimiento morrón mediano, 400-450 g de pechuga de pollo, unas ramitas de cilantro, cebollas verdes. También necesitarás hacer una salsa que incluya mayonesa (2-3 cucharadas), un trozo de chile, limón o jugo de lima.

Cuando tengas todos los productos a mano, puedes cocinar una ensalada con carne de pollo. Primero debes hervir la pechuga de pollo, enfriarla y cortarla en tiras o cubos pequeños. Después de eso, tome el pimiento, lávelo bien y córtelo en trozos. Agregue pimientos picados y cebollas verdes a la pechuga de pollo. Mezclamos todo esto. Empecemos a hacer la salsa. Para ello, pica finamente el chile y el cilantro. Mezclar estos dos ingredientes, agregar jugo de lima (limón) y batir. Antes de servir la ensaladapollo y pimienta a la mesa, debes poner hojas de lechuga en un plato. Más tarde colocaremos el plato cocinado sobre ellos. El toque final será el aderezo con salsa.

No menos sabrosa será una ensalada tibia con pollo y pimienta. No hay nada complicado en su preparación. Necesitará los siguientes productos: 1 cda. semillas de sésamo, 2 huevos, tres pimientos medianos, un manojo de lechuga, 400 g de filete de pollo, 2 rebanadas de pan, aceite vegetal, varias especias.

Empieza cortando el filete de pollo en tiras finas. Frote con sal y sazone con sus especias favoritas, así como con 2 cucharaditas. salsa de soja.

Ahora déjalo por 30 minutos para que la carne de pollo quede bien marinada.

En este momento, corta el pimiento en cubos grandes y las aceitunas y los huevos en aros.

Toma dos rebanadas de pan y córtalas en cubos pequeños.

Después de 30 minutos, ponga una sartén en la estufa, vierta aceite vegetal en ella. Una vez que el aceite esté caliente, agrega el pollo y fríelo hasta que esté dorado. Además, el pollo debe volverse suave y tierno.

Las hojas de lechuga se rasgan cuidadosamente con las manos. El pollo se colocará en estas hojas. Soltamos la sartén y le ponemos el morrón. No hace f alta cambiar el aceite, seguimos friendo en el mismo. Cuando la pimienta esté un poco dorada, debe agregarle semillas de sésamo. Freír todo esto por un minuto más, hasta que las semillas adquieran un tono dorado claro. Pimientos asados establecidospara un pollo Encima debes poner aceitunas y huevos, cortados en aros. Espolvorea la ensalada con cubos de pan tostado. Queda por verter todo con un aderezo hecho de vinagre, una cucharada de aceite vegetal, ajo y sal. Como decoración, puedes usar eneldo, perejil y otras hierbas que puedes encontrar en tu refrigerador. Eso es todo, nuestra ensalada con pollo y pimiento está lista. Sírvelo en la mesa en un hermoso plato. ¡Le deseamos buen provecho!