Cómo hacer una cazuela de arroz con carne picada en el horno - las mejores recetas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Casole es un plato excelente que se puede hacer con una gran cantidad de todo tipo de productos. Además, se puede preparar tanto como postre como comida completa para el desayuno, el almuerzo y la cena. En la antigüedad se elaboraba principalmente a base de cereales, y más tarde se empezó a utilizar requesón, patatas y pastas como ingredientes. Apareció en nuestras mesas y cazuelas de arroz. Con carne picada, cocinada al horno, es casi un análogo del pilaf oriental. Bueno, si agrega otros ingredientes, como repollo con zanahorias, puede obtener una apariencia de rollos de repollo perezosos. Esta lista de componentes adicionales, por supuesto, no está limitada. Se pueden combinar y complementar casi como lo permite la fantasía. Además, puedes preparar este plato sin carne.

Sin embargo, hoy queremos contarte cómo se prepara la cazuela de arroz con carne picada. ENEn el horno, resulta muy satisfactorio y sabroso. Además, este plato es muy beneficioso para la anfitriona. No hay necesidad de pararse cerca de él, agregando y revolviendo constantemente algo. Póngalo en el horno y siga con su negocio. Y después de cuarenta minutos, obtendrá un plato sustancioso que puede alimentar a todos los miembros de la familia. Porque la cazuela de arroz con carne picada, hecha al horno, es estupenda tanto para grandes como para niños.

La forma más fácil

Según esta receta, la cazuela de arroz con carne picada en el horno se cocina muy rápido. Sí, y el conjunto de ingredientes en este caso es mínimo. Por lo tanto, deberá abastecerse de un vaso de arroz, uno pequeño, de unos doscientos gramos, un trozo de carne hervida (casi cualquiera servirá), así como un pequeño trozo de queso y una cucharada de mantequilla. El arroz debe lavarse bien y hervirse, luego escurrirse del agua. No es necesario enjuagar. La carne debe torcerse en una picadora de carne, un poco de sal y pimienta. Y luego tome una forma, ponga la mitad de la papilla resultante en su parte inferior, luego extienda la carne sobre toda su superficie, cúbrala nuevamente con arroz encima. Espolvorea el plato con queso rallado y luego vierte sobre la mantequilla derretida. Después de eso, puede enviarlo a un horno precalentado. Tal cazuela de arroz con carne picada se prepara en el horno durante un poco más de media hora. La temperatura óptima es de 170 grados.

Complica la receta

Cazuela de arroz con carne picada, cocinada al horno, por supuesto, será mucho más sabrosa si se sirve con carneagregar otros ingredientes. Por supuesto, esto llevará un poco más de tiempo. Porque necesitarás preparar una cantidad adicional de comida. Sin embargo, a veces todavía puedes sacrificar veinte o treinta minutos extra para terminar con un plato realmente sabroso y la gratitud de familiares y amigos. Sin embargo, puede llevarle menos tiempo prepararse. Porque no hay mucho que hacer. A saber: hervir el arroz en agua ya salada (dos vasos); tuerza la carne (hervida, 200 g, puede hacerlo con anticipación, por la noche); rallar dos zanahorias grandes y freír junto con una cebolla picada al azar. Y luego mezcle todos los ingredientes disponibles, agregue condimentos si es necesario, sal, ponga en un molde y hornee en el horno durante 40 minutos. Esta cazuela de arroz con carne picada se prepara en el horno a una temperatura de ciento ochenta grados.

Cassel con carne picada, verduras y queso

Se debe rallar una zanahoria grande, mezclada con cebolla picada. Freír todo esto en una sartén, añadiendo a la mezcla de verduras dos huevos crudos y 50 g de suluguni cortados en trozos. También puedes agregar perejil si lo deseas. Sin embargo, se recomienda agregar verduras solo si todos los miembros de su familia son positivos al respecto, ya que le darán al plato un sabor un tanto peculiar. Paralelamente, en la segunda sartén, debe freír un kilogramo de carne picada, sal y pimienta al gusto. Después de eso, la carne picada y la fritura de zanahoria y cebolla deben combinarse y mezclarse. Y, por supuesto, necesitas hervir el arroz. Necesitarás un vaso y medio para este plato. Luego ponga el arroz en un molde, ponga encima una mezcla de carne picada y verduras, cúbralo con círculos de tomate y pimiento en rodajas. Espolvorear todo con 100 gramos de parmesano rallado. Tal cazuela de arroz con carne picada y verduras se prepara en el horno durante unos 45 minutos. La temperatura es la misma: 180 grados.

Cazuela de arroz con mix de verduras congeladas

Ponemos a hervir dos tazas de arroz, y mientras se cocina, paralelamente cortamos el tallo del puerro en aros finos y un tomate grande en cubos. Luego ponga medio kilogramo de carne picada en una sartén y fríala en aceite vegetal durante unos diez minutos. Luego añádele verduras. Freímos durante otros cinco minutos. Luego vierta las verduras congeladas en la sartén. Para este plato, la mezcla mexicana es ideal, pero puedes usar cualquier otra si lo deseas. Cocemos a fuego lento todo debajo de la tapa durante literalmente cinco a siete minutos, luego lo mantenemos encendido durante otros cinco minutos, pero sin tapa. Tomamos la forma, ponemos la mitad del arroz en ella. Luego - carne picada con verduras. Después - de nuevo fig. Y vierta una mezcla de medio vaso de crema y dos huevos, previamente aromatizados con sus hierbas favoritas y batidos con una batidora. Cocinamos la misma cantidad y a la misma temperatura que en los casos anteriores.

Cazuela de arroz con pollo picado

En el horno, puedes cocinar rápidamente una gran cantidad de platos. Entre ellos - y cazuela de arroz con pollo picado. Como ellahacer - sigue leyendo.

Pon a hervir una taza y media de arroz en agua con sal. Se puede tomar de cualquier variedad, pero no al vapor. Mientras se cocina, corte dos cebollas bastante grandes, agregue dos huevos crudos y, esto es opcional, un manojo de verduras picadas. Luego procéselo todo en una licuadora. Luego agregue la masa resultante a la carne picada. Necesitará medio kilo. Mezcla todo. Luego agregue un poco de sal y cualquier condimento favorito. Vierta tres cucharadas de salsa de soya en el arroz terminado y agregue la misma cantidad de almidón. Mezclar con mucho cuidado. Tome una fuente para hornear, ponga arroz en ella, engrase con una fina capa de mayonesa y luego extienda la carne picada sobre la superficie. Unte con mayonesa y envíe el plato al horno durante media hora. La temperatura es la misma: 180 grados. Pasados los treinta minutos, desmoldar, esparcir trozos de mantequilla al azar sobre la superficie de la cazuela, y luego espolvorear generosamente todo con queso duro. Mantenga el plato en el horno durante otros diez minutos.

Conclusión

Te dijimos cómo cocinar una cazuela de arroz picado en el horno. Las recetas dadas por nosotros, por supuesto, están lejos de ser las únicas. Hay muchas más formas de preparar este plato. Además, también puedes usar tu propia imaginación. E inventa tu propio camino, que incluso puede ser mucho mejor que las opciones anteriores.