Aceite de linaza: fecha de caducidad y normas de conservación, recomendaciones

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

¿Cuál es la vida útil del aceite de linaza? ¿Cómo almacenarlo correctamente? ¿Cómo utilizar? Responderemos a estas y otras preguntas en el artículo. Esta información será útil para todas las amas de casa.

El aceite de linaza es un producto de origen vegetal que se obtiene de las semillas de lino. Aceite de secado, se prepara barniz a partir de él. También se utiliza para la producción de linóleo y pinturas al óleo, que son utilizadas por artistas e incluso en la construcción. El aceite de linaza se conoce desde hace mucho tiempo por su uso en la medicina popular. Gracias a él, antes no pensaban en enfermedades como la aterosclerosis, enfermedades del sistema cardiovascular.

Composición

El lino contiene los siguientes ácidos: alfa-linoleico, oleico y otras sustancias. El aceite de linaza se puede obtener de las semillas de lino mediante prensado en frío. Exactamente asíel producto se utiliza con fines medicinales. El aceite de linaza, según el grado de extracción y purificación, es de dorado a marrón. Incluye vitaminas como K, B, E, A, F, proteínas, antioxidantes naturales, tocoferoles. Sesamol es el antioxidante predominante. Es por él que el aceite de linaza no se oxida y se conserva perfectamente. Es rico en fósforo, hierro, magnesio, zinc, calcio. El aceite de linaza es muy rico en una sustancia útil llamada Omega-3, mucho más alta que en el aceite de pescado y otros alimentos.

Solicitud

Durante el sueño, aumenta la productividad de la asimilación del aceite de linaza. Basado en esto, debe usarse en alimentos antes de acostarse. Las grasas poliinsaturadas, que forman su base, aumentan el tiempo de quema de lípidos y, por lo tanto, no se pueden depositar kilos de más en la cintura, las caderas y el abdomen. Si usa aceite de linaza con los alimentos, es recomendable hacerlo por la mañana 20 minutos antes de las comidas y por la noche después de la cena, una cucharadita. Sin embargo, con el tiempo, se permite aumentar la ingesta a una cucharada. Para que el resultado sea, no debe tomar bebidas calientes en este momento. El aceite de linaza se usa en medicina y también se agrega a varios platos. Las compañías farmacéuticas crean productos bioactivos de linaza para uso tópico.

El aceite de linaza tiene fenoles esenciales y poliinsaturados Omega 3 y Omega 6. El cuerpo humano necesita ácidos. El producto se añade durante la cocción e incluso se bebe por la mañana.

Semillas

Se permite agregar semillas de lino a ensaladas, bebidas, pasteles. Solo antes de su uso, en algunos casos, deben molerse en un molinillo de café o batidora eléctrica. Y dado que las semillas están perdiendo rápidamente su valor vitamínico, se muelen antes de usarlas.

En qué recipiente comprar y almacenar el aceite de linaza

Este producto solo debe comprarse en botellas de vidrio oscuro o recipientes opacos. Definitivamente no vale la pena usar recipientes de plástico. Es muy importante decidir sobre los platos para almacenar aceite de linaza. Esto requiere que la botella tenga un cuello estrecho. Porque evitará que entre aire al interior. También evite usar un recipiente de metal. Porque se oxida.

A qué temperatura almacenar

No almacene la linaza en el refrigerador. Porque de esta manera pierde sus cualidades aún más rápido y se vuelve inservible. La opción de almacenamiento más adecuada es la temperatura ambiente alrededor de 22 grados centígrados. Es necesario guardar el aceite de linaza en un lugar oscuro para que los rayos del sol no caigan sobre él. Asegúrese de sellar el recipiente con un corcho. También asegúrese de que el corcho no se desprenda y que no haya contacto del producto con el aire.

Período de validez del aceite de linaza después de abierto

Aceite de linaza, compre en pequeñas cantidades. Después de todo, debido al almacenamiento prolongado, se deteriora y se vuelve rancio. La opción más adecuada es comprar unos 0,5 litros. ¿Cuál es la vida útil del aceite de linaza después de abrir? El tiempo estándar es de aproximadamentecatorce días.

Tenga en cuenta que no debe usar aceite de linaza después de la fecha de vencimiento. El requisito más importante que debe recordar es que nunca debe usar aceite de linaza para freír alimentos. Durante la fritura, pierde por completo vitaminas y ácidos útiles. Es mejor utilizarlo en bebidas, repostería, ensaladas, y también está permitido tomarlo por la mañana antes de las comidas, una cucharada. Está permitido mojar pan negro en él. También puede agregar mantequilla a las sopas y cereales cuando la comida está fría.

Té

También está permitido, utilizando recetas populares, hacer té de hierbas. Para ello, mezclar en proporciones iguales en una tetera semillas de lino, estigmas de maíz, hojas de menta, siempreviva, milenrama, caléndulas, escaramujos, manzanilla y hierba de San Juan. Mezclar la composición, moler. Prepare 2 cucharadas por cada 0,5 litros de agua hirviendo. Dejar reposar durante una hora, colar y consumir a lo largo del día.

Aceite y pérdida de peso

El aceite de linaza también ayuda a perder peso. Sin embargo, después de 45 días de uso, es necesario hacer descansar el cuerpo durante dos meses. El aceite de linaza también tiene un efecto laxante, ayuda a limpiar el cuerpo de toxinas y toxinas. Descompone la grasa en glicerina y agua, y todo sale por el recto.

Cómo entender que el aceite aún se puede consumir

La fecha de caducidad se considera a partir de la fecha de producción. Si el aceite de linaza tiene un sabor dulce a nuez, entonces el producto se puede consumir. Si siente acidez o amargura, en talescaso de que el aceite esté rancio.

Fecha de caducidad

¿Cuál es la vida útil del aceite de linaza si aún no se ha abierto? ¿Cuánto tiempo se puede usar el producto después de la compra? Tenga en cuenta que la vida útil del aceite de linaza desde la fecha de fabricación no es más de un año. Después de este período, incluso si no ha usado o abierto el producto, lamentablemente debe desecharlo.

Como ya se mencionó, la vida útil del aceite de linaza después de abrir la botella es de catorce días. Por lo tanto, es muy recomendable escribir la fecha de apertura con un marcador. Esto es necesario para tirar el producto después de este período.

¿Y cuál es la vida útil del aceite de linaza después de abrir la botella, si se almacenó en un lugar oscuro y fresco? Aquí la situación es un poco diferente. En este caso, el periodo de uso del producto tras abrir el envase alcanza las cinco semanas.

Los medicamentos, los cosméticos elaborados con este aceite, así como el aceite de pescado y la vitamina E se almacenan en la misma cantidad.

Si el aceite de linaza no ha caducado, en pequeñas dosis tendrá un regusto y un olor agradables. Tenga en cuenta que este producto estabiliza el sistema digestivo y reduce la cantidad de toxinas.

¿Cómo aumentar la vida útil del aceite? Hay secretos que ayudarán a optimizar la vida útil del aceite de linaza después de la fecha de caducidad de tres semanas. Para hacer esto, solo necesita agregar un poco de sal comestible a la botella con el producto. cuanto debe ser¿ultimo? Se debe agregar media cucharadita de sal a una botella de medio litro de aceite de linaza.

Propiedades útiles del aceite

Cualidades útiles del aceite de linaza:

• con el uso constante reduce el colesterol, mejora la coagulación de la sangre, previene el desarrollo de infartos, hipertensión, coágulos de sangre, reduce el riesgo de accidentes cerebrovasculares;
• agrega fuerza y actividad al cuerpo;
• aumenta los niveles de calcio;
• acelera la recuperación de esguinces;
• simplifica la duración del embarazo;
• previene el cáncer;
• restaura los músculos después del ejercicio.

Contraindicaciones

Sin embargo, no tome aceite de linaza ni semillas de lino para los siguientes problemas de salud:

• ácido estomacal alto;
• hígado graso;
• pancreatitis;
• coagulación sanguínea alta.

El uso de aceite de linaza y hierba de San Juan a menudo provoca alergias. Si esto sucede, es mejor consultar a un médico.