Restaurante "Borschberry" en Krasnodar: características, menús y reseñas
Restaurante "Borschberry" en Krasnodar: características, menús y reseñas
Anonim

El restaurante "Borschberry" en Krasnodar abrió hace relativamente poco tiempo. La institución se especializa en platos tradicionales rusos y en particular de Kuban. Toda la gama de alimentos consiste exclusivamente en este tipo de alimentos. Las características del restaurante y los comentarios de los visitantes sobre su trabajo se describen en el artículo.

Características generales

En el menú de la institución con el nombre original "Borschberry" en Krasnodar, el cliente no encontrará langostas, sushi, panecillos y platos nacionales italianos (pasta, espagueti, fettuccine, pizza). En lugar de estos platos, ofrecen tortillas con queso y verduras frescas, empanadas de carne de cangrejo con puré de patatas y espinacas, pepinillos, gelatina y chucrut. Los empleados de la institución se adhieren a las tradiciones de la cocina rusa.

borscht cocinado en un restaurante
borscht cocinado en un restaurante

Recetas e ideas para cocinar nuevos tipos de comida sacadas de viejos libros de cocina. Los platos ofrecidos a los clientes del restaurante "Borschberry" en Krasnodar son originales. Hay varios tipos de borscht (incluidos los que tienen cerezas), "Olivier" con la adición dehuevos de codorniz, empanadas, helado según la receta soviética.

Servicios adicionales

Un piano y un escenario ocupan un lugar separado en el salón del restaurante. La música es una parte integral del programa de entretenimiento para los visitantes de la organización. Los mejores artistas y DJs de la ciudad vienen al restaurante dos veces por semana. Sus actuaciones añaden aún más originalidad y atractivo a la atmósfera del lugar.

interiores de restaurante
interiores de restaurante

La música moderna fomenta la comunicación cómoda y placentera y la relajación en compañía de familiares y amigos.

Además, para los pequeños huéspedes del restaurante "Borschberry" en Krasnodar hay una sala infantil. Los empleados de la institución siempre se preocupan de que los niños y niñas de todas las edades se sientan cómodos aquí, pasen un rato interesante y divertido. Los viernes, sábados y domingos trabaja en el local un animador profesional. Por lo tanto, los padres que llevan a su hijo a un restaurante con ellos no deben preocuparse de que el bebé se aburra.

Variedad de comidas y bebidas

La elección de la comida aquí es bastante diversa. El restaurante Borschberry en Krasnodar tiene un menú variado:

  1. Pescado variado.
  2. Aperitivos de embutidos.
  3. Rollos de berenjena y calabacín.
  4. Estudiante.
  5. Chebureks.
  6. Panqueques de calabaza.
  7. Ensaladas ("arenque bajo un abrigo de piel", "Olivier", "César").
  8. Aperitivos para la cerveza (alitas de pollo, picatostes, pescado frito y gambas).
  9. Borscht con varios aditivos (con frijoles, cerezas, colas de res).
  10. Otros tipos de sopas (fideos,oreja, mezcolanza).
  11. Pescado y marisco al horno.
  12. Platos calientes de pollo, pato, ternera, cerdo, conejo con varias guarniciones, salsas.
  13. Verduras a la parrilla y filetes.
  14. Empanadas y empanadillas.
  15. Hamburguesas.
  16. Pasteles con varios rellenos.
  17. Postres (tartas de queso, mermeladas, helados, pasteles y dulces).
  18. Bebidas (vino, vodka, whisky, cócteles, cerveza, champán, café, té, zumos).

Opiniones de los clientes sobre el trabajo de la organización

Las reseñas sobre el restaurante "Borschberry" en Krasnodar son variadas. Algunos visitantes están bastante satisfechos con la calidad de la comida y el servicio de este establecimiento.

porción de una comida en un restaurante
porción de una comida en un restaurante

Las principales ventajas de la organización incluyen porciones grandes, servicio original de primeros platos, servicio rápido, personal educado y atento, ambiente agradable, hermoso interior. La presencia de una habitación para niños también se encuentra entre las características positivas.

Sin embargo, también hay críticas negativas sobre el trabajo del establecimiento Borschberry en Krasnodar. Los visitantes dicen que el ambiente en el restaurante les parece ridículo. Los platos, según algunos clientes, son demasiado simples y sin complicaciones, pero demasiado caros.

Algunas personas hablan negativamente de la calidad del repertorio musical y del trabajo del staff. Argumentan que el nivel del servicio y la cocina se ha deteriorado significativamente en los últimos años. Además, las porciones de los platos se han vuelto mucho más pequeñas.

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