¿Cómo hacer una inscripción en el pastel en casa?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Muchas amas de casa, tanto principiantes como experimentadas, probablemente pensaron en lo original y al mismo tiempo fácil de hacer en casa para hacer una inscripción en el pastel. Hay muchas razones para complacer a familiares y amigos a lo largo de la vida: un próximo cumpleaños, un aniversario de bodas, una graduación y muchos otros eventos.

La inscripción en el pastel está dentro del poder de cualquier anfitriona para hacerla por su cuenta. Para que el objetivo parezca más simple, las dificultades pueden superarse dividiéndolas en dos tipos: las relacionadas con el texto de la inscripción y el método práctico de su implementación. La regla más importante es que la inscripción en el pastel se aplica primero, es decir, antes de otros elementos decorativos y decoraciones. Es bueno reflexionar y tener un boceto a mano para saber exactamente dónde y qué debe ser.

Contenido de inscripción

El error más común que cometen los pasteleros novatos es cuando hay muchos sentimientos y emociones, quieres decir mucho y el espacio para la creatividad suele ser de tamaño limitado. Pongámonos de acuerdo: lo que quieras decir, déjalo entrarpostal, y la inscripción en el pastel debe ser corta. No se necesitan muchas palabras, dos o tres son suficientes, pero es mejor evitar el estilo oficial, como "Masha de Lena". Esto conduce a analogías no muy agradables.

Para la inscripción en el pastel, debe elegir palabras cortas, simples y comprensibles que puedan caber fácilmente en el área propuesta de un dulce. La dirección "Dirección del Departamento de Educación y Ciencia" es más adecuada para una carta oficial que para un pastel.

Una cosa más que vale la pena mencionar: la tautología es una mala forma. Escribir "Al héroe del día en el aniversario", "Mami en el día de la madre" significará lo mismo que saludar dos veces. Es inaceptable cometer errores en la inscripción de felicitación. En caso de duda sobre la ortografía de una palabra, es mejor sustituirla por otra.

Técnica para escribir en el pastel

Para que la inscripción sea claramente visible y fácil de leer, su color debe ser diferente del fondo principal. Todos pueden leer fácilmente la inscripción contrastante, incluido el propio héroe de la ocasión, pero ¿no es eso lo que buscábamos?

Piensa en cómo y dónde se ubicará la inscripción en el pastel. Con qué decoraciones coexistirá. Dependiendo de esto, las palabras se pueden colocar en línea recta, en diagonal, en un círculo. Las letras deben escribirse en una superficie plana, ya que las letras impresas sobre patrones y flores color crema corren el riesgo de cambiar más allá del reconocimiento.

Para que la inscripción se vea ordenada, intenta dibujar líneas en la superficie del pastel. Para hacer esto, puedes usar un palillo de dientes. Las letras de diferentes tamaños dejarán una impresión de negligencia. Calcula su número y el lugar que recaerá sobre cada uno de ellos, evitando con cuidado el envoltorio de palabras. Después de todo, un pastel no es una pizarra.

Busque una fuente adecuada, las letras se pueden imprimir o escribir, practique escribirlas primero en papel, haga una muestra para usted y simplemente "obtenga su mano". No desperdicie la oportunidad de "ensayar" la escritura, porque si escribe como una pata de pollo en la vida, ¿cómo puede obtener elegancia al escribir en el pastel, donde es aún más inconveniente?

Al pensar en la inscripción y la decoración del pastel, recuerde: la inscripción y los números deben ocupar un lugar central. Si hay números en la decoración, entonces son más importantes que la inscripción, los escribimos primero. El espacio restante está lleno de flores y figuras.

Qué hacer

Hay varias formas de escribir en el pastel en casa sin usar una jeringa especial para pastelería. El método más común es enrollar una bolsa de pergamino o cualquier otro papel grueso, cortar una esquina para que el fudge o masa de dulce salga libremente. Si aumenta la altura de corte, puede ajustar el grosor de las letras. La segunda forma es una bolsa de plástico con un agujero. No olvide verificar su integridad: llénelo con aire y vea si sale. Luego, debe rellenar firmemente una de las esquinas del paquete con masa, atar los bordes restantes en un nudo,para que la masa no se caiga hacia atrás y corte con cuidado el borde.

Suele ser suficiente para cortar uno o dos milímetros. Incluso una jeringa médica ordinaria sin aguja servirá. En cualquier caso, es necesario practicar un poco en cualquier superficie plana para acostumbrarse y comprender qué tan rápido se conduce una bolsa o una bolsa para que las líneas resultantes salgan intactas y con el mismo grosor.

Composición para dulces inscripciones

Recetas para "tinta dulce" inventaron muchas. Hay muchas formas de hacer una inscripción en un pastel. Para hacer esto, use masilla, glaseado, proteína o crema de aceite, dulce de azúcar. Está permitido hacer una inscripción en el pastel con chocolate, habiéndolo derretido primero. Use la masa de chocolate como una crema regular. También puede rallar chocolate, espolvorearlo sobre el pastel a través de una plantilla, con ranuras preparadas previamente para las letras.

Preparando la nata

Para la crema más sencilla para escribir en el pastel necesitarás:

• una barra de mantequilla;
• lata de leche condensada.

La mantequilla primero debe ablandarse. Agregue leche condensada en pequeñas porciones a la mantequilla ablandada, mezclando bien la masa resultante. Asegúrate de que no se vuelva aguado. En tal crema, puede agregar cualquier colorante alimentario para obtener la inscripción del color deseado.

Fudge

Para hacer fudge, mezcle la leche y el azúcar en una proporción de 1:2, mantenga a fuego alto hasta que hierva y luego hierva a fuego lentohasta obtener una masa espesa. El estado del fondant se puede controlar dejando caer una pequeña cantidad sobre un papel o un plato. Si la masa se extiende, no está lista. El fondant de la consistencia deseada no debe extenderse. Debe enfriarse antes de su uso. A la masa se le añaden colorantes, vainilla o chocolate.

Masa de chocolate

Para prepararlo necesitarás 2 cucharadas de mantequilla y 2 cucharadas de cacao en polvo. Se puede agregar azúcar en polvo si se desea. Es mejor tamizar el cacao en polvo y en polvo para que no queden grumos. La consistencia debe ser bastante espesa. Estas letras son fáciles de formar, no se esparcirán en un charco.

La masa se coloca en una bolsa que usted mismo puede hacer con pergamino u otro papel grueso, corte la punta con unas tijeras. En casa, incluso puedes usar un cartón de leche. Son duraderos y espaciosos. Para empezar, procura no escribir sobre la tarta, aumentando el ángulo de corte si es necesario.

Es más conveniente sostener la bolsa con ambas manos, una sacando las letras y la otra sujetando la mano principal, asegurando movimientos suaves y evitando temblores y sacudidas.

La forma más fácil de obtener una inscripción de chocolate es simplemente derretir una barra de chocolate en un horno de microondas o al baño maría hasta que se ablande por completo, transferirla a una bolsa y escribir el texto deseado. Tal masa se endurece rápidamente, por lo que debe escribir rápidamente. Por supuesto, puede volver a derretir el chocolate y continuar aplicando la inscripción. Hay otra forma de obtener letras hermosas e incluso:prepare una plantilla de inscripción de tamaño completo, coloque algo limpio y transparente encima, por ejemplo, un archivo de documento, dibuje letras en él, siguiendo todas las líneas a lo largo de la plantilla. Después de esperar a que las letras se endurezcan, retíralas con cuidado y transfiérelas al pastel.

Corrección de una inscripción fallida

Inmediatamente será difícil lograr el resultado ideal, cualquier letra o su elemento diferirá del deseado. No intente borrar todo a la vez, solo manchará más. El pastel, junto con la inscripción fallida, debe colocarse en el refrigerador por un tiempo y se debe dejar que la inscripción se endurezca. Una letra dura es mucho más fácil de eliminar. Puede quedar un surco en este lugar, pero se volverá invisible al escribir una nueva letra.

Si de repente se dañó toda la palabra, y no solo una letra, se puede quitar con un cuchillo o un tenedor congelándola. Nivele el campo debajo y escriba la palabra nuevamente.

Si toda la inscripción salió fea, debe escribirse nuevamente en la segunda mitad del pastel y decorar el lado con la inscripción fea con flores o patrones, espolvorear con adornos de confitería, nueces, esconder en algún otro manera.