Chips con cangrejo: composición, marcas, calorías, beneficios y perjuicios

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Los chips tienen una popularidad bastante alta en el mercado. Tanto a los niños como a los adultos les encanta comerlos. Esto es especialmente cierto para las papas fritas con sabor a cangrejo, porque tienen un sabor específico que le gusta a muchas personas. Este artículo analizará solo esos chips, así como su contenido calórico y sus marcas.

Composición

Es obvio que los fabricantes usan aditivos artificiales y potenciadores del sabor para lograr el mejor resultado y dirigen a los compradores a comprar estos chips en particular. Estos aditivos incluyen: E621, E627, E631, E951. Todos ellos son dañinos para el cuerpo humano, pero debido al sabor que imparten, muchos simplemente no pueden rechazar el tratamiento.

De los ingredientes naturales, se pueden distinguir los siguientes: papas, aceite vegetal, azúcar, sal. Pero no asuma que debido a la presencia de dichos productos, los chips se vuelven útiles. Las papas, por ejemplo, se fríen en una gran cantidad de aceite que, a su vez, pierde todas sus propiedades beneficiosas durante el tratamiento térmico. Así es como los chips se vuelven dañinos.

Los siguientes ingredientes también dan un sabor inolvidable a los chips de cangrejo: sustancias aromatizantes de huevo, pescado en polvo, aceite de pescado, leche en polvo, suero de leche en polvo, así como potenciadores del sabor y aromas.

Calorías

Antes de responder a la pregunta de cuántas calorías hay en los chips de cangrejo Lays, vale la pena considerar la composición de proteínas, grasas y carbohidratos de este producto.

Puede parecer que los chips de cangrejo deben contener mucha proteína, ya que el cangrejo tiene mucha. Pero debe recordarse que los aromatizantes y otros aditivos dan este sabor. Por lo tanto, la cantidad de proteína por cada 100 gramos de chips de cangrejo es de solo 6,5 gramos.

Las papas se fríen cuidadosamente en aceite para que adquieran un bonito color dorado. Por lo tanto, la cantidad de grasa en 100 gramos del producto es bastante grande: un tercio de la masa.

Los carbohidratos representan 53 gramos por cada 100 gramos de chips. Y esto no es de extrañar, porque las patatas son la principal fuente de hidratos de carbono. Además, el azúcar también juega un papel.

¿Cuántas calorías tienen los chips de cangrejo? No es difícil de calcular si sabes que hay 4 calorías en 1 gramo de proteínas y carbohidratos. Las grasas son casi el doble de altas en calorías. Hay 9 calorías por gramo. Hagamos los cálculos. Puede obtener 508 calorías por cada 100 gramos de producto, lo cual es bastante alto.

Beneficios y perjuicios

La única ventaja de estos chips solo puede llamarse un sabor que le gustará a cualquiera. Tal delicadeza puedepara complacerse a sí mismo después de un duro día de trabajo o después de un trabajo voluminoso y así distraerse de la fatiga.

Por supuesto, los chips de cangrejo tienen muchas más desventajas:

1. La gran cantidad de sal presente en este producto puede retener agua en el cuerpo, lo que provoca sobrepeso e hinchazón.
2. Diferentes aditivos alimentarios y sabores pueden ser adictivos. Una persona comienza a comer más y más papas fritas, lo que eventualmente se convierte en un hábito.
3. Existe un alto riesgo de gastritis o úlceras estomacales debido a las especias en la composición.
4. El aceite tratado térmicamente se vuelve muy dañino para el cuerpo. Además, destruye todos los nutrientes de las patatas que se fríen en él.
5. En algunos casos, pueden producirse alergias debido a la alta concentración de aditivos artificiales en el producto.

Este es el daño principal que pueden causar los chips. Por supuesto, hay otros factores que empeoran la salud, pero para estudiarlos, es necesario profundizar en la composición del producto con más detalle.

Productores

Debido a que los chips son muy populares, existen diferentes marcas de este producto.

Los chips de diferentes fabricantes pueden diferir en composición, contenido calórico y grado de daño al cuerpo. En algún lugar menos aditivos artificiales, en algún lugar más. Pero el hecho es que tal producto es dañino. Las principales marcas de chips de cangrejo son:

• Lays;
• Binggrae;
• "Lux";
• Pringles;
• Más grande.

UCada especie tiene un sabor ligeramente diferente. Depende de cuántos sabores y edulcorantes se agreguen al producto.

Cómo elegir

Puede surgir la pregunta de qué chips elegir para que no causen un daño significativo a la salud. Estos se encuentran generalmente en la sección de alimentos saludables o dietéticos. Se pueden encontrar en la foto de chips con cangrejo, por ejemplo. En los paquetes, a menudo se escribe que dicho producto es menos dañino. Pero no confíes en eso. Se debe prestar atención específicamente a la composición: no debe haber aditivos ni sabores artificiales. La sal y el azúcar también deben reducirse al mínimo.

Este tipo de chips no suele tener un sabor pronunciado, ya que no hay aromatizantes en la composición. Sin embargo, es mucho mejor disfrutar de un producto de este tipo que comer los regulares y arruinar su salud.

Conclusiones

Por supuesto, no debe excluir por completo un delicioso manjar de su dieta. Los chips no harán mucho daño si no se abusa de ellos. Por ejemplo, puede darse el lujo de comer una bolsa de papas fritas una vez a la semana.

Lo único que debe recordar es que la salud es más importante que el placer de los deliciosos bocadillos.