Sopa en el microondas. Las mejores recetas de sopa
Sopa en el microondas. Las mejores recetas de sopa
Anonim

Algunas personas piensan que hacer sopas no es fácil. Pero cada ama de casa debería poder cocinar al menos la sopa de verduras más simple. Hoy verás que preparar el primer plato no es tan difícil. Además, el artículo propone una nueva opción para cocinar sopas: en el microondas. No son diferentes de los platos cocinados en la estufa. Lo único que tienes que hacer es ajustar la potencia del microondas.

¿Por qué deberías comer sopas?

Las sopas son muy buenas para nuestro organismo. En la dieta de niños y adolescentes deben estar presentes. Esta es una excelente prevención de la gastritis. Es recomendable usarlos todos los días, especialmente en la estación fría. Después de todo, las sopas nos dan calor, energía y también aceleran el metabolismo. Este plato bajo en calorías es el preferido por quienes adelgazan. Es ligero, es casi imposible sentir una sensación de pesadez en el estómago. Además, el cuerpo gasta muchas más calorías en la digestión que en la sopa. Además, las verduras que se usan en las sopas contienen mucha fibra. Contribuye a la normalización del tracto gastrointestinal. La sopa de pescado es fácil de digerir y la sopa de pollo es muyútil durante la enfermedad, ya que contiene mucho zinc, que ayuda en la curación.

Sopa de crema de microondas
Sopa de crema de microondas

Sopa de microondas: Recetas

Es imposible contar cuántas recetas diferentes y variaciones de primeros platos existen. Se pueden cocinar en ollas comunes en la estufa y en una olla de cocción lenta. Ahora aprenderás a cocinar sopas en el microondas. Definitivamente lo lograrás, incluso si nunca los has cocinado. Ofrecemos algunas de las mejores recetas de sopa.

Sopa de pollo

Para cocinar necesitas:

  • 1 pierna de pollo;
  • perejil;
  • 1 zanahoria;
  • 100 gramos de fideos;
  • 1 litro de agua;
  • 1 cubito de caldo.

Cocinar sopa:

  1. Lava el jamón. Luego poner en el microondas durante 10 minutos. Potencia - 800 W.
  2. Pique la carne finamente, separándola del hueso.
  3. Lavar y pelar las zanahorias. Cortar en círculos. Picar el perejil.
  4. Poner el perejil con las zanahorias en una sartén de dos o tres litros. Vierta agua con un cubo.
  5. La carne cocida también se echa a la sartén. Metemos al microondas durante 10 minutos (la potencia es la misma).
  6. Encienda el microondas a 360 W y cocine por otros 7 minutos agregando fideos.

La sopa está lista.

Sopa de guisantes

Ingredientes:

  • 300 gramos de guisantes;
  • 300 gramos de pulpa de calabaza o calabacín;
  • 3 patatas;
  • 1 zanahoria;
  • 2 cucharadas de mantequilla.

Cocinar sopa en el microondas así.

  1. Vierta los guisantes con agua y programeolla en el horno durante 10 minutos. Potencia - 900 W.
  2. Cortar zanahorias y papas. Poner en una cacerola y microondas durante 5 minutos.
  3. Cortar el calabacín o la calabaza en cubos y las cebollas en aros. Poner en una cacerola, verter aceite. Sal y espolvorear con pimiento picante. Enciende el microondas durante 5 minutos.
  4. La sopa está lista. Es deseable agregar picatostes a los platos. Se pueden hacer con pan blanco y también en horno microondas.
Sopa de guisantes
Sopa de guisantes

Crema de champiñones

Si está buscando una sopa cremosa y cremosa cuyo sabor a hongos atraiga incluso a sus vecinos, entonces esta receta es para usted.

Lo que necesitas para cocinar:

  • unos 200 gramos de champiñones;
  • 250 ml de crema;
  • 150 gramos de queso duro (o procesado);
  • 1 cebolla;
  • 5 cucharadas de aceite de oliva;
  • 100 ml de agua;
  • sal y pimienta al gusto.

Cómo hacer sopa.

  1. Mis hongos y corte. Agregue un poco de aceite de oliva y agua.
  2. A máxima potencia cocinar durante 8 minutos en el microondas.
  3. Pela la cebolla, lávala y córtala en cubos. Añadir el resto del aceite de oliva. Metemos la cebolla en el microondas durante 4 minutos.
  4. Mezcla la cebolla con los champiñones, agrega pimienta y sal al gusto. Moler en puré durante 10 minutos con una licuadora.
  5. Se añade 1/3 de nata y queso al puré. Muele de nuevo con una batidora a alta velocidad durante aproximadamente un minuto.
  6. Añadir la nata restante y seguir batiendo el puré.

Nuestro plato está listo. Espolvorea con cualquier verdura al servir.

Sopa crema de champiñones
Sopa crema de champiñones

Pepinillo al microondas

Ingredientes:

  • 200 gramos de carne (ternera);
  • 1 patata;
  • 80 gramos de cebada;
  • 1 arco;
  • 1 zanahoria;
  • 2 pepinillos;
  • aceite vegetal;
  • sal, pimienta al gusto.

Empieza a hacer sopa.

  1. Ternera finamente picada.
  2. Corte las papas, las cebollas, las zanahorias y el pepino en cubos medianos.
  3. Fríe las verduras con aceite a máxima potencia durante unos cuatro minutos.
  4. Vierta la carne de res con verduras y cebada perlada con el caldo, agregue las especias y la sal. Cocción 12-15 min.
  5. Remueve y cocina durante otros 15 minutos.
  6. Vierta la sopa en tazones. Ofrecemos pan y crema agria.
  7. sopa con carne
    sopa con carne

Sopa de bolsa en el microondas

Esta sopa se puede preparar aún más rápido. Si eres demasiado perezoso para jugar con las verduras y la carne, o si decides preparar sopa en el trabajo, esta receta te ayudará. Puedes cocinar sopa en un horno de microondas.

Necesitamos una papa y una bolsa de sopa. Cortar finamente las papas en cubos. Lo llenamos con agua hirviendo. Poner en un recipiente y microondas durante 5 minutos.

Abra el horno, vierta la mezcla de sopa en las papas. Cocinar unos 8 minutos en el microondas.

La sopa original está lista. Es increíblemente fácil de hacer. ¡Disfruta del sabor!

sopa de verduras
sopa de verduras

Sopa de verduras congelada en microondas

Para la sopa necesitamos:

  • verduras congeladas - 1 paquete;
  • listocaldo;
  • una yema de huevo;
  • 5 cucharadas de nata.

Cocinar sopa.

  1. Calentar el caldo durante 4 minutos.
  2. Esperar a que las verduras se descongelen y se ablanden.
  3. Introducir las verduras en el caldo y calentar durante 5 minutos a máxima potencia.
  4. Antes de servir, mezcle la yema de huevo y la nata.

La sopa está lista. Servir espolvoreado con hierbas.

sopa de verduras
sopa de verduras

Consejos

Estos consejos te mostrarán cómo calentar tu sopa en el microondas a la perfección.

  1. No olvides que puedes cocinar en el microondas solo en ciertos platos: en recipientes de vidrio, silicona, porcelana y también en plástico apto para microondas.
  2. Para una sopa más picante, fríe ligeramente los jamones en una sartén con cebolla antes de cocinarlos.
  3. Al servir la sopa, decórala con perejil, eneldo o cualquier otra hierba.
  4. La sopa de guisantes requiere cierta preparación, al igual que la sopa de frijoles. Los frijoles deben remojarse primero. Al menos dos horas.
  5. Para hacer la sopa más rica y sabrosa, déjala reposar.
  6. Ingredientes que tardan más en cocinarse, córtelos más finos. Por lo tanto, no tendrá que esperar demasiado.
  7. Puede agregar queso duro regular o queso procesado a la sopa crema. Frótelo en un rallador grueso. Si eligió procesado, congélelo primero. Poner en el congelador durante 10-15 minutos. Así te será más fácil frotarlo.
  8. También puedes agregar crema a la sopa de crema para darle sabor a la sopamás inusual.
  9. Debido a que no podremos quitar la espuma, lo mejor es usar un caldo ya preparado.
  10. No vierta la sopa hasta el borde del recipiente mientras cocina. Llénelo aproximadamente 2/3 de su capacidad. De lo contrario, el líquido podría derramarse.
  11. No olvides limpiar tu microondas, de lo contrario tu comida tendrá el olor de otros alimentos.
Cocinar en el microondas
Cocinar en el microondas

Estamos seguros de que después de leer el artículo estás pensando en qué tipo de sopa de microondas preparar para el almuerzo. Aunque antes no te gustaba cocinar primeros platos, ahora lo practicarás todos los días. El artículo presenta las mejores recetas de sopa, y ahora puedes aconsejarlas a tus amigos. Después de todo, cualquiera de ellos se puede cocinar en solo 10 minutos.

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