2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 13:00
Desafortunadamente, la mayoría de nuestros compatriotas no tienen idea acerca de la cultura del consumo de bebidas alcohólicas. En particular, estamos hablando del famoso "vodka mexicano", el tequila, que en la práctica no es vodka en absoluto, y por lo tanto no se puede beber tequila de la misma forma que el famoso "amargo".
¿Y si diversificamos un poco el menú?
A la pregunta de con qué beben tequila, la mayoría de las veces escuchamos la respuesta estándar: con lima (limón) y sal. Sin embargo, dejemos los clásicos por un momento y pensemos en el hecho de que puedes revelar toda la gama de sensaciones gustativas del tequila solo si experimentas con posibles bebidas y bocadillos.
En realidad, una amplia variedad de platos y alimentos pueden servir como aperitivo, y preparar algo adecuado para la ocasión no es difícil, incluso si su conocimiento culinario se limita a la habilidad perfecta para poner una tetera.
Entonces, ¿con qué beben tequila? Excelentes opciones serían los mariscos: camarones fritos con ajo, pan de pita (primero debe ser frito), mejillones encebollados o, por ejemplo, una especie de mini-sándwich, que incluye camarones cocidos en chips encombinado con una rodaja de kiwi.
Algunas personas beben vodka mexicano con un refrigerio abundante y caliente. Sin embargo, los expertos se oponen firmemente al uso del tequila con las comidas. Se acostumbra servirlo antes o después de una comida.
Idealmente, el tequila debe acompañarse con sangrita, una mezcla sin alcohol que incluye jugos de tomate y naranja, así como pimientos picantes.
En los restaurantes de especialidades, el tequila se sirve con camarones en salsa a base de tequila, jugo de limón con arroz y verduras, ravioles de queso de cabra, chiles picantes y hierbas, pechuga de pollo con salsa picante y, nuevamente, queso de cabra.
Continúa experimentando
En su forma pura, el tequila es fácil de beber, ¡pero a veces solo quieres probar algo nuevo! Puedes hacerlo preparando deliciosos cócteles de tequila.
Un cóctel llamado "Tequila con martini" es muy popular. En un vaso con hielo, mezcle 40 ml de tequila y 20 ml de vermut (seco). Se puede sumergir una aceituna en la bebida terminada.
Una bebida llamada "Océano Pacífico" también es muy popular. Su receta es un poco más complicada: para 40 ml de tequila se toman 10 ml de jugo de limón y 20 ml de jugo de maracuyá. Después de eso, comienzan a mezclar, después de agregar una bola de hielo a la composición resultante.
Otra opción con la que tomar tequila es hacer un coctel llamado "Mexican Dream". Para hacer esto, necesitará 20 ml de tequila, aproximadamente la misma cantidad de brandy y jugo de limón, así comouna cucharada de jarabe de granadina (granada). Los ingredientes se mezclan en una coctelera, se vierten en una copa de cóctel y se espolvorean con un trozo de ralladura de limón.
Y, finalmente, otra opción: un cóctel con el elocuente nombre "Tornado". En una coctelera, debes batir 30 ml de tequila, 40 ml de maracuyá y jugo de toronja, 20 ml de licor de durazno y la mitad del jarabe de lima.
Como puede ver, hay muchas opciones para beber tequila, y todo depende únicamente de sus preferencias gustativas.
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