2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Seguro que no todos conocemos los beneficios de una fruta tan sabrosa y jugosa como la piña. Contiene una gran cantidad de vitaminas y nutrientes que son simplemente necesarios para el cuerpo humano. Tiene muchas propiedades útiles a las que debe prestar atención al comprar. Pero es la piña seca la que puede brindar el mayor beneficio a una persona. ¿Cuál es su uso, y es capaz de dañar el cuerpo? Esto es lo que discutiremos en el artículo.
¿Por qué la piña deshidratada es mejor que la fresca?
Naturalmente, la mayoría de la gente está acostumbrada a comer piña en su forma natural. Pero pocas personas entienden los verdaderos beneficios de las piñas secas. Tienen un sabor dulce muy agradable que tanto gusta a los niños. A menudo se utilizan para hacer una variedad de deliciosos postres. Es un excelente sustituto de dulces, chocolate, galletas y otros dulces.
Si no todos pueden comer piña fresca debido al alto contenido de ácidos orgánicos, entonces las frutas secas no dañarán la salud.
Además, las piñas secas suelen recomendarse a las personas que quieren perder peso. Por supuesto, para aquellos que quieren perder kilos de más y aman mucho los dulces, será bastante difícil. Abandona la tentación, por lo que nutricionistas experimentados recomiendan reemplazar los dulces por cosas más saludables y menos dañinas para sus clientes.
Además de todo lo demás, este fruto seco también contiene magnesio, zinc, potasio, hierro, que son muy beneficiosos para la salud humana.
Beneficios de los frutos secos
Las piñas secas, como se mencionó anteriormente, son muy útiles para el cuerpo humano. Este fruto seco también es capaz de aliviar la hinchazón, lo cual también es muy importante. Al igual que cualquier otra comida deliciosa, puede animar significativamente a una persona y darle fuerza y energía, sin causar daño, a diferencia de los pasteles, papas fritas o dulces.
Las piñas secas tienen un alto contenido de fibra, lo que calma rápidamente la sensación de hambre y satura el cuerpo con sustancias útiles y vitaminas.
Sobre todo, los médicos recomiendan usar esta fruta seca para personas de edad avanzada, porque aceleran significativamente el proceso de digestión y también eliminan todas las toxinas del cuerpo. El consumo frecuente de piñas secas mejora la circulación sanguínea y normaliza el equilibrio agua-alcalino, que también es importante.
Además, el uso de piñas secas es muy útil para las mujeres. Después de todo, las vitaminas que contiene esta fruta seca ayudan a mejorar la piel y el cabello, que es tan importante para el bello sexo.
¿Son dañinas las frutas exóticas secas?
Dado que las piñas secas (frutas confitadas) son muy saludables y sabrosas, entoncescomo tales, no pueden causar daño a una persona y su salud. El único inconveniente de una fruta seca tan sabrosa puede ser su contenido calórico. Después de todo, la piña seca tiene más calorías que la piña fresca. Pero aún así, esta fruta seca es menos dañina que una variedad de dulces. Solo el amor excesivo por las piñas secas y su uso frecuente pueden amenazar a una persona con obesidad, dientes rotos, úlceras estomacales y diabetes. Pero para esto, una persona necesita sentarse una gran cantidad de estas maravillosas frutas secas, y esto debe hacerse sistemáticamente.
Si una persona sigue la norma establecida y no abusa de las piñas secas, no habrá daño para el cuerpo, solo lo beneficiará. Por lo tanto, no debe pensar en los peligros de estos maravillosos frutos secos tropicales, ya que no solo son sabrosos, sino también muy saludables. Lo principal es saber la medida en la dosificación.
Calorías de piña deshidratada
El único inconveniente del producto es su contenido calórico. Lo más molesto es que el contenido calórico de la piña deshidratada es mucho mayor que el de la piña enlatada y fresca. La verdadera razón de esto radica en el propio proceso de secado. Primero, las piñas frescas se sumergen en jarabe de azúcar y luego se secan. Es por esto que la fruta se vuelve 6 o incluso más veces más calórica de lo habitual, que es bastante. 100 g de piña deshidratada contienen 347 kcal. Por lo tanto, no se acostumbra su uso en la nutrición dietética. Y solo puedes usarlo como suplementos raros, pero no más. Pero enEn cualquier caso, un tentempié ligero de piñas deshidratadas hará mucho menos daño a tu figura que los dulces, galletas y otros alimentos hipercalóricos y poco saludables.
¿Cómo elegir el correcto?
En realidad, es bastante fácil comprar una buena y sabrosa piña seca (cubos o anillos). Debe guiarse solo por la apariencia de esta fruta seca. Debe tener un color amarillo brillante y estar bien cortado, no en pedazos rotos. Lo mejor es elegir piñas secas en su color natural, ya que con otros colores el producto contiene muchos colorantes y sabores diferentes, por decirlo suavemente, no muy útiles.
¿Con qué combinan estas frutas exóticas secas?
Los frutos secos son muy sabrosos. Por lo tanto, son una excelente adición a cualquier plato. Aunque las piñas secas son significativamente más altas en calorías que las frescas, en cualquier caso contienen muchas menos calorías que cualquier otra fruta seca.
Por supuesto, la mayoría de las veces se usan para preparar una variedad de deliciosos postres. Dan un sabor inusual y picante a los platos de carne. Especialmente a menudo, estas piñas se usan para platos de pollo, que son muy sabrosos.
Contraindicaciones para el uso de este fruto seco
No importa cuán sabrosas sean las piñas secas, pero, desafortunadamente, no todos pueden comerlas. Existen contraindicaciones para el uso de estas deliciosas frutas. No se recomienda comer piñas secas para aquellosque tienen problemas de sobrepeso, así como aquellos que son propensos a la obesidad. Solo se permite una dosis mínima de estos maravillosos frutos secos. Además, las personas con diabetes no deben consumir piñas deshidratadas.
Frutos secos en medicina
Pocas personas saben que estos deliciosos frutos secos también se utilizan con mucha frecuencia en la medicina popular y la cosmetología.
Muy a menudo la piña seca se usa como un buen diurético. De sus rodajas se prepara una decocción que cura bien las manifestaciones ulcerativas y las heridas, ayuda a combatir las úlceras por presión y las dermatosis purulentas.
Además, las decocciones de estos frutos secos a menudo ayudan con la bronquitis, la neumonía, las enfermedades infecciosas y la inflamación del tracto urinario.
En cosmetología, la piña seca tiene su propio lugar especial. Muy a menudo se utiliza para preparar una variedad de máscaras antienvejecimiento que, además, también ayudan a aliviar la tensión, la fatiga, relajan y tonifican bien la piel.
Sigue siendo muy bueno para las ojeras del cansancio y las bolsas debajo de los ojos, ayuda una mascarilla de piña fresca. Todo lo que tienes que hacer es cortar dos anillos de una piña y ponértelos en los ojos durante 15-20 minutos.
¿Cómo secar piñas?
Dado que la piña seca, cuyos beneficios y daños examinamos en este artículo, es muy sabrosa y saludable, entonces, en consecuencia, es muy popular, especialmente entre los amantes de los dulces. Pero pocas personas conocen el verdadero secreto del proceso en sí.secando estas frutas exóticas.
Por supuesto, lo primero que tendrás que hacer es comprar algunas piñas frescas en el supermercado o bazar. Por supuesto, lo mejor es comprar verduras y frutas exclusivamente en el mercado. Los precios allí son significativamente más bajos y la calidad del producto en sí es mucho mejor. Debe tener cuidado al elegir una piña, ya que la fruta debe estar muy madura y dulce. Si este no es el caso, entonces las rebanadas de esta fruta seca estarán agrias y no muy sabrosas.
Entonces tendrás que deshacerte de la llamada "cola" verde y el "trasero" de la piña. Corta unos 2,5 centímetros por debajo de la parte superior verde y aproximadamente 1 centímetro por debajo, esto debería ser suficiente.
Entonces tendrás que deshacerte de la piel de la piña. Córtalo con mucho cuidado y trata de no tocar la pulpa. Junto con la cáscara, quite también los ojos, que siempre quedan en la fruta después de pelarla.
El siguiente paso es cortar la piña en aros o rodajas. Al hacer esto, solo debe guiarse por gustos personales, ya que el producto original en sí no se ve afectado de ninguna manera.
Precalentar bien el horno a 66 grados Celsius. Coloque las rodajas de piña picadas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y colóquelas en el horno durante 24 horas. Si es posible, extienda el tiempo a 36 horas. Asegúrese de seguir el proceso de secado. Los trozos de piña confeccionados se vuelven elásticos y flexibles.
En general, secar piñas por tu cuenta no es tan difícil, lo principal es tener ganas yoportunidades.
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