¡Dale color a la vida con el restaurante The Safe en San Petersburgo

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

¡Este rincón de Peter es increíble! Lo tiene todo: un ambiente hermoso, encantador, pero al mismo tiempo inspirador, un interior luminoso y relajante, comida deliciosa y vinos nobles… ¡Conoce la caja fuerte!

Comida y vino italianos

Actualmente, en la mayoría de los países del mundo, incluida Rusia, la cocina italiana se ha vuelto increíblemente popular. Todo el mundo está familiarizado con platos como la pizza (de todo tipo), el calzone, la pasta, la frita, el carpaccio, la bruschetta, la focaccia, etc. Y también, casi todo buen sumiller, y solo un admirador de las buenas bebidas alcohólicas, sabe que el vino italiano es uno de los vinos más nobles y mejores del mundo. Y si se combinan ambos, entonces resulta bien, simplemente algo increíble. Esta combinación, la cocina italiana y el vino, pretende convertirse en una receta realmente exitosa para un buen restaurante, que es The Safe en San Petersburgo, que apareció el año pasado en la capital del norte de Rusia. Y se encuentra en la av. Moscú.

Unas palabras sobre el restaurante en sí…

La idea e implementación de este interesante y exitoso proyecto pertenece a AnnaMoskvitina - conocida en Rusia, incluso en San Petersburgo y Moscú, sommelier de Italy Group.

Según la conocida referencia histórica sobre las instalaciones de la propia institución, en este edificio solía estar ubicado un banco. Y había una caja fuerte con dinero y documentos dentro. Y cuando un restaurante se instaló aquí, no menos valiosas botellas de maravillosos vinos comenzaron a almacenarse en la caja fuerte. Por cierto, aquí es de donde proviene el nombre en sí - The Safe - que significa "seguro" en la traducción.

¡Y también tiene su propia tienda de vinos!

Menú del restaurante

Por supuesto, la cocina de este establecimiento no es solo italiana, sino europea. ¡Y también presente en el menú y los platos de autor del chef del restaurante, Alexei Kvasov! Combina a la perfección los mejores productos con la mejor tecnología para su elaboración. ¡Y el resultado simplemente supera todas las expectativas!

Por ejemplo, "Sopa de tomate con frijoles ahumados y quinoa", "Sopa de pescado verde con salmón y puerro" o "Bruschetta con gambas y salsa de aguacate", "Tostadas de Borodino con salmón ligeramente salado". También se pueden degustar deliciosos platos con mariscos ("Pulpo con cuscús y apio"), platos de carne y varios tipos de pasta italiana.

Entre las bebidas alcohólicas, el restaurante ofrece a los visitantes unas cuatrocientas variedades de vino. Y todos son de diferentes regiones de la soleada Italia. Los vinos también se ofrecen por copa. En la carta hay una veintena de tipos de snacks para estos destilados (ver posiciones de las secciones de Tapas y Crudos).

También hay un servicio de escuela de vinos,donde a todos se les enseñarán varias características y sutilezas interesantes con respecto a la elaboración del vino.

Y entre los postres, por supuesto, el Cheesecake, el Caramel Honey Cake y el Banana Millefeuille son especialmente populares.

Instalaciones

El restaurante Safe tiene un interior bastante moderno, elegante y sofisticado. Todos los salones están decorados con gusto y en una única solución de diseño.

En cuanto al color, predominan los tonos claros, entre ellos el gris, el beige y el café claro.

Aquí hay varios salones grandes y cada uno de ellos tiene su propio mobiliario. Uno contiene mesas y sillas. En el otro, hay mesas y grandes sofás con cojines a lo largo de los grandes ventanales, formando así, por así decirlo, "habitaciones" aisladas.

La barra del bar y la pared principal están decoradas con un panel de cuerdas de una manera muy original. Esto le da al lugar un sabor especial. Y entre el primer y segundo nivel del restaurante, se construyó una increíble instalación de copas de vino aparentemente flotantes, que es el sello distintivo del establecimiento.

El restaurante está iluminado por numerosas lámparas y candelabros de cristal, a los que se unen una gran cantidad de colgantes.

En base a esto, queda claro que puede venir al restaurante como una compañía grande y amigable, así como con su familia, así como junto con su ser querido, sentados en una "habitación" aislada. O celebrar una reunión de negocios muy orgánica. Para todos los gustos.

Para aquellos visitantes que decidan ir a esteuna institución para toda la familia o solo con niños, hay una habitación infantil separada, equipada en colores brillantes con diferentes dispositivos para bebés.

Hay muchos juegos aquí, también para aquellos que lo deseen, los animadores realizan misiones. Puede contratar una niñera si es necesario.

Filosofía del restaurante

Como todo establecimiento de este tipo, The Safe también tiene su propia filosofía.

Aquí todos aprenden el arte de beber y lo enseñan. Como se señaló anteriormente, la Escuela del Vino está abierta en esta institución. En él, bajo la estricta guía de un sommelier profesional, puedes aprender a entender diferentes variedades de vinos.

Coordenadas del restaurante The Safe

Encontrar este preciado lugar es simple y fácil. Se encuentra en: Moskovsky Prospekt, 208. La estación de metro más cercana es Park Pobedy o Moskovskaya. La distancia es casi la misma para recorrer tanto desde el primero como desde el segundo.

Horario y días de funcionamiento: lunes, martes, miércoles, jueves y domingo - de 12.00 a 23.30 horas; Viernes y Sábado - de 12.00 a 02.00 de la noche. También hay almuerzos de negocios, de lunes a viernes de 11:00 a 16:00.

Forma de pago con cheque: efectivo y no efectivo.