2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Por muy dañinos que sean los platos de harina para nuestra figura, pocas personas pueden rechazarlos. Los mostradores de las tiendas de hoy están repletos de una gran cantidad de productos de harina, lo que complica enormemente la elección. Es especialmente importante prestar atención a la composición de los productos en la preparación de la nutrición dietética. Además, los platos de harina tienen su propia clasificación, que consideraremos a continuación.
Clasificación
Platos de harina:
- Confitería.
- No confitería.
Se preparan a partir de diferentes tipos de masa. Puede ser galleta, hojaldre, levadura. Cada uno de ellos puede traer beneficios y daños a su cuerpo.
Los beneficios de los productos de harina para el cuerpo
Es importante considerar qué tipo de masa se utilizó para preparar el plato de harina. Por lo tanto, puedes protegerte de su daño.
En primer lugar, debe prestar atención al pan integral. Contienen una cantidad suficiente de fibra, lo que afecta positivamente el funcionamiento del tracto digestivo. Además, en comparación con otros platos de harina,contiene un mínimo de carbohidratos.
El segundo lugar en la selección lo ocupan los productos elaborados con harina dura. Contienen carbohidratos pesados que ayudan a normalizar el tracto digestivo, estabilizar la liberación de colesterol y mejorar la microflora intestinal. Será justo decir que ese pan es mucho más saludable que las papas fritas (pan).
El consumo regular de productos de harina integral ayuda a limpiar el cuerpo de toxinas, estabiliza los procesos metabólicos. Otra ventaja de estos productos es que después de usarlos regularmente, su piel se volverá clara y suave.
En cuanto a los beneficios de los platos y productos ricos en harina, no hace f alta decir mucho, porque aparte del exceso de azúcar y la satisfacción temporal del hambre, no aportan nada.
Daño
El uso de platos culinarios harinosos conlleva una serie de reacciones negativas que es importante tener en cuenta al elaborar su menú:
- Muy a menudo pueden causar reacciones alérgicas. Hoy en día, además de una gran cantidad de sal y azúcar en su composición, existen emulsionantes y saborizantes que pueden causar varios tipos de alergias. La enfermedad puede ocurrir en forma de erupciones cutáneas, picazón. También es posible la aparición de crisis asmáticas, exacerbación de gastritis y úlceras.
- El uso de productos de harina en grandes cantidades conduce al hecho de que el cuerpo no tiene tiempo para procesar los carbohidratos, que se encuentran en grandes cantidades en los productos de confitería. Por lo tanto, el peso está creciendo muy rápidamente. debido a la grancontenido de azúcar, los diabéticos tienen estrictamente prohibido usar productos de harina en cualquier forma. Solo se permiten pequeñas cantidades de pan integral.
- Deteriora el trabajo del tracto digestivo. El consumo excesivo de productos de harina reduce la cantidad de bacterias naturales en los intestinos, lo que, a su vez, perjudica su permeabilidad. Posteriormente, el estado general de la piel empeora. Se vuelve seca e irritada. Existe la posibilidad de acné.
- Además de las reacciones negativas del cuerpo mencionadas anteriormente, se pueden desarrollar enfermedades como la diabetes mellitus y la alteración del sistema cardiovascular. Es posible que se produzcan mareos y aumentos repentinos de presión.
- También una de las reacciones negativas que aparecen en el proceso de uso regular de productos de harina es el aumento de la irritabilidad y los cambios de humor. O, por el contrario, somnolencia, que conduce a una disminución del rendimiento.
Si no puedes dejar de comer un producto así, cocina un plato de harina en casa o aprende a elegirlo correctamente en las tiendas.
Cómo elegir el pan integral adecuado
Echemos un vistazo a lo que necesita saber para que no se equivoque con los cereales integrales que hemos descubierto que son los más saludables.
Criterios de selección:
- A menudo este pan se hornea con la forma de un pequeño ladrillo.
- Presta atención al empaque. No se puede dañar.
- Sobre el productono debe haber rayas blancas. Esto indica que en su cocción se utilizó harina de baja calidad.
- Las cortezas fritas negras indican que durante la cocción del pan se violó la tecnología de cocción y puede contener una gran cantidad de carcinógenos.
- La forma desigual indica que el pan contiene sustancias nocivas que aceleran el proceso de envejecimiento.
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