Pastel de miel: recetas para hornear fragantes

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

La magdalena de miel es una gran alternativa a las galletas, gofres y dulces. Hay varias opciones para preparar esta masa. El artículo presenta recetas interesantes y sencillas. ¡Le deseamos buena suerte en el campo culinario!

Pastel de miel en olla de cocción lenta

Lista de productos:

• tres huevos;
• 1 cucharadita polvo de hornear y ½ cdta. refresco;
• harina - un par de vasos;
• 10 g de mantequilla;
• 3 cucharadas. yo miel (cualquier consistencia);
• azúcar - medio vaso.

Instrucciones de cocción

Paso número 1. Rompe los huevos en un bol. Vierta azúcar en la cantidad indicada allí. Mezclar con una licuadora de inmersión. Añadimos miel. Beat.

Paso número 2. Vierta la harina en otro tazón, combine con el polvo de hornear. Les agregamos refrescos (no es necesario apagarlos). La mezcla resultante se introduce en un bol en el que hay huevos, miel y azúcar. Batiéndolo todo.

Paso número 3. Lubrique el fondo del recipiente con un trozo de mantequilla. Coloca la masa. Iniciamos el modo "Hornear". ¿Cuánto tiempo se debe configurar el temporizador? Una hora será suficiente. Después de que se distribuyela señal de sonido correspondiente, es necesario transferir el dispositivo al modo "Calefacción". Después de 15 minutos, retire con cuidado el pastel de miel del recipiente. Tan pronto como el pastel se haya enfriado por completo, sírvalo en la mesa. Y puedes llamar a la casa para tomar té.

Pastel de miel de limón sobre kéfir

Ingredientes necesarios:

• 2 cucharadas. yo galletas molidas;
• dos limones;
• 1 cucharadita cada uno soda y levadura en polvo;
• "Brandy" - 50 ml;
• tres huevos;
• 150 g de kéfir, mantequilla y azúcar en polvo cada uno;
• 75ml de jugo de limón;
• azúcar - 200 g;
• un poco de vainillina;
• 1, 5 tazas de harina de trigo integral (no importa el grado);
• un poco de cúrcuma;
• 1 cucharada yo cariño.

Parte práctica:

1. Ponemos sobre la mesa todo lo que prepararemos para un pastel de miel. ¿Cuáles son los siguientes pasos? Precalentar el horno (180°C).
2. Combina la mantequilla blanda con el azúcar. Golpeamos. Agregue gradualmente miel, jugo de limón, yema de huevo y kéfir. Eso no es todo. Echamos la ralladura de dos limones en un bol.
3. Mezcle por separado la harina con la cúrcuma y el bicarbonato de sodio. Agrégalo todo al suero de leche. mezclamos La proteína batida también debe agregarse a la futura masa.
4. Tomamos la forma para el pastel. Untamos su fondo con aceite y espolvoreamos con pan rallado. Vierta la masa. Ponemos el formulario con el contenido en el horno. Detectamos 30-40 minutos.
5. Sacamos la tarta del horno. Estamos esperando a que se enfríe por completo. Luego rociar con almíbar caliente. A base de zumo de limón (50 ml), "Brandy"y azúcar (50 g). Resulta muy bonito e increíblemente sabroso.

Pastelitos de Miel de Cuaresma

Juego de comestibles:

• ½ taza de azúcar y aceite vegetal;
• 250 ml de agua;
• 2 cucharadas. yo miel (cualquier variedad);
• harina - 1,5 tazas;
• refresco - 1,5 cucharaditas suficiente.

Cocinar:

1. Vierta agua tibia en una taza profunda. Agregue azúcar y miel según sea necesario. Sal. Ahora agregue aceite refinado. Revuelva hasta que la miel y los cristales de azúcar se disuelvan. ¿Que sigue? Vierta la harina en la mezcla de azúcar y miel. Amasar la masa con un batidor. Nos aseguramos de que no queden grumos.
2. Como relleno utilizaremos frutos secos y frutos secos. Comencemos a procesarlos. Lavamos las frutas secas en agua corriente. Se pueden poner en la masa como un todo. Pero los granos de nueces deben cortarse con un cuchillo. Lo enviamos todo a la masa.
3. Pon los moldes de cupcakes sobre la mesa. Rellenamos cada uno de ellos a 2/3 de la altura con masa.
4. Precalentar el horno (200 °C). Le enviamos moldes con cupcakes. Se hornearán durante 20 minutos. Luego las sacamos, enfriamos y servimos. Espolvorea azúcar glas por encima (opcional).

Tu esposo y tus hijos definitivamente querrán probar el pastel magro de miel. La receta no implica el uso de huevos. Sin embargo, esto no afecta el sabor de la cocción de ninguna manera. ¿No crees? Puedes verlo por ti mismo.

Receta de pastel de miel conciruelas pasas

Ingredientes:

• ¾ taza de té fuerte;
• 2 cucharaditas canela;
• ciruela - vaso;
• 100 g de mantequilla;
• 1 cucharadita cada uno levadura en polvo y bicarbonato de sodio (apagar con jugo de limón);
• harina - 390 g;
• dos huevos;
• 300 g de miel (líquida);
• azúcar - medio vaso.

Parte práctica:

1. Primero, hagamos un poco de té fuerte. Dejando a un lado.
2. Combina mantequilla blanda con ingredientes dulces, como miel y azúcar. Añadimos té. Rompemos huevos allí.
3. En otro recipiente, mezcle los ingredientes secos. Luego las enviamos a un bol donde hay huevos, miel y azúcar. Revuelva.
4. Ciruelas pasas lavadas con agua del grifo. Coloque sobre una toalla de papel para drenar el exceso de líquido. Muele las ciruelas y revuélvelas en la masa.
5. Engrase una fuente para horno (con un diámetro de 25 cm o más) con aceite. Asegúrese de espolvorear con harina. Coloca la masa. Lo enviamos a un horno precalentado. A 160 ° C, el pastel de miel se horneará durante 30-40 minutos. Se puede comprobar su preparación con un soplete seco o un palillo.

Receta francesa

Lista de productos:

• 100 ml de leche;
• ½ cucharadita cada uno cilantro y jengibre (molido);
• 300g de miel;
• 1 anís estrellado;
• 2 cucharaditas levadura en polvo;
• un huevo;
• 50g de avellanas;
• un poco de ralladura de naranja y limón;
• 220 g de harina de trigo y 30 g de harina de centeno;
• nuez moscada1/8 piezas;
• 1 cucharadita canela molida;
• 4 clavos (condimento).

Cocinar:

1. Calienta la leche y la miel en una cacerola. No es necesario llevar a ebullición. Enfriarlos a 40 °C.
2. Envía las nueces a la sartén. Freír sin añadir aceite. Luego tritúrelos en una licuadora.
3. En un tazón, combine dos tipos de harina: centeno y trigo. A ellos les agregamos las especias mencionadas anteriormente, polvo de hornear, nueces picadas, así como ralladura de limón y naranja. mezclamos Eso no es todo. Vierta aquí la mezcla de leche y miel.
4. Engrase el recipiente de la multicocina con aceite y “polvoree” con harina. Vierta con cuidado la masa. Nivelación.
5. Inicie el modo "Hornear". En una hora tendremos lista una tarta de miel. La receta de la cocina francesa atraerá a aquellos para quienes no solo es importante el sabor, sino también el aroma del postre. En este caso, resulta simplemente increíble. Y todo gracias a la adición de especias.

Para cerrar

Hablamos sobre cómo se hace el pastel de miel. Encontrarás una receta para todos los gustos en el artículo. Como relleno, son adecuadas las ciruelas pasas, la mermelada, las bayas y los trozos de fruta. Si está buscando productos horneados bajos en calorías, opte por panecillos magros de miel.