Los almuerzos saludables son el camino hacia un estilo de vida saludable

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

La educación física y una nutrición adecuada son, quizás, los principales componentes de un estilo de vida saludable. A primera vista, todo es simple. Por ejemplo, incluso si no es posible visitar el gimnasio, puede hacer gimnasia por la mañana y por la noche en casa. Intenta caminar más y no permanecer demasiado tiempo cerca de la computadora.

Dime lo que comes…

La comida es un poco diferente. En primer lugar, cocinar no solo requiere tiempo, sino también ganas. Después de todo, si cocinar es una carga, es poco probable que resulte algo apetitoso, lo que significa que no habrá ningún deseo de usar tal brebaje. En segundo lugar, incluso si todo está en orden con este artículo, necesita que la comida sea sana, equilibrada y saludable. Te guste o no, tendrás que esforzarte. Por lo general, después de todo, como sucede: todos los más deliciosos e interesantes, por regla general, son grasos o dulces, o simplemente no son muy saludables. Por lo tanto, hay que encontrar compromisos. Esto es especialmente cierto en el caso de una comida completa a la mitad del día.

Ajustamos la dieta

Todos tenemos prisa en alguna parte, por algoocupado, trate de comer sobre la marcha, sin preocuparse de que los almuerzos saludables sean algo completamente diferente a una hamburguesa de comida rápida o un café con chocolate. Es bueno si puedes comprar un almuerzo completo durante el descanso, pero ¿qué pasa con aquellos que no tienen un café normal al lado del trabajo, o incluso una cantina de mala muerte? Solo hay una salida: cocinar por su cuenta y llevar almuerzos saludables con usted. Las recetas con fotos de tales alimentos, por cierto, se pueden encontrar no solo en Internet, sino también en el libro de cocina más común.

Sabroso, satisfactorio, saludable

No es ningún secreto que la mejor comida es la equilibrada. Esto quiere decir que en su composición se combinan grasas, proteínas y carbohidratos en cierta proporción proporcional. Es decir, si hablamos de comidas saludables, entonces puede ser una combinación de carne con ensalada de verduras sazonada con aceite de oliva o crema agria. Es mejor sustituir el café por té verde o zumo de frutas y, por supuesto, no te olvides de reponer tu balance hídrico a lo largo del día.

Perdemos peso con gusto

La comida dietética es un tema para una discusión aparte, no menos relevante. “¿Cena delicioso, saciante y olvídate de la figura perfecta para el verano, o hazlo con lechuga y yogur bajo en grasa, pero sigue estando en forma?” - una pregunta similar al "ser o no ser" de Hamlet. Sin embargo, no hay necesidad de ir a los extremos. Como muestra la práctica, incluso las cenas saludables para bajar de peso pueden ser sabrosas. Las recetas con fotos, por cierto, se guardan convenientemente como recortes derevistas o enlaces a recursos web relevantes. Efectivamente, habrá que abandonar algunos productos, pero esto no significa en absoluto que tengas que limitarte siempre y en todo.

Almuerzos saludables: recetas y recomendaciones

1. Come sopas. No descuides los primeros platos. Son la principal fuente de nutrientes tan necesarios para el organismo. Y para que la sopa se vuelva dietética, basta con reemplazar la carne grasosa con pechuga de pollo o pavo. Agregue verduras al caldo: algunas papas y zanahorias, espárragos, brócoli y espinacas. Resulta rápido, apetitoso y bajo en calorías. La sopa terminada se puede batir con una licuadora en un puré líquido. Esto solo lo hará más sabroso.
2. Las cenas saludables para bajar de peso no funcionan sin segundos platos. Opta por pescados o carnes magras, y lleva como guarnición alguna verdura, como remolacha, col, maíz, tomate, lechuga, etc. También puedes comer legumbres y champiñones. La condición principal es que todo esto debe ser cocido al vapor o al horno. Pero se desaconseja freír carne y verduras en una sartén. Otro consejo útil es usar un mínimo de sal para cocinar. Retiene el agua en el cuerpo y ralentiza el metabolismo.
3. Muchos creen erróneamente que las comidas saludables y los dulces son cosas incompatibles. Actualmente, esto no es verdad. La glucosa es la recarga principal para la actividad cerebral activa, por lo que es fundamentalmente incorrecto rechazar los dulces por completo. Sin embargo, el abuso de azúcaresla comida tampoco vale la pena, de lo contrario puede anular todos los esfuerzos para cocinar adecuadamente la comida. Trate de no exceder la marca de 100 kcal por comida en este sentido. Tal porción es proporcional a una fruta, un puñado de bayas o varias mermeladas. También puedes comer un pequeño trozo de chocolate negro, pero sin café. Si hay ganas de tomar dulces, lo mejor son las compotas, las bebidas de frutas o el té verde.
4. Opciones universales. Estos incluyen refrigerios de requesón bajo en grasa, frutas o frutas secas. Otra excelente manera de saciar el hambre son los batidos para bajar de peso. Por cierto, estos cócteles están incluidos en muchos programas desarrollados por nutricionistas. La base para un batido puede ser leche baja en grasa. Agregue requesón dietético en una proporción de 1: 1 y algunas frutas dulces frescas. Por ejemplo, los albaricoques. Batir todo con una licuadora, enfriar un poco, y un maravilloso postre para el almuerzo está listo. Si quieres algo especial, no te apresures a ir a la tienda por una barra de chocolate. Muele algunas bayas congeladas, medio plátano, queso crema y un cubo de hielo. Resulta delicioso, brillante y, lo que es más importante, un batido de helado bajo en calorías.

CV

Como puedes ver, las comidas saludables no son algo sobrenatural que requiera el máximo esfuerzo y tiempo. También destruimos el estereotipo sobre el alto costo de una nutrición adecuada. Cocinar alimentos bajos en calorías pero nutritivos es tan fácil como hacer una tortilla con huevos revueltos, y los ingredientes están al alcance de todos y se venden en cualquier supermercado. Todo lo que se necesita es un poco de imaginación ydeseos.