¿Goulash de cerdo en una olla de cocción lenta? ¡Tan fácil como un pastel

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Habiendo comprado una multicocina, definitivamente querrá probar platos familiares de la infancia, adaptados a las tecnologías modernas. Puede cocinar goulash de cerdo en una olla de cocción lenta muy rápidamente, solo siga recetas simples. Considere varias opciones posibles y elegirá cómo cocinar goulash.

Tomar 400 gramos de cerdo, cebolla, zanahoria. También necesitarás un par de vasos de agua, sal y especias, que se pueden añadir al gusto, dos cucharadas de harina y, por supuesto, aceite vegetal. Sin embargo, la especificidad de la olla de cocción lenta es que los productos que contiene no se queman ni pierden sus propiedades útiles, por lo que el aceite no es el ingrediente más esencial para cocinar un delicioso goulash de cerdo en una olla de cocción lenta.

Entonces, corte el cerdo en rodajas finas, luego pique la cebolla de la misma manera. Rallar las zanahorias en tiras finas. Para que el goulash de cerdo en una olla de cocción lenta sea delicioso, todos los ingredientes deben estar finamente picados, no lo olvides. A continuación, active el modo "Hornear" en su dispositivo y sumerja la carne y las verduras en el interior, cierre la tapa. Después de un tiempo necesitascomprobar cómo está el goulash. Deja que la carne hierva bien para que no quede dura. Después de que haya pasado un tiempo, debe salpimentar el plato, agregar la salsa en forma de harina diluida en agua. Luego cambie la olla multicocina al modo de extinción. Revuelva el plato por un tiempo. Luego cierre la tapa y deje que la comida hierva a fuego lento. Y luego su goulash de cerdo cocinado en una olla de cocción lenta hará las delicias de toda su familia.

Sin embargo, no a todo el mundo le gusta la carne de cerdo, así que ahora estamos haciendo goulash de carne. Para prepararlo necesitarás 700 gramos de carne de res, 100 mililitros de pasta de tomate, una cebolla, dos dientes de ajo, vino seco y especias.

Es necesario cortar la carne en cubos y ponerla en el recipiente de la multicocina. Cubra con especias, sal, cebolla finamente picada, pasta de tomate. Todo esto debe mezclarse y dejarse en modo de extinción durante dos horas. Al cabo de este tiempo, añadir unos 70 ml de vino y ajo picado.

Si crees que 400 gramos de carne no son suficientes para una cena completa, cocina goulash con verduras. Para hacer esto, debe tomar 800 gramos de carne de res, tomates (tanto como coma), un pimiento y zanahorias, un par de cebollas, granos de pimienta, hojas de laurel, una cucharada de harina y tres vasos de agua.

Para empezar, corta la carne de res en trozos pequeños y los tomates y los pimientos en trozos grandes. Rallar las zanahorias y cortar las cebollas en aros. Luego se agrega aceite vegetal a la multicocina yotros componentes, a excepción de la carne, y freír en el modo de horneado durante media hora. Después de eso, ponga la hoja de laurel y la pimienta, viértalo con agua y cocine por otra hora en el modo de guiso. La hoja de laurel, por cierto, no se puede picar, sino simplemente sacarla del plato después de cocinarla.

Como puede ver, cocinar goulash en una olla de cocción lenta es bastante simple. Teniendo en cuenta que este dispositivo le permite posponer el proceso de cocción, coloque todos los productos por la mañana. Y por la noche puede disfrutar de goulash caliente, fragante y sabroso con sus seres queridos.