2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Si califica los restaurantes panorámicos en San Petersburgo, entonces "Terraza" probablemente ocupará una de las posiciones principales. Casi no hay restaurantes con vistas panorámicas en la capital del norte. Por supuesto, en los pisos superiores de algunos hoteles hay restaurantes con vista a la ciudad. Sin embargo, antes de la apertura de "Terrassa" en la ciudad no existían restaurantes panorámicos que funcionaran por separado, además, ubicados en las terrazas. La idea de su fundación pertenece al proyecto holding internacional Ginza, una de las empresas de restauración más exitosas de Rusia.
El restaurante "Terraza" (San Petersburgo) abrió sus hospitalarias puertas a los primeros visitantes en el verano de 2007 y muy rápidamente se ganó la simpatía de muchos habitantes de San Petersburgo e invitados de la ciudad. Hoy, a cualquier hora del día o incluso de la noche, es difícil encontrar aquí una mesa libre. El secreto del éxitodel restaurante radica no solo en su buena ubicación y su maravillosa cocina, que ofrece a los visitantes verdaderas delicias culinarias, sino también en un variado programa de espectáculos, que incluye una clase magistral del chef.
Restaurante "Terrace", San Petersburgo: dirección y ubicación
Este original establecimiento se encuentra en la azotea de la casa número 3 de la calle Kazanskaya, al lado de Gostiny Dvor. Esta casa es una de las más altas de esta parte de la ciudad, por lo que el paisaje urbano desde aquí es sorprendente en su esplendor. Justo al lado de la entrada a la galería de boutiques Gostiny Dvor, puede ver una pancarta con el menú del restaurante Terrace. Un joven educado en un par estricto, que también está aquí, dirige a todos los que quieren visitar el restaurante al ascensor, que en cuestión de segundos llevará a los invitados a la entrada principal, donde serán recibidos por una anfitriona igualmente educada.. Por cierto, el restaurante "Terraza" (San Petersburgo) está abierto todos los días de la semana, de lunes a viernes, desde las 11:00 hasta el último visitante, y los fines de semana, desde las 12:00 y también hasta que se vaya el último cliente.
Descripción general
El restaurante Terrassa está situado en casi todo el perímetro de la cubierta del edificio, y su superficie es de 350 metros cuadrados. M. Todo el territorio está dividido en dos zonas: un salón interior con una cocina completamente abierta y una amplia terraza con vistas a la Catedral de Kazan y Nevsky Prospekt. En el interior del restaurante se utilizan colores pastel, algunas mesas, gracias a unos pedestales especiales, se elevan ligeramente sobre otras, lo que ilusorio las hace más apartadas y acogedoras. Mesas en la terrazadispuestos en ángulo entre sí en varias filas. Por supuesto, la fila que se encuentra más cerca del borde de la terraza se considera de élite. Desde aquí se abre una vista panorámica, y los visitantes pueden admirar la ciudad mientras comen, sin levantarse de sus asientos. Desde los lugares centrales, la vista ya no es la misma. Restaurante "Terraza" (San Petersburgo) es uno de los establecimientos más populares de la ciudad. Siempre hay mucha gente aquí, y este lugar difícilmente puede ser adecuado para reuniones y negociaciones solitarias. Además, los camareros eficientes que se apresuran a llegar a los visitantes con un pedido completo crean una atmósfera de alboroto, que tampoco fomenta unas vacaciones relajantes. Pero para los gourmets aquí es un verdadero paraíso.
Cocina
Como se señaló anteriormente, en el restaurante "Terraza" la cocina está abierta a la vista de los visitantes, y este es el mayor "truco" de esta institución. Después de todo, muchos están interesados en cómo se preparan ciertas obras maestras culinarias. El menú del restaurante incluye cocinas originales de casi todas las naciones del mundo: francesa, estadounidense, caucásica, japonesa, rusa, italiana, tailandesa, etc. Si eres un verdadero gourmet interesado en probar platos originales y desconocidos, definitivamente deberías visitar el restaurante "Terraza" (San Petersburgo). Las fotos de los platos que se pueden ver en el menú, con sólo un vistazo a ellos, abren el apetito, y la verdadera apariencia de los platos, y lo más importante, su aroma y sabor divinos, pueden volver loco hasta al comensal más sofisticado.
Chef
Mérito principalla popularidad del restaurante "Terrassa", por supuesto, pertenece a su chef, Alexander Belkovich. Este joven chef talentoso es un verdadero as en su campo. Todos los jueves, tres de los clientes nocturnos del restaurante se convierten en participantes de la clase magistral del Sr. Belkovich. Es un espectáculo verdaderamente épico no solo ver al gurú de las artes culinarias preparar sus platos únicos, sino también ayudarlo en esto.
Menú
Se instala una pancarta publicitaria con los nombres de los platos principales de esta institución, como se señaló anteriormente, frente a la entrada del edificio, en cuyo techo se encuentra el restaurante "Terraza" (San Petersburgo). situado. Los precios indicados en el menú pueden parecer demasiado caros para muchos. Sin embargo, después de probar las obras maestras culinarias creadas por la mano magistral de Alexander Belkovich, por supuesto, cambiarán de opinión. Incluso los huevos revueltos más comunes preparados por él le parecerán un plato especial. Sin embargo, no todo en un restaurante es caro. Aquí puedes encontrar platos a precios muy razonables. Por ejemplo, un huevo frito de dos huevos cuesta 180 rublos, un sándwich de pollo (shawarma VIP) cuesta 350 rublos, una ensalada de pechuga de pato cuesta alrededor de 500 rublos, los rollos de anguila cuestan 410 rublos. etc. Bueno, el costo de los platos de mariscos exóticos puede alcanzar varios miles de rublos. Por cierto, la comida también se puede pedir a domicilio, mientras que el costo del pedido debe ser de al menos 1000 rublos.
Entretenimiento
Un interesante y variado programa de espectáculos es otra de las "fichas"que atrae a los visitantes al restaurante "Terraza". San Petersburgo tiene tradiciones centenarias en la organización del negocio de restaurantes y programas de espectáculos. Los restauradores modernos, centrándose en las tendencias actuales en el desarrollo del negocio de los restaurantes, no se olvidan de mirar hacia atrás en la interesante experiencia del pasado. Dentro de las paredes de este restaurante se pueden ver brillantes actuaciones incendiarias de artistas pop, grupos musicales, etc. La administración también organiza interesantes fiestas en clubes, eventos corporativos, a los que están invitados famosos DJ y músicos. Pero la solución más original es la transformación invernal de la terraza de verano en una pista de patinaje gigante, y esto, por supuesto, convierte a este restaurante en el establecimiento más exclusivo de la ciudad. Al mismo tiempo, los visitantes pueden alquilar equipos deportivos y chalecos cálidos para patinar en una pista de patinaje improvisada, y luego calentar en el cálido salón del restaurante y reponer las calorías quemadas con una deliciosa comida.
Entretenimiento infantil
Para los más pequeños, el restaurante de Terrassa dispone de menú infantil independiente, club infantil y servicio de niñera. Durante toda la estancia en el restaurante, los padres pueden estar tranquilos de que sus hijos están en buenas manos, que no tienen que aburrirse del ocio, etc.
Restaurante Terraza, San Petersburgo: opiniones y valoraciones de clientes
Bueno, ¿qué pueden ser las reseñas de un restaurante de este nivel? Eso sí, positivo y hasta entusiasta. Sin embargo, algunos visitantes en sus comentarios indican algunos inconvenientes con respecto amesas demasiado juntas, lo que les impide sentirse relajados y cómodos. Además, algunos de ellos se quejan de la actitud poco amistosa de los gerentes y meseros. Por supuesto, estas son opiniones subjetivas, pero gracias a ellas, la gerencia del restaurante puede realizar ajustes en la estructura interna del restaurante y elevar el servicio a un nivel superior.
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