"Bakhroma" - un restaurante en San Petersburgo

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Entre las paredes grises del distrito industrial de San Petersburgo, hay un restaurante festivo y luminoso de alta cocina caucásica y uzbeka: "Bakhroma No. 1". Una vez en el distrito de Frunzensky, la institución no puede pasarse por alto, porque está ubicada en el centro del distrito, además, en su "vena" principal: Glory Avenue, 33. La gente ya la ha bautizado a su manera como la institución " Bakhroma" (restaurante en Slava), y si le preguntas a cualquier transeúnte dónde se encuentra la institución, con gusto te indicará dónde está.

Cómo quiero venir aquí

Zona tranquila y silenciosa, un césped verde, y las ovejas pastan tranquilamente en él… Esto es lo que verá un transeúnte en el verano. Y si se atreve a pisar el umbral de la institución, es poco probable que quiera salir de ella. El letrero dice inmediatamente que la cocina será caucásica. Las letras escarlatas están dibujadas en cursiva oriental, por lo que el viajero se trasladará inmediatamente de la confusión de San Petersburgo a la vivacidad oriental. ¡Dentro del restaurante, la impresión se intensificará!

Hospitalidad y lujo en el interior

Bakhroma (restaurante) está abierto para huéspedes de12:00 hasta el último cliente. Por supuesto, en todas partes se indica que el horario de apertura es hasta las 3:00, pero entiende que esto es solo una convención.

El interior está pensado hasta el más mínimo detalle. Todos los muebles están hechos a pedido, por lo que se cuidan constantemente, lo que, por supuesto, es evidente para todos los invitados. Gracias a la música en vivo, las pantallas de lámparas de colores y los olores provenientes de la cocina abierta, cada viajero sentirá comodidad y paz. Una parte integral del interior son plantas vivas y pájaros en jaulas. Tal entorno se asemeja a la atmósfera del castillo de un rico padishah, lo que te hace sentir involuntariamente como un gran gobernante del Este.

Muy a menudo se toca música en vivo en el restaurante. Su volumen es bastante alto, lo que te imposibilita hablar con una amiga y/o novia invitada a un restaurante. Quizás esto sea considerado por muchos como una desventaja de la institución. Pero, dado que el propósito de esta institución es la relajación, el ambiente no debe permitir conversaciones y movimientos innecesarios.

¿Qué comer?

El menú de Bakhroma (restaurante) ofrece algo único y digno. A pesar de que la cocina es caucásica, puedes encontrar fácilmente platos gourmet internacionales, como tiramisú, brownies o ensaladas con ingredientes que conoces bien, pero con nombres orientales.

Los platos son en su mayoría primordialmente orientales. Una variedad de dulces (baklava, delicias turcas), todo tipo de shurpa, bebidas, snacks fríos y calientes (berenjena picante, etc.) y, por supuesto, un sinfín de platos de carne a la parrilla (barbacoa de cordero, verdura, beshpanzha y kiima). Los clientes dejan comentarios especialmente halagadores sobre pilaf con doomgas. Casi todos los que lo probaron quedaron satisfechos con la inusual combinación de sabores de ingredientes y especias.

Las bebidas incluyen jugos estándar y auténticos. Los amantes de la cerveza podrán disfrutar tanto de bebidas claras como oscuras. Pero se presta especial atención a la carta de vinos.

Se sabe que el vino tinto sabe mejor con barbacoa. Y no es solo eso. El tanino, especialmente rico en los vinos tintos, contribuye a una mejor absorción de la carne caliente. Por eso, Fakhroma (restaurante) ofrece vinos tintos y blancos para todos los gustos: argentinos, españoles, georgianos y australianos.

El valle de Alazani y las brochetas de cordero se consideran una combinación clásica. Una vez que lo pruebes, probablemente no querrás volver a experimentar con el maridaje de vinos. Las bebidas más fuertes también están disponibles tanto en forma clásica como en cócteles. Para los que prefieran los vermuts y los espumosos, también hay una gran selección.

Hookah-card ofrece al huésped todo tipo de cachimbas: en jugo, leche o agua. También son posibles otras combinaciones. Para todos, es posible pedir una cachimba de autor, que solo puedes encontrar en la cadena de restaurantes "Bakhroma No. 1".

Saludo con una sonrisa

En verano, "Bakhroma" (restaurante) proporcionará al viajero el frescor deseado, y en invierno, cálido. Todos te recibirán con una sonrisa, incluso los chefs. Los empleados responderán cualquier pregunta, se encargarán de la comodidad del huésped. Incluso si terminasinsatisfechos, se disculparán contigo y te harán un regalo.

Bakhroma (restaurante) no necesita publicidad adicional. Fotos y reseñas: algo que realmente te sorprenderá. Los clientes habituales están dispuestos a hablar de la institución durante horas. Celebran el servicio de calidad, los platos deliciosos y el interior original.

¿Por qué Fringe?

Probablemente solo "Bakhroma" organiza eventos especiales para niños. Todos los domingos, a partir de las 14:00 horas, aquí se imparten clases magistrales de modelado con plastilina, apliques y dibujo. Básicamente, las clases magistrales son temáticas, dedicadas a las vacaciones, por ejemplo, el Día de la Cosmonáutica.

Aquí se organizan fiestas temáticas y promociones para visitantes especiales en cada festividad, por ejemplo, en Halloween, una hermosa dama vestida con un disfraz de valquiria recibirá un cóctel gratis.

Por lo tanto, al elegir un lugar para sus vacaciones, siéntase libre de entrar en "Bahrom". Gracias a una amplia gama de platos, así como a la posibilidad de crear un menú individual para aquellos que están en ayunas o son alérgicos a algún producto, puedes invitar a todos los que te gustaría ver. Si un determinado producto no está en el menú y desea incluirlo en el banquete, debe saber que este problema está completamente resuelto.

Te espero aquí. ¡Ven a disfrutar de la buena cocina y buen provecho!