Restaurante "Vardzia" en Moscú: descripción

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

El restaurante Vardzia en la Enthusiasts Highway en Moscú es un distintivo restaurante georgiano que lleva el nombre de un monasterio en una cueva ubicado en el río Kura en Georgia. Este complejo monástico inspiró a los creadores de la institución para diseñar el interior en un estilo inusual. La institución tiene paredes de piedra decoradas con antorchas, muebles macizos y lámparas de forja.

Información útil

El restaurante Vardzia se encuentra en la autopista Entuziastov, edificio 4A, edificio 1. Las estaciones de metro más cercanas son Rimskaya, Ilyich Square y Aviamotornaya.

Los huéspedes son bienvenidos aquí desde las 11 am hasta la medianoche todos los días sin días libres ni descansos.

Descripción

El restaurante Vardzia en Moscú es una ciudad de piedra con muchas cosas interesantes: calles estrechas, una torre, un río con cascada, puentes, un establo, una bodega con una gran selección de vinos caseros, un molino. En el interior, todo está acabado con piedra, se ha creado una especie de iluminación y se han instalado muebles monásticos macizos.

La cocina del restaurante es predominantemente georgiana. También hay platos caucásicos y europeos en el menú. También se presenta la cocina mixta.

El restaurante se considera caro. Su visita costará en promedio de 1.500 a 3.000 rublos.

Servicio

El colorido restaurante "Vardzia" lo invita a vacaciones familiares y citas románticas, fiestas corporativas y reuniones amistosas.

La música en vivo suena en los pasillos con un interior elegante, es posible escuchar el canto georgiano.

El restaurante tiene una terraza de verano. Hay una pista de baile, una barra de bar, una cachimba y TV, se organizan retransmisiones deportivas para los aficionados. Es posible la entrega de platos a domicilio y café para llevar.

El restaurante brinda servicios para organizar banquetes de varios niveles y direcciones. Los salones tienen capacidad para empresas de 20, 50 y 150 personas. La decoración, acompañamiento musical, espectáculos y diversos aspectos organizativos serán asumidos por la administración y personal de la institución.

Menú

Hay una gran selección de todas las categorías de platos (los precios están en rublos):

1. Más de 30 posiciones de platos fríos - de 200 a 1000.
2. Unas 20 ensaladas - de 330 a 450.
3. Alrededor de 20 bocadillos calientes - de 250 a 550.
4. Comidas en ollas – 450.
5. Pastas - de 370 a 490.
6. Más de 15 tipos de sopas - de 270 a 460.
7. Platos de pescado - de 250 a 550.
8. Aperitivos a la cerveza - de 230 a 850.
9. Platos calientes de carne (alrededor de 20 tipos) - de 250 a 750.
10. Aves calientes - de 350 a 430.
11. Más de 30 posiciones en la parrilla - de 250 a 3000.
12. Repostería - de 50 a 450.
13. Postres - de 250 a 3500.

La cocina georgiana está representada por los siguientes platos:

• khinkali;
• rojo lobio;
• matsoni;
• chanakhi;
• suluguni frito;
• sopa kharcho;
• bozbash;
• Tártaros;
• hash;
• pollo chikhirtma;
• ojakhuri;
• Kuchmachi;
• chakapuli;
• pollo chakhokhbili;
• obhazura;
• chashushuli;
• kupaty en georgiano;
• brochetas de cordero;
• lula kebab;
• jachapuri;
• mchadi;
• lobiani;
• chvishtari;
• lavar;
• mamáliga;
• salsas (satsebeli, tkemali, adjika);
• té de autor "Vardzia".

Gran selección de bebidas, incluidos batidos, café y té: hay más de 30 tipos. Hay jugos disponibles, incluidos jugos de toronja, naranja y manzana recién exprimidos.

En la carta de cachimba puedes elegir cachimbas de agua, leche, vino, jugo, coñac, champán, absenta, manzana, pomelo y naranja.

En el restaurante "Vardzia" puedes pedir platos para llevar, por ejemplo, para un festín en casa. Por ejemplo:

• pavo;
• ganso;
• cochinillo;
• estrella;
• esturión.

El plato terminado se empacará de acuerdo con todas las reglas.

Reseñas

Los visitantes responden de manera diferente al café "Vardzia". La mayoría de los comentarios son positivos. Esa gente a la que todoMe gustó, aconseje a otros que visiten aquí al menos una vez.

Pros del establecimiento que los clientes destacan:

• excelente cocina, excelente khinkali (como en Georgia);
• interior inusual estilizado como una cueva;
• decoración interesante de los salones, frescos en las paredes y antorchas;
• ambiente especial;
• La música y las voces georgianas están más allá de los elogios;
• pocas personas, nunca abarrotadas;
• buen servicio, hospitalidad;
• ambiente acogedor, muebles cómodos, especialmente sofás mullidos;
• buena ubicación, fácil de encontrar, fácil de llegar en coche;
• muchas mesas;
• parrillada caucásica real;
• buen vino de la casa;
• estacionamiento;
• ordenar, platos limpios, vasos perfectos;
• gazebos-grutas para elegir;
• grandes porciones de comida;
• excelente té Vardzia;
• camareros amables.

Y ahora sobre las deficiencias que encontraron los clientes del restaurante:

• los platos no son auténticos, pero se adaptan al visitante masivo, sin entusiasmo;
• los camareros no hablan inglés;
• no todos los elementos del menú están disponibles para ordenar;
• la música en vivo está muy alta;
• servir durante mucho tiempo y no traer la cuenta durante mucho tiempo;
• precios altos.