Té de hibisco: propiedades útiles y contraindicaciones

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Entre las bebidas calientes favoritas del mundo, el té de pétalos de hibisco ocupa uno de los primeros lugares en popularidad. Esta no es solo una forma de mantener el calor, sino también un excelente tónico. Como suele ser el caso, el té de hibisco no solo tiene una impresionante lista de propiedades útiles, sino también contraindicaciones.

El segundo nombre es hibisco

A la venta puedes encontrar paquetes que no mencionan el hibisco en absoluto. Solo se indica el nombre "karkade". Esto está bastante justificado. La rosa sudanesa, o rosella, es un arbusto de bajo crecimiento originario de la India. Los pétalos, cálices y subcopas de sus flores se secan y se utilizan para hacer té.

Hoy en día, se cultivan muchas variedades de hibisco en muchos países. Sin embargo, es de la India de donde se abastecen materias primas de la mejor calidad. El té de hibisco sabe bien, agrada a la vista con un tono escarlata brillante, ayuda con la depresión y restaura la fuerza.

La rosa sudanesa se puede cultivar en casa. La hermosa floración es la mejor recompensa para el propietario. Sin embargo, no esperes que estos cogollos sean tan sabrosos como son.traído de la India. Las condiciones de crecimiento juegan un papel muy importante. La abundancia de sol y la composición del suelo son cruciales.

¿Cómo hacer una bebida?

Hay muchas maneras diferentes. Cada uno elige el que más le gusta. Algunos de los métodos más populares para hacer té de flor de hibisco incluyen:

1. Preparación en caliente. Se vierte una cucharadita de flores secas en un vaso de agua caliente (95 ° C). Es suficiente insistir 5 minutos. El método es bueno porque es adecuado para usar durante cualquier comida.
2. Cerveza fría. Se vierte una cucharada de pétalos en 0,5 litros de agua a temperatura ambiente. El recipiente está cubierto con una tapa. La bebida se infunde durante 8 horas. Cuando se usa, se agrega miel a la taza al gusto.
3. Decocción. Hervir una cucharada de té de hibisco en 0,5 litros de agua a fuego lento durante 3 minutos. Sirva inmediatamente o cuele y refrigere.
4. Infusión. Se vierten dos cucharaditas de pétalos en 0,5 litros de agua caliente (pero no hirviendo) y se colocan en un horno precalentado durante 10 minutos. La bebida resultante tiene un sabor muy similar al jugo de cereza y contiene un máximo de sustancias curativas.
5. En egipcio. Se coloca una cucharada de té de hibisco (hibiscus) en un vaso de agua fría y se deja durante 2 horas. Luego la infusión se hierve durante 5 minutos. Puedes tomar la bebida fría o caliente.
6. tailandés. En una cafetera, se vierten 3 cucharaditas de pétalos en un vaso de agua caliente. Después de hervir, echar un capullo de clavo, una gota de canela o una pizca de cardamomo. Después de 3 minutos, la bebida está lista.

¿Cómo tomar té de hibisco?

La infusión caliente es un excelente remedio para el resfriado. Aquellos que sufren de presión arterial baja pueden beberlo regularmente. Adiciones sabrosas: menta, miel, canela, clavo, jengibre, limón. Hay varias opciones para que los huéspedes elijan.

En verano es útil guardar una jarra de infusión fría en el frigorífico. El ácido cítrico contenido en los pétalos apaga perfectamente la sed. Servir en copas con hielo. La bebida preparada con anticipación se almacena en el refrigerador hasta por 3 días. Si no hay contraindicaciones para tomar, entonces está permitido beber hasta 3 litros de té por día.

El hibisco es conocido popularmente como una excelente alternativa al encurtido de col en la lucha contra la resaca. Si una persona sufre de presión arterial alta, entonces está permitido beber no más de 3 vasos por día. La infusión concentrada se diluye con agua corriente y agua mineral.

Beneficios del té de hibisco

Al comer hibisco, una persona recibe un conjunto completo de oligoelementos valiosos. Entre ellos:

• vitaminas de los grupos PP, A, B y C;
• fósforo, magnesio, potasio, sodio, calcio;
• flavonoides;
• ácidos orgánicos;
• pectinas;
• antioxidantes.

La bebida forma parte de muchas dietas. Esto no es sorprendente, ya que 100 g de té preparado contienen:

• grasa – 0g;
• carbohidratos: 0,6 g;
• proteína - 0,3 g;
• calorías - 5 kcal.

Es importante recordar: no debe beber té con el estómago vacío. Mejor acabar con elloscomida. Esto ayudará a evitar la irritación excesiva del revestimiento del estómago.

¿Para qué enfermedades se puede beber hibisco?

Si una persona está enferma y recibe tratamiento, lo mejor es consultar a un médico. El especialista dirá con certeza: es posible o no beber una infusión de hibisco en un caso particular. Tradicionalmente se cree que la bebida es útil para las enfermedades:

1. Corazón y vasos.
2. Tracto gastrointestinal.
3. Resfriado, gripe.
4. Alergia.
5. Insomnio.
6. Depósitos de sal.
7. colecistitis.
8. Presión arterial baja.
9. Neurosis.
10. Estreñimiento.
11. Helmintiasis.

Pétalos frescos y jugosos: un remedio muy conocido para el tratamiento de heridas, tumores y hematomas. Esto se debe a las propiedades bactericidas y regeneradoras de la planta. Una infusión concentrada de flores secas se utiliza en el tratamiento de enfermedades de la piel, inflamaciones.

¿Cómo lidiar con un resfriado?

Durante una epidemia de gripe, las bebidas calientes tienen un efecto beneficioso sobre el estado del paciente. El té de hibisco tiene el mismo efecto en el dolor de garganta, faringitis, rinitis y otros resfriados. El efecto no es solo calentar la nasofaringe y los pulmones. El efecto curativo se debe al rico conjunto de vitaminas y a las propiedades antisépticas de la planta.

Las propiedades beneficiosas y las contraindicaciones del té de hibisco son innegables, pero aparecerán aún más brillantes en combinación con otros remedios para el resfriado. Por ejemplo, puede preparar hibisco con frambuesas, limón, tila, arándanos rojos. Calientela bebida va bien con miel, así como con puré de bayas con azúcar. Un excelente remedio para el beriberi es una infusión de hibisco con rosa silvestre.

¿Quién está contraindicado para el hibisco?

Los médicos prohíben beber té de hibisco a pacientes con enfermedades inflamatorias del tracto digestivo. Gastritis, úlcera gástrica, pielonefritis: esta es una lista incompleta de contraindicaciones. También existe el fenómeno de la intolerancia a plantas individuales.

Cuando una persona es propensa a las reacciones alérgicas, debe probar la bebida con cuidado. No se recomienda beber té rico en ácido con el estómago vacío. Si la presión está por encima de la norma, entonces es mejor negarse a usarla.

Los endocrinólogos creen que el hibisco es un excelente profiláctico en la diabetes mellitus. El índice glucémico de la bebida es 0. Puedes endulzar un vaso de infusión con una cucharada de fructosa, entonces su aporte calórico será de tan solo 38 kcal.

Las propiedades útiles y las contraindicaciones del té de hibisco en relación con una persona en particular deben evaluarse exhaustivamente. Si no hay una prohibición explícita por razones de salud, puede intentarlo. Por ejemplo, reemplace su taza de café habitual por la mañana con un vaso de té frío o caliente.

Dieta con hibisco

Es un error creer que el hibisco puede quemar grasa. Esto no es verdad. Sin embargo, en la nutrición dietética, a menudo se usa una bebida curativa. Hay varias razones para esto:

1. Con su ayuda, las sustancias nocivas se eliminan activamente del cuerpo, restableciendo el equilibrio natural de líquidos.
2. Té agrioayuda a quitar el hambre, al tener un escaso aporte calórico.
3. Karkade se puede incluir en monodietas, previniendo la deficiencia de vitaminas y minerales en el organismo.

Los nutricionistas recuerdan: después de beber, asegúrese de enjuagarse la boca y, mejor aún, cepillarse los dientes. El alto contenido de ácidos tiene un efecto devastador sobre el esm alte dental.

¿Puedo tomar té de hibisco durante el embarazo?

La futura madre necesita recordar no solo sobre su salud, sino también sobre el bebé. Sorprendentemente, los gustos se establecen a una edad muy temprana. Para comprender si al niño le gusta la bebida, puede hacerlo por su propio bienestar. Si mamá no tiene contraindicaciones para el hibisco, entonces vale la pena intentarlo. Una bebida agria, como lo confirman muchos testimonios de madres jóvenes, ayuda a sobrellevar las desagradables consecuencias de la toxicosis.

Mientras tanto, no debes dejarte llevar. Los pediatras aconsejan durante el embarazo que se limite a 1-2 tazas por día. Después del parto, deberá negarse a usarlo durante la lactancia. La razón de esto es el daño seguro del té de hibisco. Por su color brillante y alta acidez, el producto está incluido en la lista de posibles alérgenos.

¿Pueden los niños beber este té?

Los pediatras opinan que los bebés menores de un año deben abstenerse de probar la bebida. Esta tierna edad es especialmente propensa a las reacciones alérgicas. No vale la pena el riesgo. Pero a los niños mayores se les puede ofrecer probar la infusión agria.

Los padres deben recordar que preparar una bebida parael niño no es lo mismo que para los adultos. La concentración habitual (1 cucharadita de pétalos por vaso de agua) se reduce a la mitad. Con el tiempo, la fuerza de la infusión se puede aumentar gradualmente, teniendo en cuenta las propiedades y contraindicaciones del té de hibisco. Se cree que a los 7 años, 1-2 tazas al día es suficiente. Es mejor beber agua limpia con el estómago vacío, ya que los ácidos del hibisco irritan demasiado la membrana mucosa, provocando acidez estomacal.

Infusión de hibisco para pancreatitis y enfermedades hepáticas

No existe una prohibición categórica de uso en enfermedades del páncreas. Pero esto no se aplica a la pancreatitis aguda. En este momento, una bebida ácida puede provocar un deterioro en la condición del paciente. Después de la eliminación del síndrome agudo, después de 2 o 3 semanas, comienzan a tomar té 1 o 2 veces al día.

El beneficio radica en la alta concentración de vitaminas y oligoelementos valiosos en la propia planta y en las bebidas de ella. Además, la infusión ayuda con la diarrea y los vómitos, ya que tiene un efecto astringente pronunciado. Los médicos recomiendan beber solo té recién hecho, e incluso mejor diluido con agua pura o mineral.

Con la colelitiasis, se observan períodos de exacerbación y remisión. Si el paciente experimenta dolor, toma medicamentos, se somete a un curso de fisioterapia, se sometió recientemente a una cirugía, entonces es necesario abstenerse de usar hibisco. Durante el período de recuperación, la bebida se prepara a partir de pétalos de hibisco secos y hojas de menta trituradas (en una proporción de 1: 1). Se prepara una cucharadita de la mezcla con un vaso de agua caliente. Puedes beber con una gota de miel.1-2 veces al día.