Café "Cheburechnaya" en Kitay-gorod: descripción, menú, reseñas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Este establecimiento se encuentra en pleno centro de Moscú, a poca distancia a pie del Kremlin y otros lugares de interés. "Cheburechnaya" en Kitay-Gorod se ha incluido durante mucho tiempo en la lista de atracciones de la capital rusa. Muchos amantes de la comida "soviética" tradicional saben que es aquí donde se moldean y fríen los chebureks "reales" al momento.

Según las reseñas, este café hace los chebureks más deliciosos de Moscú. Además, están hechos con diferentes rellenos: con cordero, cerdo, ternera, queso, etc. Según los expertos, aquellos que estén interesados en dónde puede comer comida caliente a un precio económico en el centro de Moscú deben ir a la cafetería Cheburechnaya en Kitay-gorod.

Introducción

El buen viejo "Cheburechnaya" en Kitay-gorod es especialmente atractivo para aquellos a quienes les gusta sentir nostalgia por la época soviética. En este establecimiento, en un ambiente familiar para muchos desde la infancia, se puede tomar un bocado muy sabroso y completamentebarato, y viniendo aquí temprano en la mañana y tarde en la noche. Dirección de "Cheburechnaya" en Kitay-gorod: Moscú, callejón sin salida de Solyansky, 1/4, edificio 1.

El café siempre está lleno de visitantes. Los capitalinos saben muy bien que es aquí donde se pueden comprar los más frescos y deliciosos chebureks con carne, así como otros rellenos a un precio muy atractivo.

Información útil sobre la institución

Este restaurante cheburek más famoso de Moscú pertenece al tipo de "comida rápida" y ofrece a los huéspedes platos de la cocina tradicional rusa y tártara. Horario comercial:

• Lunes a Miércoles y Domingo: 06:00 a 01:00;
• Jueves: 06:00 a 02:00;
• Viernes-Sábado: de 06:00 a 05:00.

Importe medio del cheque: hasta 150 rublos. Wi-Fi está disponible para los huéspedes. No hay estacionamiento. No hay descuento de menú. No se brindan servicios como desayunos, comidas de empresa, banquetes, catering, delivery.

Acerca de la clientela

La mayoría de los visitantes vienen a este café solo por esos mismos chebureks soviéticos. Se sirven aquí en platos de papel. Los lugares para invitados se proporcionan exclusivamente de pie. Las bebidas alcohólicas fuertes están incluidas en el menú de Cheburechnaya en Kitay-Gorod. Básicamente, como dicen los invitados, vienen aquí solo para tomar una copa y un bocado ligero, y la mayoría de las veces para emborracharse. De hecho, el contingente de la institución, según las revisiones, es en su mayoría bastante decente y muy amigable, pero aún muy heterogéneo. La audiencia que viene aquí es muy diferente, señalan los autores de las reseñas, de personalidades dudosas.hombres de mediana edad bien vestidos, con aspecto de vagabundos y mal olor. Por alguna razón, a menudo puedes ver policías aquí. Muchos visitantes se llevan las empanadas compradas.

Interior

Este cheburek pequeño, limpio y acogedor se parece mucho a una tienda de comestibles, dentro de la cual hay mesas para tomar un refrigerio (no se proporcionan asientos). Dentro del café hay una distribución: detrás del mostrador, una linda mujer curvilínea da la orden y toma el pago.

Los visitantes dicen que el interior de la institución es muy agradable: una lámpara de araña original cuelga del techo, fotografías en blanco y negro con vistas del antiguo Moscú están colgadas en las paredes. Las mesas altas y redondas del salón están cubiertas con manteles blancos. No hay sillas. El olor apetitoso de chebureks frescos está en el aire. Algunos invitados en sus reseñas notan que Cheburechnaya en el callejón sin salida de Solyansky está saturado con el espíritu de mediados de los años 80 del siglo pasado. Este antiguo café, ubicado en el mismo centro de Moscú, cerca de la parada de metro Kitai-Gorod, tiene un ambiente especial que es apreciado por los huéspedes que aman disfrutar de los recuerdos. Muchos críticos admiten que simplemente adoran esos lugares, con buena comida y sin pretensiones innecesarias.

Menú

En este café se pueden comprar empanadas "calientes - calientes" - con cerdo, ternera, pollo, patatas, queso y champiñones. Además de chebureks, también puedes comer pollo a la parrilla. También aquí pueden, los autores de las reseñas comparten, segúna la orden del invitado para cocinar albóndigas bastante sabrosas. En el menú, frente a las posiciones principales, se indica el valor nutricional de los platos en calorías; este no es el caso en otros chebureks de la capital. Además de cerveza y refrescos, la cafetería sirve coñac y vodka.

Precios

Coste de las comidas:

• chebureks – desde 40 rublos;
• pollo a la parrilla – desde 120 rublos;
• Pan plano uzbeko – 20 rublos;
• samsa – 60 rublos.

Coste de las bebidas:

• agua, té, café, jugo - desde 15 rublos;
• un vaso de cerveza - desde 45 rublos;
• porción de vodka, coñac – desde 50 rublos

Experiencias de los huéspedes

Chebureks en un café en Kitai-Gorod se cocinan bastante sabrosos, pero algunos críticos señalan que prácticamente no tienen caldo, es decir, la presencia de caldo en el interior, en su opinión, distingue los chebureks "correctos" de los " Equivocados. Según otros clientes de Cheburechnaya, los productos del mismo nombre horneados por artesanos locales y vendidos "muy calientes" resultan sorprendentemente sabrosos y jugosos, con mucha carne. Con el estómago después de comer un plato, generalmente no ocurre ninguna emergencia, no hay sensación de pesadez ni otros problemas. Algunos visitantes se llevan de 5 a 7 piezas.

El precio del cheburek aquí, según comparten los visitantes, es 2 o 3 veces más alto que en las carpas con shawarma. Pero valen la pena, dicen los clientes agradecidos:

• En primer lugar, las empanadas aquí son extremadamente sabrosas. Están hechos de la carne más fresca.en el cliente La altura de las cualidades gustativas de este pastel, según los autores de las reseñas, se evidencia por el hecho de que durante todo el tiempo de su existencia, nadie ha hablado negativamente sobre sus pasteles.
• En segundo lugar, las mesas se limpian y lavan constantemente, el personal supervisa especialmente la limpieza de la habitación.
• En tercer lugar, el establecimiento cuenta con un inodoro limpio y en buen estado (desde hace algún tiempo, los usuarios han notado una presión de agua débil en el grifo).
• En cuarto lugar, el establecimiento tiene un ambiente cálido y siempre agradable. El personal siempre es educado y hospitalario, y los clientes son generalmente amables.

Los huéspedes notan que este café está destinado a verdaderos "brutales": lugares de pie en las mesas, hombres bebiendo cerveza o vodka, platos de papel, etc. - aquí se conserva una atmósfera típica "soviética". Los autores de las reseñas recomiendan este lugar a todos los que quieran comer chebureks realmente sabrosos, así como a aquellos que quieran sumergirse en la atmósfera histórica de la "primicia".